Trái dâu tằm là gì và món ăn ngon từ dâu tằm.
Ngày đăng: 11/26/2023 2:02:53 PM - Dụng cụ ăn uống - TP HCM - 100Chi tiết [Mã tin: 5022158] - Cập nhật: 43 phút trước
Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về trái dâu tằm – loại quả mới lạ, với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe, thì chúng ta hãy cùng nhau khám phá trong bài viết này.
Trái dâu tằm (còn gọi là dâu đất hoặc dâu lá chân chim) có tên khoa học là Rubus parvifolius L.f thuộc họ Hoa hồng. Đây là một loại cây bụi sống lâu năm, cao khoảng 1-2 mét, phân bố rộng rãi ở miền nam và miền trung Việt Nam.
Thường được trồng để lấy quả, trái dâu tằm có kích thước nhỏ hơn so với dâu tây, màu sắc tươi sáng, hình dáng giống như quả dâu nhưng lại có chiếc lá giống như lá của cây chân chim – chính vì vậy được gọi là “dâu lá chân chim”.
Vị của trái dâu tằm ngọt thanh, cân bằng giữa chua và ngọt, thơm mát. Đây là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C, phòng chống ung thư và bệnh tim mạch.
Cũng giống như nhiều loại cây ăn quả khác, trái dâu tằm cũng có thể được trồng ở nhà vườn hoặc trên các ruộng đất, tuy nhiên để có sản phẩm tốt nhất, chúng ta nên chọn địa điểm trồng phù hợp và tuân thủ các quy trình chăm sóc cây đúng cách.
Trái dâu tằm là gì, trồng ở đâu thì ngon?
Dâu tằm (còn gọi là dâu đất hoặc dâu lá chân chim) có tên khoa học là Rubus parvifolius L.f thuộc họ Hoa hồng. Đây là một loại cây bụi sống lâu năm, cao khoảng 1-2 mét, phân bố rộng rãi ở miền nam và miền trung Việt Nam.
Thường được trồng để lấy quả, trái dâu tằm có kích thước nhỏ hơn so với dâu tây, màu sắc tươi sáng, hình dáng giống như quả dâu nhưng lại có chiếc lá giống như lá của cây chân chim – chính vì vậy được gọi là “dâu lá chân chim”.
Vị của dâu tằm ngọt thanh, cân bằng giữa chua và ngọt, thơm mát. Đây là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C, phòng chống ung thư và bệnh tim mạch.
Cũng giống như nhiều loại cây ăn quả khác, trái dâu tằm cũng có thể được trồng ở nhà vườn hoặc trên các ruộng đất, tuy nhiên để có sản phẩm tốt nhất, chúng ta nên chọn địa điểm trồng phù hợp và tuân thủ các quy trình chăm sóc cây đúng cách.
Những lợi ích của dâu tằm cho sức khỏe.
Dâu tằm không chỉ là một loại quả ngon miệng, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của dâu tằm mà bạn nên biết:
1. Chống oxy hóa.
Dâu tằm có nhiều chất chống oxy hóa và polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại và chống lại quá trình lão hóa.
2. Tốt cho tim mạch.
Chứa nhiều kali và chất xơ, trái dâu tằm có khả năng giảm cholesterol và huyết áp, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
3. Tăng cường hệ miễn dịch.
Dâu tằm là một nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên và chất chống viêm, giúp củng cố hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng.
4. Giảm mệt mỏi.
Nếu bạn cảm thấy kiệt sức hoặc mệt mỏi, hãy thử ăn một ít dâu tằm. Dâu tằm rất giàu chất sắt, có thể giúp cải thiện sự tiêu hóa và tăng cường năng lượng.
5. Giúp giảm cân.
Dâu tằm là một loại trái cây thấp calo và giàu chất xơ, giúp cảm giác no lâu hơn và giảm đói, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.
Dâu tằm tốt cho sức khỏe
Món ăn ngon từ dâu tằm.
âu tằm không chỉ có thể được ăn tươi mà còn có nhiều cách chế biến để tạo ra các món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Sau đây là một số công thức món ăn từ dâu tằm:
1. Dâu tằm tươi.
Cách đơn giản nhất để thưởng thức dâu tằm là ăn tươi. Chỉ cần rửa sạch và cho vào tô, bạn đã có thể thưởng thức trái dâu tằm tươi ngon lành.
2. Dâu tằm sấy dẻo.
Nếu bạn muốn duy trì được hương vị của dâu tằm trong thời gian dài hơn, bạn có thể chế biến thành dâu tằm sấy dẻo. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch trái dâu tằm. Sau đó cắt lát mỏng và cho vào lò sấy hoặc phơi nắng. Dâu tằm sấy dẻo có thể được dùng làm nguyên liệu cho các món tráng miệng hoặc ăn kèm với các loại bánh.
3. Nước cốt Dâu tằm.
Nước cốt dâu là một loại đồ uống rất ngon miệng và bổ dưỡng. Cách chế biến khá đơn giản, chỉ cần cho trái dâu tằm vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, bạn có thể lọc qua một lớp vải hoặc chuyển qua máy ép để lấy nước cốt. Nước cốt dâu tằm có vị ngọt thanh và rất thơm mát, có thể uống trực tiếp hoặc dùng để làm nước ép hoa quả.
Dâu tằm tốt cho sức khỏe
4. Kẹo Dâu tằm.
Kẹo dâu là một loại kẹo ngon miệng, được làm từ trái dâu tằm, đường và gelatin. Cách chế biến đơn giản, chỉ cần hòa tan đường và gelatin trong nước. Sau đó cho trái dâu tằm vào và đổ vào khuôn. Khi kẹo đã đông, bạn có thể cắt thành từng miếng vừa ăn.
5. Mứt Dâu tằm
Mứt dâu tằm là một loại mứt ngon miệng và bổ dưỡng, được làm từ trái dâu tằm, đường và nước cốt chanh. Cách chế biến không quá phức tạp. Chỉ cần đun sôi trái dâu tằm trong nước và đường. Sau đó thêm nước cốt chanh và đun đều đến khi sôi lại. Khi nước đường đặc sệt, bạn có thể tắt bếp và để nguội rồi cho vào hũ để dùng. Mứt dâu tằm rất ngon khi ăn kèm với bánh mì hoặc bánh quy.
Nếu bạn đang không biết lựa chọn thương hiệu Trái Cây Sấy nào uy tín để tin dùng. Bạn vui lòng tham khảo Dalat’s Fruit để xem nhiều sản phẩm hơn nhé.
Dalat’s Fruit chuyên cung cấp các mặt hàng về Trái Cây Sấy tốt cho sức khỏe hoặc làm quà tặng cho người thân. Tham khảo các sản phẩm dinh dưỡng của Dalat’s Fruit tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Dụng cụ ăn uống
- 2
Siêu phảm bán đất+nhà chỉ việc về ở tại thụy hương-chương mỹ d/t:80m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phân lô ngõ linh lang dt 86m2, măt tiền 6,6m giá
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán siêu phảm tại đồi họa sỹ tiên phương-chương mỹ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Tài xỉu livestream go88 23:56:06 23/01/2025
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Nên chọn mua dòng server nào cho năm 2025
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư sinh lời tại đông phương yên-chương mỹ d/t:43m
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Siêu phẩm giá rẻ nhất tại chương mỹ cách tt chúc sơn chỉ 3km
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà 8 tầng mặt ngỏ phố giang văn minh, dt 128m2 xây 8 t, căn góc giá 37,9 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Siêu phẩm tại phụng châu-chương mỹ d/t:50m
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Chính chủ bán nhà 4t*43 mét giá 4ty38 mới koong, đẹp ở luôn
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nha 4 tầng trung tâm quận thanh xuân 42 mét giá 5ty1
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Bán nhà hiếm đường nguyễn văn huyên - dt 66m2 x 5 tầng - mặt tiền 4m - giá 19
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Mua bán căn hộ chung cư giá rẻ quận hoàng mai, thanh trì, hà nội t01/2025
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Bán nhà mặt phố hoàng quốc việt dt 208m2, 7 tầng, giảm sốc 4 tỷ - làm văn phòng
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán nhà 5t*33met bùi xương trạch mới koong ỏ luôn 4ty9
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Em bán căn hộ hh linh đàm, rẻ nhất khu vực, rẻ nhất dự án chỉ 1ty750tr
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Căn hộ chung cư hh linh đàm 56m2 thiết kế 2pn 2vs tầng trung view thoáng mát chỉ 1 tỷ 350tr
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Bán nhà 5 tầng, 103m2, nở hậu, mặt tiền 4.3m - phố giáp bát- quận hoàng mai
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Bán biệt thự mặt hồ thành phố giao lưu, 368m2, lô góc giá 109tỷ
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Tổng nguồn nhà chung cư có sổ khu đô thị linh đàm, quận hoàng mai
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư tại khu tái định cư rộc lác phú nghĩa-chương mỹ
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Giảm sâu 2 tỷ trước tết nhà phố hà kế tấn - thanh xuân - 228m2 x 3 tầng, mặt
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư tại quảng bị-chương mỹ-hn d/t;91,4m
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Bán căn hộ nơ 3 linh đàm dt 66m2 x 3 ngủ giá cực rẻ
Cập nhật: 7 phút trước - 1
E bán căn hộ hh linh đàm dt 76m2 x 3 ngủ giá chỉ 2ty8
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Giảm sâu 2 tỷ nhà liền kề khu vip mỹ đình - dt 80m2 x 5 tầng - mặt tiền 5.5 mét
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Bán nhà 5 tầng triều khúc mới keng ô tô đỗ cổng hơn 4ty
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Bán rẻ căn hộ chung cư vp5 linh đàm - hoàng mai 46m2 x 2 ngủ
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán căn hộ cc 48 mét 2 ngủ y hình đáng iu vô cùng gia 1ty368
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán căn hộ nơ 1a linh đàm 88 mét 3 ngủ sổ đỏ 4ty59
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Nhà mới đón tết 40 mét*5t giá 4tyxx linh đàm hoàng mai
Cập nhật: 7 phút trước - 2
Bán nhà khâm thiên , đê la thành 31 mét 5 tầng 4,4ty
Cập nhật: 7 phút trước - 0
Nhà phân lô thịnh liệt- 7 tầng thang máy - ôtô 7 chỗ ngủ trong nhà - full nội
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Bán nhà đất quận cầu giấy, hoàng mai, thanh xuân, đống đa, giá 3 tỷ - 5 tỷ 2025
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư tại dự án kđt linh đàm, quận hoàng mai
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán căn hộ cc sổ đỏ 55 mét 2 ngủ 2ty58 tòa @987 tam trinh mới koong ở luôn
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Em cần bán căn chung cư có sổ đỏ 74m2*2 ngủ, giá rẻ nhất khu vực linh đàm,
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Win79 – cổng cá cược hàng đầu, tỷ lệ kèo hấp dẫn
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Em chính chủ bán rẻ căn hộ hh linh đàm 56m2 x 2 ngủ, hỗ trợ vay ngân hàng 70%
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán nhà phân lô liền kề vạn phúc giá 11,8 tỷ 7 tầng thang máy 11.8ty
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Bán căn hộ cc 67 mét 2 ngủ hh linh đàm 2ty4
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Toà chung cư mini ngã tư sở 75 mét 8 tầng thang máy. với 16 phòng khép kín chỉ nhỉnh 10 tỷ 100tr
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Bán căn hộ cc 68 mét hh linh đàm 2ty260tr dt 68 mét 2 ngu
Cập nhật: 9 phút trước - 1
Bán đất tặng nhà diện tích 121m2, mặt tiền 7m, phố định công - hoàng mai - vị
Cập nhật: 9 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư ở linh đàm, quận hoàng mai 2025
Cập nhật: 9 phút trước - 1
Bán căn hộ cc 56 mét 2 ngủ giá 2ty5 hh linh đàm mơi ở luôn
Cập nhật: 9 phút trước - 1
Mua bán nhà đất giá rẻ tại phường vĩnh tuy, quận hai bà trưng t1/2025
Cập nhật: 9 phút trước - 0
Bán căn hộ cc 68 mét hh linh đàm 2ty260tr dt 68 mét 2 ngu
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư tại thụy hương-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 9 phút trước - 1
Bán siêu phẩm 9 tầng quận cầu giấy giá trong khoảng 30 tỷ đến dưới 40 tỷ
Cập nhật: 10 phút trước