Thực đơn giúp bé phát triển toàn diện cùng dầu óc chó

 Thực đơn cháo gạo lứt + cá hồi

Vì có thành phần nguyên liệu cá hồi, mẹ chỉ nên dùng cho trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên thôi nhé!

*Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 1 chén gạo lứt

– 100-200gr cá hồi phi lê. Rửa sạch bằng muỗng canh giấm hoặc hỗn hợp muỗi chanh pha loãng

– Dầu óc chó

– Gia vị: đường, muối

– Hành lá, hành khô

*Cách thực hiện:

– Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm với nước ấm trong 1 giờ. Sau đó, ninh nhừ gạo với 200-300ml nước lọc.

– Bước 2: Cá hồi, hành khô băm nhuyễn đem xào chung với nhau. Nêm nếm gia vị.

– Bước 3: Khi cháo chín nhừ, múc ra chén, trộn 1/3 thìa cafe dầu óc chó.

– Bước 4: Cho phần cá hồi đã xào trước đó lên trên.

– Bước 5: Đợi cháo nguội là trẻ có thể thưởng thức món cháo gạo lứt cá hồi dinh dưỡng.

2. Thực đơn cháo thịt bò+bí đỏ

*Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 100g thịt bò

– 100g bí đỏ

– 1 chén gạo tẻ

– Tỏi, dầu ăn, nước mắm

*Cách thực hiện:

• Bí đó rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ.
• Băm nhuyễn thịt bò, mẹ có thể dùng máy xay nhuyễn với trẻ còn nhỏ. Sau đó, nêm nếm gia vị và ướp thịt trong 15 phút.
• Vo sạch gạo rồi ninh nhừ gạo tẻ. Khi cháo sôi thì cho bí đỏ và thịt bò vào.
• Khi cháo chín thì múc ra chén, trộn thêm dầu óc chó vào cháo.