Top 3 món ăn ngon kết hợp muối tôm tây

Muối tôm và muối nhuyễn là những gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Muối tôm dần trở thành “cái tên vàng” khi nói đến đặc sản tại Tây Ninh. Với hương vị thơm ngon đậm đà, kích thích vị giác từ tôm tươi và muối biển. Cùng với đó, muối nhuyễn cũng rất được ưa chuộng nhờ sự mềm mịn, phù hợp cho nhiều món ăn khác nhau. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về muối tôm và muối nhuyễn, từ đó chọn được muối phù hợp cho mục đích sử dụng nhé.

1. Giới thiệu về muối tôm và muối nhuyễn

Cùng MÚI tìm hiểu kỹ hơn về sự khác nhau của muối tôm và muối nhuyễn để bạn có thể dễ dàng ứng dụng các loại muối vào bữa ăn nhé.

1.1. Muối tôm và muối nhuyễn làm từ gì?

Muối tôm là loại muối được làm từ các nguyên liệu như muối biển, tôm khô và ớt, ngoài ra còn có một số gia vị khác để tăng thêm hương vị. Sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và vị mặn của muối, cùng chút cay nồng từ ớt, tạo nên một gia vị hoàn hảo trở thành một đặc sản của miền Đông Nam Bộ.

Cũng như muối tôm, muối nhuyễn cũng có các thành phần tương tự. Tuy nhiên điểm khác biệt cơ bản nhất là muối được xay mịn, vậy nên mà hạt muối thường đều nhau và rất mịn. Từ đó đã tạo nên một gia vị nêm nếm độc lạ và đầy thơm ngon.

1.2. Kết cấu hạt của muối tôm và muối nhuyễn

– Muối tôm cũng sẽ đậm đà hơn so với muối nhuyễn, ngọt vị tôm và cay cay từ ớt. Ở muối tôm với kết cấu hạt to sẽ giúp tạo độ giòn khi ăn, vì vậy mà muối tôm được dùng để chấm trái cây, trộn bánh tráng, làm các món hải sản rang muối.

– Muối nhuyễn cũng sẽ được dùng với các công dụng tương tự muối tôm. Tuy nhiên, với hương vị thơm ngon và chất muối mịn dễ thấm vào thức ăn sẽ phù hợp để nêm nếm món ăn hoặc làm gia vị ướp. Đặc biệt hãy thử công thức Muối nhuyễn trộn bánh tráng đỉnh cao từ nhà MÚI nhé.

2. Muối tôm và muối nhuyễn ăn chay được không?

Đối với muối tôm, mọi người có thể dễ dàng biết rằng không thể dùng ăn chay bởi thành phần chắc chắn có tôm (động vật).

Tuy nhiên bạn vẫn không chắc chắn được là muối nhuyễn là chay hay mặn. Đối với muối nhuyễn, vẫn có một số thương hiệu sử dụng thành phần chỉ có muối, ớt, đường,… mà không hề có tôm. Vậy nên bạn nên đọc kỹ thông tin sản phẩm hoặc hỏi nhà cung cấp về thành phần, nếu không có tôm thì sẽ sử dụng ăn chay được, còn nếu có tôm thì ngược lại.

MÚI sẽ gửi tặng bạn một giải pháp khi ăn chay nhưng cần dùng đến muối. Hãy sử dụng thử Muối chay Tây Ninh MÚI với các thành phần thuần chay và công thức riêng tạo nên một muối chay có thể thay thế cho muối tôm một cách hoàn hảo.

3. Sử dụng muối tôm và muối nhuyễn làm món gì?

Muối đã dần trở thành gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt. Muối tôm và muối nhuyễn tuy có thành phần và hương vị tương đối giống nhau, nhưng thường được dùng cho nhiều mục đích khác nhau

3.1 Muối tôm và muối nhuyễn ăn kèm với trái cây

– Nhắc đến muối Tây Ninh người ta sẽ nghĩ ngay đến trái cây. Với hạt mịn như muối nhuyễn Tây Ninh, chúng ta thường dùng để chấm, bởi kết cấu hạt mịn sẽ dễ dính lên trái cây hơn. Còn muối tôm sẽ dùng để làm món trái cây lắc. Hạt muối tôm lớn nên sẽ lâu tan hơn, khi ăn trái cây vẫn giữ được độ giòn và hạn chế được việc bị mềm nhũn.

Muối tôm và muối nhuyễn ăn kèm với trái cây

3.2 Muối tôm và muối nhuyễn ăn kèm với bánh tráng

Bánh tráng là món được nhiều bạn trễ yêu thích. Đối với bánh tráng, Muối tôm và muối nhuyễn đều có thể tạo ra một bịch bánh tráng ngon “nhức nách”. MÚI chia sẽ 2 món bánh tráng với công thức đơn giản cho bạn thử vào bếp nhé.

Muối tôm và muối nhuyễn ăn kèm với bánh tráng

3.3 Muối tôm và muối nhuyễn ăn kèm với hải sản

Sử dụng muối tôm và muối nhuyễn để ăn kèm với hải sản là một cách thưởng thức cực kỳ phổ biến. Bạn biết đến món càng ghẹ rang muối ớt hay tôm nướng muối ớt chứ? 2 món này đều dùng muối tôm để tạo nên sự hấp dẫn đấy.

Còn muối nhuyễn sẽ là gia vị tuyệt vời để bạn là nước chấm hải sản hấp hoặc luộc. Vị ngọt của hải sản kết hợp cùng độ mặn mà và cay cạy của muối, sẽ giúp món ăn của bạn bùng lên hương vị.

Sau khi đọc xong bài viết, tin rằng bạn đã muốn vào bếp để làm món gì đó rồi nhỉ. Tuy nhiên, đầu tiên chúng ta cần có một hủ muối tôm và muối nhuyễn thơm ngon đã. Cùng MÚI mua ngay để nhận những ưu đãi và voucher giá tốt nhé.

Cám ơn các bạn đã đón đọc!