Trái dâu tằm là gì và món ăn ngon từ dâu tằm.
Ngày đăng: 11/26/2023 2:02:53 PM - Dụng cụ ăn uống - TP HCM - 110Chi tiết [Mã tin: 5022158] - Cập nhật: 42 phút trước
Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về trái dâu tằm – loại quả mới lạ, với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe, thì chúng ta hãy cùng nhau khám phá trong bài viết này.
Trái dâu tằm (còn gọi là dâu đất hoặc dâu lá chân chim) có tên khoa học là Rubus parvifolius L.f thuộc họ Hoa hồng. Đây là một loại cây bụi sống lâu năm, cao khoảng 1-2 mét, phân bố rộng rãi ở miền nam và miền trung Việt Nam.
Thường được trồng để lấy quả, trái dâu tằm có kích thước nhỏ hơn so với dâu tây, màu sắc tươi sáng, hình dáng giống như quả dâu nhưng lại có chiếc lá giống như lá của cây chân chim – chính vì vậy được gọi là “dâu lá chân chim”.
Vị của trái dâu tằm ngọt thanh, cân bằng giữa chua và ngọt, thơm mát. Đây là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C, phòng chống ung thư và bệnh tim mạch.
Cũng giống như nhiều loại cây ăn quả khác, trái dâu tằm cũng có thể được trồng ở nhà vườn hoặc trên các ruộng đất, tuy nhiên để có sản phẩm tốt nhất, chúng ta nên chọn địa điểm trồng phù hợp và tuân thủ các quy trình chăm sóc cây đúng cách.
Trái dâu tằm là gì, trồng ở đâu thì ngon?
Dâu tằm (còn gọi là dâu đất hoặc dâu lá chân chim) có tên khoa học là Rubus parvifolius L.f thuộc họ Hoa hồng. Đây là một loại cây bụi sống lâu năm, cao khoảng 1-2 mét, phân bố rộng rãi ở miền nam và miền trung Việt Nam.
Thường được trồng để lấy quả, trái dâu tằm có kích thước nhỏ hơn so với dâu tây, màu sắc tươi sáng, hình dáng giống như quả dâu nhưng lại có chiếc lá giống như lá của cây chân chim – chính vì vậy được gọi là “dâu lá chân chim”.
Vị của dâu tằm ngọt thanh, cân bằng giữa chua và ngọt, thơm mát. Đây là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C, phòng chống ung thư và bệnh tim mạch.
Cũng giống như nhiều loại cây ăn quả khác, trái dâu tằm cũng có thể được trồng ở nhà vườn hoặc trên các ruộng đất, tuy nhiên để có sản phẩm tốt nhất, chúng ta nên chọn địa điểm trồng phù hợp và tuân thủ các quy trình chăm sóc cây đúng cách.
Những lợi ích của dâu tằm cho sức khỏe.
Dâu tằm không chỉ là một loại quả ngon miệng, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của dâu tằm mà bạn nên biết:
1. Chống oxy hóa.
Dâu tằm có nhiều chất chống oxy hóa và polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại và chống lại quá trình lão hóa.
2. Tốt cho tim mạch.
Chứa nhiều kali và chất xơ, trái dâu tằm có khả năng giảm cholesterol và huyết áp, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
3. Tăng cường hệ miễn dịch.
Dâu tằm là một nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên và chất chống viêm, giúp củng cố hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng.
4. Giảm mệt mỏi.
Nếu bạn cảm thấy kiệt sức hoặc mệt mỏi, hãy thử ăn một ít dâu tằm. Dâu tằm rất giàu chất sắt, có thể giúp cải thiện sự tiêu hóa và tăng cường năng lượng.
5. Giúp giảm cân.
Dâu tằm là một loại trái cây thấp calo và giàu chất xơ, giúp cảm giác no lâu hơn và giảm đói, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.
Dâu tằm tốt cho sức khỏe
Món ăn ngon từ dâu tằm.
âu tằm không chỉ có thể được ăn tươi mà còn có nhiều cách chế biến để tạo ra các món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Sau đây là một số công thức món ăn từ dâu tằm:
1. Dâu tằm tươi.
Cách đơn giản nhất để thưởng thức dâu tằm là ăn tươi. Chỉ cần rửa sạch và cho vào tô, bạn đã có thể thưởng thức trái dâu tằm tươi ngon lành.
2. Dâu tằm sấy dẻo.
Nếu bạn muốn duy trì được hương vị của dâu tằm trong thời gian dài hơn, bạn có thể chế biến thành dâu tằm sấy dẻo. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch trái dâu tằm. Sau đó cắt lát mỏng và cho vào lò sấy hoặc phơi nắng. Dâu tằm sấy dẻo có thể được dùng làm nguyên liệu cho các món tráng miệng hoặc ăn kèm với các loại bánh.
3. Nước cốt Dâu tằm.
Nước cốt dâu là một loại đồ uống rất ngon miệng và bổ dưỡng. Cách chế biến khá đơn giản, chỉ cần cho trái dâu tằm vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, bạn có thể lọc qua một lớp vải hoặc chuyển qua máy ép để lấy nước cốt. Nước cốt dâu tằm có vị ngọt thanh và rất thơm mát, có thể uống trực tiếp hoặc dùng để làm nước ép hoa quả.
Dâu tằm tốt cho sức khỏe
4. Kẹo Dâu tằm.
Kẹo dâu là một loại kẹo ngon miệng, được làm từ trái dâu tằm, đường và gelatin. Cách chế biến đơn giản, chỉ cần hòa tan đường và gelatin trong nước. Sau đó cho trái dâu tằm vào và đổ vào khuôn. Khi kẹo đã đông, bạn có thể cắt thành từng miếng vừa ăn.
5. Mứt Dâu tằm
Mứt dâu tằm là một loại mứt ngon miệng và bổ dưỡng, được làm từ trái dâu tằm, đường và nước cốt chanh. Cách chế biến không quá phức tạp. Chỉ cần đun sôi trái dâu tằm trong nước và đường. Sau đó thêm nước cốt chanh và đun đều đến khi sôi lại. Khi nước đường đặc sệt, bạn có thể tắt bếp và để nguội rồi cho vào hũ để dùng. Mứt dâu tằm rất ngon khi ăn kèm với bánh mì hoặc bánh quy.
Nếu bạn đang không biết lựa chọn thương hiệu Trái Cây Sấy nào uy tín để tin dùng. Bạn vui lòng tham khảo Dalat’s Fruit để xem nhiều sản phẩm hơn nhé.
Dalat’s Fruit chuyên cung cấp các mặt hàng về Trái Cây Sấy tốt cho sức khỏe hoặc làm quà tặng cho người thân. Tham khảo các sản phẩm dinh dưỡng của Dalat’s Fruit tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Dụng cụ ăn uống
- 0
Cực hiếm bán nhà thuỵ khuê tây hồ 33m nhà 4 tầng ngõ thông gần phố chỉ 3.89 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất thổ cư sổ hồng riêng 100m2 nở nhẹ, hxh quận 12 giá
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán nhà mới lê văn sỹ quận 3: 1 trệt + 1 lửng + 2 lầu và sân thượng.
Cập nhật: vài giây trước - 2
The lumiere building, lê văn huân, phường 13, quận tân bình
Cập nhật: vài giây trước - 1
6 tỷ có mảnh đất đường oto tránh ngay vị trí trung tâm phường việt hưng long
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà nguyên căn mt lý thường kiệt, dt 600m2, giá 140tr
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà trung tâm xã tân xuân, hóc môn, chỉ 2,2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà nguyên căn hẻm xe hơi đường bùi thị xuân, phường 3, tân bình
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cần bán nhà chính chủ phố phú đô,dt;45m2x4 t,vị trí đắc địa,ô tô kd giá nhỉnh 4
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất thổ cư 100% tại tân tập, cần giuộc, gần cảng quốc tế long an.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Tòa nhà scetpa building, cộng hòa, phường 12, tân bình
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền xe ô tô gần lê văn việt_tăng nhơn phú b_giá chỉ 6.5 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà mặt tiền số 164a bùi thị xuân, p3, quận tân bình
Cập nhật: vài giây trước - 3
Căn góc siêu ngon 2mt hxh thông quận 12, 5.5x15m, cn
Cập nhật: vài giây trước - 0
Thi công ghế ăn tân cổ điển tại biệt thự n01- t8 ngoại giao đoàn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà nguyên căn hẻm 8m trịnh đình trọng, quận tân phú
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp giảm sốc 2.4 tỷ bán nhà 3tầng_hẻm xe hơi 100m2_4*25m_3pn chỉ nhỉnh 6 tỷ linh trung thủ đức
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngôi nhà chính nhà hẻm 6m 343/ nguyễn trọng tuyển, p1, q.tb. 4,2x15m(65m2).1 trệt-2 lầu. giá bán
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà bùi xương trạch khương đình 55m 5 tầng lô góc kinh doanh nhà đẹp ở ngay 8 tỷ 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 0
Tòa nhà vfc building bạch đằng, phường 2, tân bình
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần quốc lộ 1k, linh xuân, thủ đức, hẻm xe hơi, gần 60m2 chỉ nhỉnh 3 tỷ, nhìn mê liền
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mt kd trần thủ độ, phú thạnh, tân phú, 70m2, 4 tầng, giá rẻ.
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà mặt tiền hiệp thành, diện tích lớn, quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 1
(super hot) bán căn hộ hh linh đàm 56m2 - tầng trung đẹp nội thất sang xịn,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp nhà 2t, 160m2 đẹp như biệt thự, hxh phường thạnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán tổ hợp nhà xưởng, công ty mặt tiền nội bộ xe container, 1 sẹc quốc lộ 1a, q. 12
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp nhà mặt tiền kinh doanh hiệp thành, quận 12, 5x25m,
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà măt ngõ nguyễn trãi thanh xuân - 65m 6 tầng thang máy phân lô ô tô
Cập nhật: vài giây trước - 5
Nhà đẹp gần đườnglê đức thọ, linh đàm 100m2, 5 tầng, giá
Cập nhật: vài giây trước - 2
5.990.000.000 nhà 4 tầng 30 mét ô tô sổ đỏ anh trạch đoàn thị điểm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà hxh 4 tầng_ gần quốc lộ 13_hiệp bình chánh__thủ đức_giá 6.1 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Mở bán đợt 1 - chỉ 4.5 tỷ sở hữu căn hộ cao cấp trung tâm hành chính thanh trì!
Cập nhật: vài giây trước - 2
- nhà c4 kinh doanh mặt tiền đường mai dị, sát chợ hòa cường, gần lê thanh nghị và tiểu la, diện
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cần bán kho xưởng liên ninh, thanh trì, hà nội, diện tích 3100m2, giá 4x tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà đại từ 5t*33 mét hơn 5ty
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hẻm 8m kinh doanh, tô hiến thành. p12, q10, 59m2, 4 tầng.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm ô tô đ.2 tăng nhơn phú a thủ đức_74m2_4.1xm_giá nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 3 tầng hẻm xe hơi gần dương đình hội_125m2_phước long b_giá nhỉnh 8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hiếm phân lô ô tô chạy vòng quanh - định công -hoàng mai - 5 tầng - 5 ngủ full nội thất - nhà mới
Cập nhật: vài giây trước - 2
- bán nhà 2 tầng, kiệt ô tô điện biên phủ, gần ngã tư hà huy tập, giá 3,95 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
An quý villa: nam cường- hà đông- hà nội. 120tr/m2
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà riêng quan nhân - thanh xuân - 32m - 4 tầng - 2 mặt thoáng - ở ngay -
Cập nhật: vài giây trước - 1
Sốt sình sịch căn nhà ngõ phố vũ tông phan 55m2 x 7 tầng thang máy, ô tô vào
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn hộ cc nơ 4 linh đàm 63 mét 2 ngủ giá 2ty8
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 4 tầng đẹp kiên cố, phan văn trị, khuê trung cẩm lệ, gần công viên, bờ song thoáng mát.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà c4 ngay trung tâm tứ hiệp, gần ô tô, ngõ nông dt44m giá 5.3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp 440m2 đất thổ cư chỉ nhỉnh 23tr/m2, hxh thạnh lộc,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh hạ chào 1 tỷ, phú thọ hòa, pth, tân phú. 71m2, 2 tầng, giá cực rẻ, chỉ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Nhà bán gấp 19 tỷ. vuông vức 40p ra phạm văn đồng. giá 19 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền_78m2_gần chợ hiệp bình_hiệp bình chánh_thủ đức_giá 6,8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước