Top 5 món ăn gốc hoa ngon khó cưỡng tại sài gòn
Ngày đăng: 12/14/2020 2:32:22 AM - Dịch vụ - Toàn Quốc - 47Chi tiết [Mã tin: 3153187] - Cập nhật: 44 phút trước
Ẩm thực Sài Gòn là sự hoà trộn ẩm thực các vùng miền khác nhau tạo nên một thế giới ẩm thực đa dạng. Trong nền ẩm thực đa dạng đó có sự đóng góp một phần rất lớn các món ăn gốc Hoa, bất kể trên ngóc ngách nào của Sài Gòn bạn cũng có thể bắt gặp các hàng quán của người Hoa. Với bài viết dưới đây Topnlist sẽ tổng hợp danh sách những món ăn gốc Hoa ngon khó cưỡng tại Sài Gòn để xem bạn đã ăn bao nhiêu món trong danh sách này rồi nhé.
1. Sủi cảo
Sủi cảo là một trong những món ăn của người Hoa rất “được lòng” dân Sài Gòn. Món này hơi giống hoành thánh nhưng phần nhân bên trong khá là “dày” do có thêm tôm và thịt nạc xay. Phần vỏ của sủi cảo sẽ được làm từ bột bánh mì. Cắn 1 miếng sủi cảo, húp miếng nước lèo, vị tôm lẫn thịt hòa quyện ngon ngọt tuyệt vời. Món sủi cảo có thể ăn khô hoặc ăn nước, hoặc chiên giòn lên chấm với tương và sa tế rất hấp dẫn. Sủi cảo sẽ được luộc tới đâu bán tới đó để không bị dính lại với nhau.
Có nhiều cách làm sủi cảo khác nhau tuỳ vào từng vùng miền khác nhau. Nếu quán của người Quảng Đông sẽ có viên sủi cảo với phần vỏ dày hơn, nhân bánh có 2 loại là nhân hẹ và nhân bắp cải. Không giống với những viên sủi cảo mà bạn thường thấy.
Một số quán nổi tiếng với món sủi cảo tại Sài Gòn như:
. Quán Thiên Thiên: 193 – 195 Hà Tôn Quyền, quận 11
. Sủi cảo Tân Tòng Lợi: 311 Võ Văn Tần, phường 5, quận 3
. Sủi cảo Ngọc Ý: 7 Hà Tôn Quyền, quận 11
. Sủi cảo Đại Nương: 125 Châu Văn Liêm, quận 5
2. Cơm chiên Dương Châu
Cơm chiên Dương Châu là món ăn bắt nguồn từ vùng Dương Châu, Trung Quốc. Song từ lâu đã là món ăn được yêu thích của người Việt Nam bởi sự thơm ngon, đa dạng nguyên liệu và màu sắc phong phú hấp dẫn, kích thích vị giác. Màu vàng của trứng hòa vào cơm cùng vị béo bùi của tôm, lạp xưởng và các loại rau củ khiến cơm chiên Dương Châu rất được ưa chuộng. Tại Sài Gòn, bạn có thể ăn cơm chiên Dương Châu vào buổi sáng, buổi trưa, buổi tối và cả buổi khuya vẫn có hàng quán mở bán cho bạn. Món ăn này phổ biến tới nỗi trở thành món ăn thường xuyên có mặt trong các bữa tiệc hiện nay.
Để món cơm chiên được giòn, ngon, cơm cần được nấu từ loại gạo khô, sau khi nấu chín sẽ để nguội để hạt cơm khi chiên lên sẽ không bị nát. Tuỳ khẩu vị của mỗi người mà phần topping có trong cơm chiên có thể được tăng thêm hoặc gia giảm bớt.
Những quán cơm chiên Dương Châu ngon tại Sài Gòn như:
. Út Hương: Nguyễn Cảnh Chân, P. Cầu Kho, Quận 1
Cơm chiên Dương Châu Hạnh Sang: 206 Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1
. Cơm chiên Cống Quỳnh: hẻm 102 Đường Cống Quỳnh, Quận 1
. Quán cô Chín: C200/12 Xóm Chiếu, P.14, Q.4, TP.HCM
3. Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn xuất xứ từ Đông Bắc Trung Quốc, là một món ăn sang trọng thường được dùng để đãi khách trong các yến tiệc Trung Hoa ngày xưa. Theo sự du nhập và trao đổi văn hóa giữa các quốc gia, món ăn đặc sắc này đã góp thêm sắc màu cho chuỗi ẩm thực đa dạng tại Sài Gòn. Điểm thu hút của món ăn này chính là lớp da mỏng, giòn đượm màu vàng ươm cùng phần thịt dày, mềm thấm gia vị. Mặc dù mỗi quán sẽ có một công thức chế biến riêng thế nhưng chung quy lại đều được bao trọn trong một chữ “ngon”.
Vịt quay thường sẽ được ăn kèm với các loại rau để giảm bớt cảm giác ngấy của vịt. Bên cạnh đó, ở một số quán da của vịt quay sẽ được cắt riêng ra để cuốn với rau củ, vỏ bánh bía tạo nên một cách ăn rất ngon, chỉ có nghiền khi đã thưởng thức.
Những địa chỉ vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng Sài Gòn như:
. Vịt quay Quang Ký: 320 Trần Phú, P.7, Quận 5
. Vịt quay Vĩnh Phong: 523 – 525 – 527 Phan Văn Trị, P.7, Quận 5
. Vịt quay Cầu Bông: 2 Bis Đinh Tiên Hoàng, Quận 1
. Vịt quay Huỳnh Ký: 2 Bis, Trần Quang Khải, P. Tân Định, Quận 1
4. Phá lấu
Từ lâu, phá lấu đã là món ăn không thể thiếu trong ẩm thực của người dân Sài Gòn. Nó trở thành một món ăn vặt hàng ngày của mọi người. Có nguồn gốc từ Trung Quốc, phá lấu là món ăn được tạo nên bởi người Tiều họ không muốn lãng phí bất kể bộ phận nào của con vật làm món ăn (thường là heo, gà, bò) Vì thế, họ xẻ tất cả các phần của con vật thành những miếng vừa ăn, ướp với ngũ vị hương và một số nguyên liệu khác. Nồi phá lấu của người Tiều có thể để quanh năm suốt tháng, hết nước lại châm vào, rồi cho thêm chút muối là có thể ăn dần trong cả năm.
Ở Sài Gòn, bạn có thể tìm thấy các hàng quán bán phá lấu ở bất kì con đường nào với rất nhiều biến tấu khác nhau như mì phá lấu, phá lấu luộc,… thế nhưng, phá lấu truyền thống là ăn cùng với bánh mì vẫn là món ăn phổ biến nhất.
Những địa điểm nổi tiếng với món phá lấu tại Sài Gòn như:
Phá lấu Lì: 1A Sương Nguyệt Ánh, Quận 1 hay 393 Nguyễn Tri Phương, phường 5, Quận 10
Phá lấu Dì Nủi: 243/30 Tôn Đản, phường 15, Quận 4
Phá lấu Rubi: 230 Nguyễn Hồng Đào, phường 14, Quận Tân Bình
5. Chè hột gà trà
đây là một món ăn đặc sản nổi tiếng của người Hoa. Món chè này giúp an thận, bổ phổi, đẹp da và thanh giọng. Nếu bạn chưa từng thưởng thức món này, có thể sẽ cảm thấy bị sốc khi thấy chén chè chỉ có vẻn vẹn một quả trứng gà với vỏ màu sẫm tối cùng nước chè cũng có màu sẫm không kém. Thế nhưng cái ngon của món ăn này lại nằm chính trong cái nguyên liệu lạ kỳ đó. Nước trà sóng sánh màu có vị ngọt đậm, vị đắng, hương thơm thoang thoảng, uống đến đâu mát đến đó. Còn trứng gà không những không tanh mà còn thơm ngon với hương trà được ủ bên ngoài.
Bạn có thể cho thêm nhãn nhục vào chén chè của mình để tăng thêm phần hấp dẫn, thú vị đấy nhé.
Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể đến các quán chè gốc Hoa như:
. Quán chè Lâm Vinh Mậu: 31 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bìn, Quận 1
. Chè nóng lạnh: 6 Ngọc Hân Công Chúa, Quận 11
. Chè Hà Ký: 138 Đường Châu Văn Liêm, Phường 11, Quận 5
Trên đây chính là danh sách những món ăn gốc Hoa ngon nổi tiếng tại Sài Gòn. Vậy bạn đã thử được bao nhiêu món trong danh sách này rồi. Cùng chia sẻ với Topnlist cảm nhận của bạn nhé.
Nguồn: https://topnlist.com/top-5-mon-an-goc-hoa-ngon-kho-cuong-tai-sai-gon/
Tin liên quan cùng chuyên mục Dịch vụ
- 2
Nhà đẹp – bát khối - long biên - dt 36m2 x 5tầng – 3 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Nhỉnh 5 tỷ xe 7 chỗ vào nhà - bán nhà cổ linh - long biên - sát cạnh aeon
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Chính chủ cần bán lô đất 660m2 tại đồi họa sĩ tiên phương-chương mỹ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Căn nhà đẹp tại phố trạm - long biên - gara ô tô -55m x 6 tầng thang máy - full nội thất
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán khách sạn phố tây hoàn kiếm 64 phòng cho tây thuê 380m2 1 sổ 10 tầng 2 hầm đường ô tô 2 chiều
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Chính chủ cần bán lô đất 126.9m2 tại xuân mai-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Chính chủ cần bán lô đất 660m2 tại đồi họa sĩ tiên phương-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Chính chủ bán lô đât 40,2m2 tại phú mỹ-biên giang-hà đông
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà thạch bàn - long biên - nhà đẹp lung linh - ngõ rộng, oto vào nhà, gần chợ, trường
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán khách sạn 5 sao–hoàng ngân-cầu giấy–105 phòng dịch vụ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Chính chủ bán lô đất 64,2m tt chúc sơn-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Hàng hiếm 50m2 đất hộ khẩu hà nội thuộc đông sơn-chương mỹ
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Diện tích 64m2 đất tại phụng châu-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Nhỉnh 3 tỷ nhà ngô gia tự long biên ngõ ba gác đua 55m5 tầng
Cập nhật: 7 phút trước - 0
Bán nhà - mặt phố - view hồ tây- kinh doanh đỉnh diện tích 160m2 - mt 8m
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà nguyễn văn cừ, long biên gara dt 99m2 x 6tầng thang máy
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Chính chủ cần bán lô 64m2 tại long châu-phụng châu-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Building nguyễn văn cừ - long biên 115m2 xây 8 tầng 1 hầm thang máy
Cập nhật: 9 phút trước - 1
Mời thuê nhà mặt phố bát khối lô góc kinh doanh văn phòng gara oto
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Bán nhà nguyễn văn cừ - long biên – mt 55m2 7 tầng - nhà đẹp lung linh, kinh doanh đỉnh
Cập nhật: 10 phút trước - 2
Bán nhà ngô gia tự - long biên - ngõ xe tải, gara oto gần bigc, hợp kinh doanh, văn phòng. ở sướng
Cập nhật: 10 phút trước - 2
Nhà đẹp –thạch bàn - long biên - gara dt60m2x6tầng thang máy
Cập nhật: 11 phút trước - 2
Nhà đẹp hồng tiến bồ đề long biên gara-70m2x6tầng thang máy
Cập nhật: 11 phút trước - 2
Chính chủ bán lô đất 38,6m2 yên nghĩa-hà nội
Cập nhật: 12 phút trước - 2
Siêu phẩm ngô xuân quảng - gia lâm – gara ô tô 7 tầng thang máy
Cập nhật: 12 phút trước - 2
Bán nhà phúc lợi, long biên, dt 30 m. mt 5.3 m. xây 4 tầng
Cập nhật: 13 phút trước - 5
Hơn 3 tỷ bán nhà nam dư hoàng mai - diện tích 35 m2
Cập nhật: 15 phút trước - 2
Chính chủ bán lô đất 82,5m2 tại ninh sơn thị trấn chúc sơn-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 15 phút trước - 2
Hàng hiếm 543m2 đất tại mỹ lương-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 16 phút trước - 2
Bán mảnh đất vip nguyễn hoàng 1616m2 mt62m sổ đỏ lâu dài, giá 395 tỷ
Cập nhật: 16 phút trước - 1
Bán khách sạn 5 sao–trung hoà--cầu giấy–105 phòng dịch vụ
Cập nhật: 16 phút trước - 2
Chính chủ bán lô đất 60m2 đẹp nhất nhì xuân mai-chương mỹ giá rẻ
Cập nhật: 17 phút trước - 2
Bán nhà 48m2 x 7 tầng -thang máy - thông sàn kinh doanh - 7 chỗ vào nhà - hồng tiến - long biên
Cập nhật: 18 phút trước - 2
Bán nhà 4 tầng lê văn khương - thới an (gần bia tiger) - hxh - 6.1 tỷ tl
Cập nhật: 19 phút trước - 2
Nhà (5x30) mặt tiền phạm thị giây, hóc môn ngay trường học tam đông, (ngã 5 chùa hang) giá 7.99t
Cập nhật: 19 phút trước - 1
Nhỉnh 4 tỷ bán nhà mặt phố bồ đề, long biên, kinh doanh đỉnh
Cập nhật: 19 phút trước - 2
Bán toà nhà building hạng a - 4850m2 - cao 24 tầng - 3 hầm – cầu giấy
Cập nhật: 19 phút trước - 2
Nhà 2 tầng full nội thất (43m²) shr 3pn st hxh đông hưng thuận - giá 3.x tỷ
Cập nhật: 19 phút trước - 1
Bán đất mặt phố trần hưng đạo – hoàn kiếm – 800m2 – mt 25m vỉa hè 12m – kinh doanh siêu khủng
Cập nhật: 19 phút trước - 2
Trung tâm anh ngữ 6 tầng (6x40m) mặt tiền nguyễn thị đặng, p. tân thới hiệp, q12 - chỉ 20.5 tỷ
Cập nhật: 20 phút trước - 2
Lô góc 100m2 giá cực rẻ gần chợ tại thụy hương-chương mỹ
Cập nhật: 20 phút trước - 2
Bán nhà nguyễn văn cừ - long biên - nhà đẹp lung linh, kinh doanh đỉnh, ngõ xe tải tránh nhau, gara
Cập nhật: 22 phút trước - 2
Nhỉnh 4 tỷ ô tô, nội thất vip, thạch bàn, dt 45mx6t, thang máy, mt 4.5m
Cập nhật: 22 phút trước - 2
Chính chủ bán lô đất 50m2 ql6 đông sơn-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 23 phút trước - 1
Chính chủ bán lô 127m2 đất dịch vụ tiên phương-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 24 phút trước - 2
Chính chủ bán lô 66,5m2 tại phụng châu-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 25 phút trước - 2
Bán nhà hồng tiến - long biên – oto dt 55m2 7 tầng -nhà đẹp lung linh, kinh doanh đỉnh, ngõ xe tải
Cập nhật: 25 phút trước - 2
Chính chủ bán lô đất 82m2 tại xuân mai-chương mỹ
Cập nhật: 26 phút trước - 2
Lô đất 5x20m vuông vức hẻm xe tải tránh thông - khu nhà cao tầng - hiệp thành city - quận 12 -
Cập nhật: 26 phút trước - 2
Nhà đẹp có hầm (6x21) – đường tải tránh tô ký, tân chánh hiệp, quận 12 – dòng tiền ổn định
Cập nhật: 26 phút trước