Trái dâu tằm là gì và món ăn ngon từ dâu tằm.
Ngày đăng: 11/26/2023 2:02:53 PM - Dụng cụ ăn uống - TP HCM - 74Chi tiết [Mã tin: 5022158] - Cập nhật: 41 phút trước
Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về trái dâu tằm – loại quả mới lạ, với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe, thì chúng ta hãy cùng nhau khám phá trong bài viết này.
Trái dâu tằm (còn gọi là dâu đất hoặc dâu lá chân chim) có tên khoa học là Rubus parvifolius L.f thuộc họ Hoa hồng. Đây là một loại cây bụi sống lâu năm, cao khoảng 1-2 mét, phân bố rộng rãi ở miền nam và miền trung Việt Nam.
Thường được trồng để lấy quả, trái dâu tằm có kích thước nhỏ hơn so với dâu tây, màu sắc tươi sáng, hình dáng giống như quả dâu nhưng lại có chiếc lá giống như lá của cây chân chim – chính vì vậy được gọi là “dâu lá chân chim”.
Vị của trái dâu tằm ngọt thanh, cân bằng giữa chua và ngọt, thơm mát. Đây là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C, phòng chống ung thư và bệnh tim mạch.
Cũng giống như nhiều loại cây ăn quả khác, trái dâu tằm cũng có thể được trồng ở nhà vườn hoặc trên các ruộng đất, tuy nhiên để có sản phẩm tốt nhất, chúng ta nên chọn địa điểm trồng phù hợp và tuân thủ các quy trình chăm sóc cây đúng cách.
Trái dâu tằm là gì, trồng ở đâu thì ngon?
Dâu tằm (còn gọi là dâu đất hoặc dâu lá chân chim) có tên khoa học là Rubus parvifolius L.f thuộc họ Hoa hồng. Đây là một loại cây bụi sống lâu năm, cao khoảng 1-2 mét, phân bố rộng rãi ở miền nam và miền trung Việt Nam.
Thường được trồng để lấy quả, trái dâu tằm có kích thước nhỏ hơn so với dâu tây, màu sắc tươi sáng, hình dáng giống như quả dâu nhưng lại có chiếc lá giống như lá của cây chân chim – chính vì vậy được gọi là “dâu lá chân chim”.
Vị của dâu tằm ngọt thanh, cân bằng giữa chua và ngọt, thơm mát. Đây là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C, phòng chống ung thư và bệnh tim mạch.
Cũng giống như nhiều loại cây ăn quả khác, trái dâu tằm cũng có thể được trồng ở nhà vườn hoặc trên các ruộng đất, tuy nhiên để có sản phẩm tốt nhất, chúng ta nên chọn địa điểm trồng phù hợp và tuân thủ các quy trình chăm sóc cây đúng cách.
Những lợi ích của dâu tằm cho sức khỏe.
Dâu tằm không chỉ là một loại quả ngon miệng, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của dâu tằm mà bạn nên biết:
1. Chống oxy hóa.
Dâu tằm có nhiều chất chống oxy hóa và polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại và chống lại quá trình lão hóa.
2. Tốt cho tim mạch.
Chứa nhiều kali và chất xơ, trái dâu tằm có khả năng giảm cholesterol và huyết áp, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
3. Tăng cường hệ miễn dịch.
Dâu tằm là một nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên và chất chống viêm, giúp củng cố hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng.
4. Giảm mệt mỏi.
Nếu bạn cảm thấy kiệt sức hoặc mệt mỏi, hãy thử ăn một ít dâu tằm. Dâu tằm rất giàu chất sắt, có thể giúp cải thiện sự tiêu hóa và tăng cường năng lượng.
5. Giúp giảm cân.
Dâu tằm là một loại trái cây thấp calo và giàu chất xơ, giúp cảm giác no lâu hơn và giảm đói, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.
Dâu tằm tốt cho sức khỏe
Món ăn ngon từ dâu tằm.
âu tằm không chỉ có thể được ăn tươi mà còn có nhiều cách chế biến để tạo ra các món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Sau đây là một số công thức món ăn từ dâu tằm:
1. Dâu tằm tươi.
Cách đơn giản nhất để thưởng thức dâu tằm là ăn tươi. Chỉ cần rửa sạch và cho vào tô, bạn đã có thể thưởng thức trái dâu tằm tươi ngon lành.
2. Dâu tằm sấy dẻo.
Nếu bạn muốn duy trì được hương vị của dâu tằm trong thời gian dài hơn, bạn có thể chế biến thành dâu tằm sấy dẻo. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch trái dâu tằm. Sau đó cắt lát mỏng và cho vào lò sấy hoặc phơi nắng. Dâu tằm sấy dẻo có thể được dùng làm nguyên liệu cho các món tráng miệng hoặc ăn kèm với các loại bánh.
3. Nước cốt Dâu tằm.
Nước cốt dâu là một loại đồ uống rất ngon miệng và bổ dưỡng. Cách chế biến khá đơn giản, chỉ cần cho trái dâu tằm vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, bạn có thể lọc qua một lớp vải hoặc chuyển qua máy ép để lấy nước cốt. Nước cốt dâu tằm có vị ngọt thanh và rất thơm mát, có thể uống trực tiếp hoặc dùng để làm nước ép hoa quả.
Dâu tằm tốt cho sức khỏe
4. Kẹo Dâu tằm.
Kẹo dâu là một loại kẹo ngon miệng, được làm từ trái dâu tằm, đường và gelatin. Cách chế biến đơn giản, chỉ cần hòa tan đường và gelatin trong nước. Sau đó cho trái dâu tằm vào và đổ vào khuôn. Khi kẹo đã đông, bạn có thể cắt thành từng miếng vừa ăn.
5. Mứt Dâu tằm
Mứt dâu tằm là một loại mứt ngon miệng và bổ dưỡng, được làm từ trái dâu tằm, đường và nước cốt chanh. Cách chế biến không quá phức tạp. Chỉ cần đun sôi trái dâu tằm trong nước và đường. Sau đó thêm nước cốt chanh và đun đều đến khi sôi lại. Khi nước đường đặc sệt, bạn có thể tắt bếp và để nguội rồi cho vào hũ để dùng. Mứt dâu tằm rất ngon khi ăn kèm với bánh mì hoặc bánh quy.
Nếu bạn đang không biết lựa chọn thương hiệu Trái Cây Sấy nào uy tín để tin dùng. Bạn vui lòng tham khảo Dalat’s Fruit để xem nhiều sản phẩm hơn nhé.
Dalat’s Fruit chuyên cung cấp các mặt hàng về Trái Cây Sấy tốt cho sức khỏe hoặc làm quà tặng cho người thân. Tham khảo các sản phẩm dinh dưỡng của Dalat’s Fruit tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Dụng cụ ăn uống
- 2
Bán kho xưởng mặt tiền 20,5x54,5m giá 27,5 tỷ tl, mt bùi công trừng, nhị bình, hóc môn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi gần chợ phước long b_thủ đức_55m2_giá chỉ 3.95 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chủ cần tiền bán gấp 60m cánh chủ bình yên, giá chỉ 1,1 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi 70m2_4xm gần phạm văn đồng_hiệp bình chánh_giá 3,8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn hộ dv 1 mặt tiền 1 mặt hẻm đường bành văn trân,q.tân bình,dt:6mxm,kc:4 tầng,giá:12,9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất tặng nhà 2 tầng, 5x21m, hxh thạnh lộc, quận 12 rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà kho xưởng 500m², 2 tầng hxt an phú đông, quận
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 3 tầng 5x16m giá 5,69 tỷ đường 5m huỳnh thị hai,lh0919781159
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà đường cộng hòa,p.13, q.tân bình,dt 5mx16m,kết cấu
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi _82m2_gần lê văn việt_tăng nhơn phú b_chỉ 7.2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà 500m ( 17mx30m) mặt tiền hiệp thành 13, quận 12, gần chợ hiệp thành, giá: 13 tỷ chốt
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán ngay nhà trương định - tân mai, kim đồng. dt 34m 5t mt 4m. chỉ 4 tỷ 20
Cập nhật: vài giây trước - 2
Biệt thự (10x) kdc phú nhuận - đường 10m lê thị riêng, p.thới an, q.12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà tân khai, q. hoàng mai. dt 35m 4t - nở hậu, ô tô. ở sướng. chỉ 4 tỷ 6. lh: 0963139980
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà ngõ 255 lĩnh nam. ngõ sầm uất nhất phố, ngõ thông, ô tô, kinh doanh. 35m 5t chỉ 4 tỷ 65
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn hộ cc 46 mét 2 ngủ mới giá 1ty75 hh2 linh đàm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn hộ chung cư ecolake veiw phố đại từ 74 mét 2.9ti
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 1 lửng 3 lầu 4x20m giá 6,5 tỷ đường 8m trần thị hè
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt phố thanh xuân, vỉa hè 63m 6t mt 4m giá hiếm. tiện ích royal city_kd sầm uất
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà cấp 4 (5x27) mặt tiền12m thông hiệp thành 44, hiệp thành, q12 giá siêu rẻ 5.39t
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán toà nhà 5 tầng (13xm) lô góc trục đường chính kdc hiệp thành city, q12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán nhanh nhà 2 tầng hồ tùng mậu - vị trí kinh doanh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền 12x29m giá 21,5 tỷ đường tô ký, thới tam thôn, hóc môn.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cho thuê nhà nguyên căn kiệt ô tô hùng vương
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥bán đất đường trần nguyên đán - gần hồ tùng mậu
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phân lô ô tô 43m*5t phố tô vĩnh diện giá 6ty890tr
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp gấp bán nhà củ tiện xây mới (4.5x17) đường trương thị hoa, quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền gần chợ hiệp bình_hiệp bình chánh_60m2_giá chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán liền kề khu nhà ở mễ trì, n.t.liêm. dt 85m x 4,5t. giá 9,7 tỷ.lh: 0964769634
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 3 tầng 5.3x14m tặng nội thất hà huy giáp quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cực hiếm, mặt phố nguyễn sơn, kd sầm uất, dòng tiền đều, 90m*5t,mt5m,29 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Em cần bán căn hộ chung cư hh linh đàm 46m 2 ngủ 1 tỷ 50 tr
Cập nhật: vài giây trước - 2
1,3 tỷ sở hữu ngay 60m thổ cư tại cánh chủ bình yên thạch thất
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gò vấp, 52m2, 5 tầng, oto ngủ trong nhà nhỉnh 6 ty
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà 4m2 căn góc 3 mặt tiền kd thạnh lộc, gần ngã tư
Cập nhật: vài giây trước - 2
Phân lô liền kề thịnh liệt 68 mét 5 tầng 10 tỷ 500tr
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà mặt tiền nguyễn ảnh thủ, hiệp thành, q12, (8x35) giá 24.5 t
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cho thuê mặt bằng kinh doanh đường lý thái tổ. dt 200m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền xe ô tô gần chợ nhỏ_tăng nhơn phú b_thủ đức_giá chỉ 6.5 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
An quý villa: nam cường- hà đông- hà nội. 120tr/m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán lô đất tại ninh sơn thị trấn chúc sơn chương mỹ hà nội diện tích 82,5 m . bán kinh vài
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhanh căn hộ cc vip bắc rice linh đàm 70 mét 2 ngủ sổ đỏ6
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhanh căn hộ cc 48 mét 2 ngủ y hình ở luôn 1ty599
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà đúc lững 2pn. hẻm 6m tân chánh hiệp 8, q12 ngay hiệp thành city giá chỉ 3.19 tỷ còn bớt
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn hộ cc 66 mét 2 ngr view hồ hh linh đàm 2ty168tr
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần quốc lộ 13_52m2_ hẻm xe hơi _hiệp bình phước_thủ đức.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà chính chủ xe hơi ngủ trong nhà đường 2 tăng nhơn phú a_48m2_4x12m_giá chỉ 5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà xuân đỉnh –thang máy –gần phố-ở ngay - 55m 7t 7.9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà quận bắc từ liêm !! nhà mặt phố phạm văn đồng !! ô
Cập nhật: vài giây trước - 2
Anh chị nào có nhu cầu mua nhà ở rẻ, đẹp gần trung tâm tp. hcm có ngay nhà 1 trệt 1 lầu ở hoặc đầu
Cập nhật: vài giây trước