Tìm hiểu về những thực phẩm bệnh nhân mắc bệnh về gan nên ăn

http://Chế độ ăn cho người mắc các bệnh gan mật đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh.

Gan là cơ quan tham gia vào quá trình chuyển hóa quan trọng như tiết ra dịch mật, men tiêu hóa, phân cắt các thành phần trong thức ăn,.. Do vậy gan luôn hoạt động gắng sức và là cơ quan bảo vệ cơ thể.

Bệnh gan nên ăn gì?

Sau đây là một số thực phẩm bệnh nhân có bệnh liên quan đến chức năng gan nên ăn:

- Có một chế độ ăn uống cân bằng: chọn lực và chế biến món ăn từ các các nhóm thực phẩm đa dạng như ngũ cốc trái cây, rau, thịt, đậu, sữa,... Nhóm chất béo như dầu, bơ, sữa nguyên kem,...

- Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ: Chất xư giúp hoạt động của gan ở mức độ tối ưu, thực phẩm giàu chất xơ như trái cây, rau xanh, bánh mì,...

- Bổ sung Omega 3: Trong các loại cá biển chứa nhiều chất béo tốt, đặc biệt là Omega 3. Những chất béo này hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, omega 3 còn có trong một số loại hạt như hạt mắc ca, óc chó, hướng dương,...

- Sử dụng các thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa như trà xanh, xạ đen, tam thất, gừng, xả,...

Xem bài viết đầy đủ >>>> TẠI ĐÂY