Top 5 tác dụng của sữa hạt dinh dưỡng

Top 5 tác dụng của sữa hạt dinh dưỡng

Sữa hạt được biết đến là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, hương vị thơm ngon, khá dễ uống lại tốt cho sức khỏe. Để biết thêm các lợi ích của sữa hạt cũng như lưu ý khi sử dụng sữa hạt, mời các bạn cùng Nongsanhealthy theo dõi ngay sau đây nhé!

1.Sữa hạt là gì?

Sữa hạt là một loại sữa tự nhiên được làm từ các hạt như đậu nành, hạnh nhân, óc chó, gạo lứt và đậu xanh. Đây là nguồn dinh dưỡng phong phú, không kém cạnh so với các loại hạt gốc. Sữa cung cấp một loạt các dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo không bão hòa, chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Đặc biệt, sữa hạt là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn tăng cường sức khỏe và chăm sóc cơ thể một cách tự nhiên. Việc bổ sung sữa hạt vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ sự phát triển và duy trì cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.

2.Lợi ích tuyệt vời của sữa hạt

Trong sữa, axit anacardic là một thành phần quan trọng, được chiết xuất từ vỏ hạt điều và thường có dạng chất lỏng màu vàng. Đây là một hợp chất có khả năng chống lại sự phát triển của tế bào ung thư một cách hiệu quả. Việc sử dụng sữa hạt hàng ngày không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn mang lại lợi ích về sức khỏe, bao gồm khả năng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể. Nhờ vào axit anacardic, sự xuất hiện của các yếu tố gây ung thư có thể được kiểm soát và giảm thiểu.

Sữa hạt là một nguồn cung cấp quan trọng của kali và magiê, hai khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong duy trì hoạt động của cơ thể. Kali và magiê đều giúp điều hòa nhịp tim, giúp cơ tim thư giãn và làm giảm áp lực trên tường động mạch, từ đó giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Ngoài ra, sữa hạt còn chứa nhiều vitamin E, axit béo omega-3, chất xơ và chất béo không bão hòa. Các thành phần này đều có tác dụng tích cực trong việc giảm lượng cholesterol trong , làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

[caption id="" align="aligncenter" width="600"] sữa hạt[/caption]

Vitamin K là một nhân tố quan trọng giúp kích thích sự hình thành các protein có vai trò trong quá trình đông . Chức năng này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khi gặp chấn thương, giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến chảy quá mức và duy trì sức khỏe của hệ thống tuần hoàn.

Các loại hạt ngũ cốc thường có hàm lượng đường tự nhiên thấp, là nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ và chất béo không bão hòa có lợi. Khi kết hợp với sữa hạt một cách hợp lý, bạn có thể kiểm soát được lượng đường đưa vào cơ thể, giúp duy trì mức độ đường huyết ổn định.

Việc tiêu thụ sữa hạt đúng cách có thể tạo cảm giác no lâu hơn, giúp bạn cảm thấy hài lòng và giảm cảm giác đói, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì cân nặng. Đặc biệt, sữa hạt cũng là lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường, người béo phì, và người đang áp dụng chế độ ăn kiêng, vì nó giúp kiểm soát đường huyết, cung cấp năng lượng ổn định và đồng thời cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể một cách lành mạnh.

Hạt hạnh nhân, đậu phộng, hạt dẻ và hạt hướng dương là những nguồn tự nhiên cung cấp hàm lượng vitamin E, vitamin C cao cho cơ thể. Những chất này có đặc tính chống oxy hóa, bảo vệ tế bào chống lại tác hại tiêu cực của các gốc tự do gây ra và tăng cường hệ miễn dịch cơ thể.

[caption id="" align="aligncenter" width="1200"] sữa hạt[/caption]

Nhờ việc chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao, sữa hạt giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn, đồng thời cải thiện và thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra ổn định.

Một số loại sữa hạt như sữa đậu đậu đen, sữa đậu nành đậu đỏ, sữa đậu nành, sữa hạt sen, sữa óc chó, sữa hạt điều,... chứa hàm lượng canxi, protein, kẽm, sát và phốt pho cao. Đây là những dưỡng chất hỗ trợ quá trình xây dựng và duy trì cấu trúc xương, ngăn ngừa loãng xương, cải thiện khả năng đàn hồi giúp xương phát triển ổn định.

Bên cạnh đó sữa hạt còn giúp làm đẹp da nhờ thành phần chứa các chất chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa da như vitamin C, B và các loại khoáng chất thiết yếu như đồng giúp kích thích việc sản xuất collagen và elastin, tăng độ đàn hồi, giúp da trở nên tươi trẻ, rạng rỡ hơn.

Bạn nên dùng sữa hạt không đường để tạo cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn và nhờ vậy mà duy trì cân nặng ở mức ổn định. Nếu sử dụng sữa hạt có đường đồng nghĩa với việc bạn đang nạp thêm calo vào cơ thể và điều này sẽ khiến bạn tăng cân

Sắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất hồng cầu và . Thiếu sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu , gây ra các triệu chứng như suy nhược cơ thể, mệt mỏi, da xanh xao và sự giảm cân không mong muốn.

Trong sữa hạt, đặc biệt là các loại như điều, hạnh nhân, hạt dẻ, óc chó, và đậu phộng, chứa một lượng sắt đáng kể. Sử dụng sữa hạt đầy đủ sẽ cung cấp lượng sắt cần thiết cho cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng cho những người có nguy cơ thiếu hoặc đang phải đối mặt với vấn đề về sức khỏe liên quan đến sắt.

Xem thêm các bài viết bổ ích khác tại đây

Liên hệ hỗ trợ tại đây