Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì để bảo vệ sức khỏe cho mẹ và bé

Với mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ, chế độ dinh dưỡng khoa học rất quan trọng, đảm bảo sức khoẻ cho mẹ và thai nhi. Vậy tiểu đường thai kỳ nên ăn gì và kiêng ăn gì? Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì? Cùng Mediphar USA tìm hiểu nhé!

Tiểu đường thai kỳ là gì?

Tiểu đường thai kỳ là tình trạng tăng đường huyết xảy ra trong thời kỳ mang thai. Thông thường, bệnh xuất hiện trong nửa cuối của thai kỳ và thường biến mất sau khi sinh. Tuy nhiên, tiểu đường thai kỳ không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của người mẹ mà còn có thể ảnh hưởng đến thai nhi.

Trong thai kỳ, cơ thể mẹ bầu phải sản xuất nhiều insulin hơn để đáp ứng nhu cầu tăng cao. Tuy nhiên, nếu tuyến tụy không thể sản xuất đủ insulin hoặc nếu cơ thể không sử dụng insulin hiệu quả, đường trong sẽ tăng cao, dẫn đến tiểu đường thai kỳ.

Tìm hiểu thêm: Đường bắp cho người tiểu đường có an toàn không?

Nguyên nhân và nguy cơ của tiểu đường thai kỳ

Một số yếu tố làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ bao gồm:

• Thừa cân hoặc béo phì trước khi mang thai.
• Tiền sử gia đình có người bị tiểu đường.
• Mang thai khi lớn tuổi, đặc biệt là từ 35 tuổi trở lên.
• Mang thai đa thai (sinh đôi, sinh ba,...).
• Tiền sử bị tiểu đường thai kỳ trong lần mang thai trước.

Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tiểu đường thai kỳ. Dưới đây là một số nguyên tắc dinh dưỡng mà mẹ bầu nên tuân thủ:

1. Chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI thấp):

Thực phẩm có chỉ số GI thấp giúp kiểm soát mức đường huyết tốt hơn. Các loại thực phẩm này bao gồm:

Ngũ cốc nguyên hạt: gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám.

Rau xanh và trái cây: bông cải xanh, rau chân vịt, táo, lê.

Đậu và các loại hạt: đậu lăng, đậu hà lan, hạt chia.

1. Ăn nhiều chất xơ:

Chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào , giúp kiểm soát mức đường huyết. Các loại thực phẩm giàu chất xơ bao gồm:

Rau xanh: cải bó xôi, bắp cải, rau muống.

Trái cây: bơ, quả mọng (dâu tây, việt quất), táo.

Ngũ cốc nguyên hạt: gạo lứt, lúa mạch.

1. Ăn đủ protein:

Protein giúp duy trì mức năng lượng ổn định và cảm giác no lâu hơn. Mẹ bầu nên bổ sung protein từ:

Thịt nạc: gà, cá, thịt bò nạc.

Trứng: một nguồn protein tốt và an toàn cho mẹ bầu.

Đậu và các loại hạt: đậu nành, hạt óc chó, hạt hạnh nhân.

1. Hạn chế đường và tinh bột tinh chế:

Đường và tinh bột tinh chế (như bánh mì trắng, bánh kẹo, đồ uống có đường) có thể làm tăng nhanh mức đường huyết. Hãy chọn các loại tinh bột phức hợp và hạn chế đồ ngọt.

1. Chia nhỏ bữa ăn:

Thay vì ăn ba bữa chính, mẹ bầu nên chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày để duy trì mức đường huyết ổn định.

1. Uống đủ nước:

Nước rất quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình chuyển hóa và đào thải. Mẹ bầu nên uống ít nhất 8-10 ly nước mỗi ngày.

Lợi ích của việc quản lý tiểu đường thai kỳ

Quản lý tốt tiểu đường thai kỳ không chỉ giúp mẹ bầu duy trì sức khỏe mà còn ngăn ngừa các biến chứng cho thai nhi, như:

• Giảm nguy cơ sinh non.
• Giảm nguy cơ trẻ sinh ra có cân nặng lớn (macrosomia), gây khó khăn trong quá trình sinh nở.
• Giảm nguy cơ phát triển tiểu đường loại 2 cho mẹ và bé trong tương lai.

Kết Luận

Tiểu đường thai kỳ là một tình trạng cần được theo dõi và quản lý cẩn thận. Bằng cách tuân thủ một chế độ ăn uống khoa học, mẹ bầu có thể kiểm soát mức đường huyết, bảo vệ sức khỏe của mình và em bé như bài viết Mediphar USA đã chia sẻ ở trên. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hoặc lo ngại nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể.