Tổng quan về cà phê rang mộc

Trong thị trường hiện nay, cà phê vẫn là nhu cầu hàng đầu của người tiêu dùng. Để đáp ứng nhu cầu này, đã xuất hiện nhiều loại cà phê rang khác nhau như cà phê có thêm hương liệu từ đậu, từ bơ, cà phê được tạo mùi bằng hóa chất. Tuy nhiên, những loại này không phải lúc nào cũng đảm bảo sự sạch sẽ và an toàn.

cà phê yellow bourbon

Café rang mộc, còn gọi là cà phê mộc, ra đời để đáp ứng nhu cầu của những người tiêu dùng mong muốn trải nghiệm cà phê hoàn toàn tự nhiên. Đây là loại cà phê 100% chế biến từ hạt cà phê nguyên chất, rang bằng nhiệt độ và không chứa bất kỳ hương liệu hay phụ gia nào. Do đó, cà phê rang xay bmt mộc mang đến trải nghiệm vị cà phê nguyên bản và tự nhiên.

**Cách nhận biết cà phê mộc:**

Vì giá cả của cà phê mộc thường không hề rẻ trên thị trường, điều này thường đi kèm với chất lượng cao và sự đảm bảo. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng có thể gặp khó khăn trong việc lựa chọn cà phê mộc 100%. Dưới đây là cách nhận biết:

**1. Với cà phê nguyên hạt:**

Cà phê mộc thường có bề mặt hạt mờ mịt, không mịn màng, và bề mặt bao phủ bởi lớp dầu bóng. Mùi hương của loại cà phê này đặc trưng và tự nhiên. So với cà phê đã thêm hương liệu hoặc hóa chất, hạt cà phê mộc nhẹ hơn đáng kể, thậm chí lớn hơn khoảng 1,3 lần so với những loại không đảm bảo tính sạch. Bên cạnh đó, khi áp dụng áp lực nhẹ lên hạt cà phê mộc bằng tay, chúng thường dễ vỡ.

cà phê robusta honey buôn ma thuột

Tóm lại, cà phê rang mộc là lựa chọn cho những người muốn trải nghiệm cà phê tự nhiên và chất lượng. Cách nhận biết có thể dựa vào đặc điểm bề mặt, mùi hương và trọng lượng để đảm bảo việc thưởng thức cà phê an toàn và đúng chất lượng.