Top 10 các món ăn miền trung dễ làm tại nhà: hương vị đậm đà, chuẩn quê hương
Ngày đăng: 6/18/2025 1:32:09 PM - Khác - Toàn Quốc - 13Chi tiết [Mã tin: 6069645] - Cập nhật: 8 phút trước
Giới thiệu
Ẩm thực miền Trung luôn mang đến những hương vị đậm đà, mộc mạc và gợi nhớ quê hương. Tuy nhiên, bạn không cần phải đi xa để thưởng thức chúng. Ngay tại nhà, bạn hoàn toàn có thể chế biến các món ăn miền Trung dễ làm, vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo chuẩn vị. Cùng khám phá 10 món ngon dưới đây để đưa hương vị miền Trung vào căn bếp gia đình bạn!
1. Mì Quảng – Đậm đà và dễ chế biến
Một trong các món ăn miền Trung dễ làm chính là mì Quảng. Chỉ cần chuẩn bị sợi mì khô, thịt gà hoặc thịt heo, trứng, đậu phộng rang và ít rau sống là bạn đã có ngay một tô mì Quảng hấp dẫn. Nước dùng đậm đà từ xương ninh hoặc nước dừa sẽ khiến món ăn càng thêm cuốn hút.
2. Bánh bèo chén – Nhỏ gọn nhưng đầy tinh tế
Các món ăn miền Trung dễ làm không thể thiếu bánh bèo chén. Bạn chỉ cần pha bột gạo với nước, hấp chín trong chén nhỏ, thêm nhân tôm cháy, mỡ hành, rưới nước mắm chua ngọt là có ngay món ăn vặt “chuẩn Huế”.
3. Bánh nậm – Món ngon gói trọn hương quê
Bánh nậm là một trong các món ăn miền Trung dễ làm tại nhà với nguyên liệu đơn giản: bột gạo, tôm xay, thịt băm và lá chuối. Món bánh này khi hấp lên dẻo mịn, thơm phức, rất thích hợp làm món điểm tâm hoặc ăn nhẹ.
4. Canh chua cá lóc – Thanh mát, dễ nấu
Canh chua cá lóc là món ăn hàng ngày phổ biến ở miền Trung. Cá lóc nấu cùng cà chua, thơm, me và rau thơm là công thức dễ thực hiện, giúp bạn đưa các món ăn miền Trung dễ làm vào thực đơn gia đình một cách dễ dàng.
5. Ram cuốn cải – Giòn tan và thanh mát
Trong số các món ăn miền Trung dễ làm, ram cuốn cải là món ăn vừa ngon vừa dễ chế biến. Chỉ cần cuốn nhân thịt với bánh tráng, chiên giòn, ăn kèm cải xanh, rau sống và nước mắm pha là đã có món ngon chống ngán tuyệt vời.
6. Bánh bột lọc – Dẻo dai, đậm đà
Bánh bột lọc có thể được làm tại nhà với vỏ bột năng và nhân tôm thịt rim. Sau khi luộc hoặc hấp, bánh có độ dẻo, vị mặn ngọt rất vừa miệng. Đây là một trong các món ăn miền Trung dễ làm phù hợp cho những buổi tụ họp gia đình.
7. Cháo lươn – Ấm bụng ngày se lạnh
[caption id="attachment_796" align="aligncenter" width="600"] cách nấu cháo lươn - daotaobeptruong[/caption]
Cháo lươn là món ăn đặc sản xứ Nghệ, nhưng nay có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Lươn làm sạch, nấu cùng gạo tẻ và chút nghệ sẽ tạo nên món cháo thơm ngon, bổ dưỡng. Đây cũng là món nằm trong danh sách các món ăn miền Trung dễ làm và tốt cho sức khỏe.
8. Cơm hến – Đậm đà hương vị Huế
Cơm hến là món ăn truyền thống nhưng khá dễ làm. Hến xào mỡ hành, thêm rau sống, tóp mỡ, lạc rang và nước mắm ruốc pha là đã đủ “đúng bài”. Đây là món ăn tiết kiệm, dễ nấu và nằm trong top các món ăn miền Trung dễ làm tại nhà.
9. Gỏi mít non – Lạ miệng mà dễ thực hiện
Với nguyên liệu từ mít non, đậu phộng, rau răm và chút thịt ba chỉ hoặc tôm, bạn có thể làm món gỏi mít ngon khó cưỡng. Đây là một trong các món ăn miền Trung dễ làm rất thích hợp cho những bữa ăn nhẹ hoặc món khai vị.
10. Chè bắp – Ngọt ngào hương vị quê nhà
Không thể thiếu món tráng miệng, chè bắp là đại diện tiêu biểu cho các món ăn miền Trung dễ làm mà ai cũng có thể thực hiện. Ngô nếp nấu cùng đường phèn, lá dứa, thêm nước cốt dừa là bạn đã có một chén chè bắp thơm ngon, chuẩn vị Huế.
Kết luận
Các món ăn miền Trung dễ làm không chỉ giúp bạn thưởng thức được hương vị quê hương mỗi ngày mà còn là cách gắn kết gia đình qua những bữa cơm thân mật. Từ món mặn đến món ngọt, từ món chính đến món ăn vặt – tất cả đều mang đậm bản sắc vùng miền. Hãy bắt tay ngay vào bếp để đưa các món ăn miền Trung dễ làm vào thực đơn hàng tuần của bạn nhé!
Tin liên quan cùng chuyên mục Khác
- 2
Nhà mặt tiền kinh doanh đa ngành tô ký, tân xuân, hóc môn, 37m2, 2 tầng, 4.2 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi ngay chợ hiệp bình 5 tầng_72m2_hiệp bình chánh_giá 7.6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà hxt hạ chào 7,5 tỷ, hoàng văn thụ, p4, tân
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh thành thái, p12, q10, 60m2, 4 tầng, 4pn, chỉ nhỉnh 11 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bán gấp nhà gần đặng văn bi trường thọ, thủ đức 89m2_6.5x14m, chỉ 3.45 tỷ tặng nhà 2 tầng vào
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần làng đại học thủ đức 130m chỉ nhỉnh 3 tỷ xíu, hẻm xe hơi gía siêu rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà đường võ văn kiệt, cầu ông lãnh, q1, 92m2, 4 tầng, thang máy, mới cong
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp nặng bán gấp đất thổ cư gần đặng văn bi, trường thọ 45m2_ngang 6.5m chỉ 2.1 tỷ tìm đâu ra
Cập nhật: vài giây trước - 1
Lô góc - thang máy - hàng xóm vinhomes smartcity- gần ô tô
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giảm sốc 500tr bán nhà gần quốc lộ 1k, linh xuân, thủ đức 60m2_5x12m chỉ 2.9 tỷ, mới vào ở ngay
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nóng hổi đất thổ cư mặt tiền kinh doanh linh xuân, 100m2_5x20m chỉ 4.1 tỷ, bao đầu tư
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà hxh hoàng bật đạt, p15, tân bình, 110m2, c4, chỉ nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh văn thân, p8, q6, 160m2, 4 tầng, nở hậu, giá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mình chính chủ gửi bán đất long thành tỉnh đồng nai
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giá s.ốc bán nhà gầnvincom hiệp phú, quận 9, thủ đức 60m2 chỉ 2.xtỷ, c.ực h.iếm
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cho nam ở ghép phòng sạch sẽ thoáng mát
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Hàng hiếm giá đầu tư sinh lời tại phú bến-thụy hương-chương mỹ d/t:78m
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà+đất 2ty250 đất tại phụng châu-chương mỹ d/t:30m
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giá đầu tư 3ty570tr đại yên-chương mỹ d/t:145,9m
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phẩm trục chính kinh doanh tại hợp đồng-chương mỹ tl419
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh gần chợ hiệp bình_159m2 _hiệp bình chánh_thủ đức_giá 15 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư 2ty450 đất tại ngọc hòa-chương mỹ d/t:64m
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà mt cống lở(trần thị trọng), p15, tân bình, 123m2, 3
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư sinh lời tại đông phương yên-chương mỹ d/t:82m
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Hẻm 10m kinh doanh cmt8, p11, q3, 83m2, 4 tầng, ngang 5m.
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà hxt kinh doanh trường chinh, p14, tân bình, 85m2, 4 tầng, giá rẻ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà hẻm 7m, ngộp lê đình cẩn, tân tạo, bình tân, 98m2, 2 tầngm chỉ hơn 3 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán nhà hxh thông quốc lộ 1a, an phú đông, q12, 410m2, 19 phỏng trọ, hơn 10 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà ngộp hxh tránh nguyễn văn đậu. p11, bình thạnh, 135m2, 3 tầng, hơn 14 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Hàng hiếm đất tại nàn 2 ql6 chương mỹ-hà nội d/t:316m
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Ngộp bán nhà hẻm xe hơi 60m2_4*15 chỉ 4.3 tỷ lã xuân oai tăng nhơn phú a thủ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền hạ chào 2.5 tỷ, p13, tân bình, 54m2, 4 tầng, giá nhỉnh hxh.
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Siêu phẩm bán đất tặng nhà chỉ việc về ở tại hợp đồng-chương mỹ
Cập nhật: 4 phút trước - 0
Tìm hiểu ứng dụng phổ biến của đồng hồ điều khiển nhiệt
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh linh chiểu, thủ đức 70m2, 2t chỉ nhỉnh 5 tỷ gần trường đại học, rẻ đẹp khó
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh 100m2_5x20m gần kdt vạn phúc city_hiệp bình phước_giá 9,3 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng hẻm xe hơi_82m2_đình phong phú_thủ đức_chỉ 7.2 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh_80m2_đường số 6 _tăng nhơn phú b_giá chỉ 6,5 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng_đỗ xuân hơp_phước long b_thủ đức_giá chỉ 3,2 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Bán nhà hxh ba tháng hai, p14, quận 10, 51m2, 2 tầng, ở ngay
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Bán nhà hxh đào duy anh, p9, phú nhuận, 68m2, 5 tầng, nở hậu, giá rẻ.
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán gấp mặt tiền kinh doanh phạm văn đồng, linh đông, 90m2, 3t, ngang bề thế 5m chỉ 7 tỷ nhỉnh,
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Bán nhà mặt tiền kinh doanh nguyễn văn đậu, p11, bình thạnh, 82m2, 4 tầng, giá
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Cung cấp bắp non đóng khay số lượng lớn 0937392133 ms.hằng
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Ngộp thở oxy bán gấp nhà quốc lộ 1k, linh xuân thủ đức, 0m2, ngang 9.2m, hẻm xe hơi, bao đầu tư
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Cung cấp đạm cá vi sinh 49 đạm. liên hệ: 0937392133 ms.hằng
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà hxh hạ chào 1.8 tỷ lê văn huân, p13, tân
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Cung cấp bã nành agrentina số lượng lớn 0937392133 ms.hằng
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Ngộp giảm sốc 2.4 tỷ bán nhà 3tầng_hẻm xe hơi 100m2_4*25m_3pn chỉ nhỉnh 6 tỷ linh trung thủ đức
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Chỉ nhỉnh 5 tỷ có đất hxh nguyễn thái bình, p12, tân bình, 56m2, giá rẻ nhất khu vực.
Cập nhật: 5 phút trước