Trái dâu tằm là gì và món ăn ngon từ dâu tằm.
Ngày đăng: 11/26/2023 2:02:53 PM - Dụng cụ ăn uống - TP HCM - 72Chi tiết [Mã tin: 5022158] - Cập nhật: 36 phút trước
Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về trái dâu tằm – loại quả mới lạ, với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe, thì chúng ta hãy cùng nhau khám phá trong bài viết này.
Trái dâu tằm (còn gọi là dâu đất hoặc dâu lá chân chim) có tên khoa học là Rubus parvifolius L.f thuộc họ Hoa hồng. Đây là một loại cây bụi sống lâu năm, cao khoảng 1-2 mét, phân bố rộng rãi ở miền nam và miền trung Việt Nam.
Thường được trồng để lấy quả, trái dâu tằm có kích thước nhỏ hơn so với dâu tây, màu sắc tươi sáng, hình dáng giống như quả dâu nhưng lại có chiếc lá giống như lá của cây chân chim – chính vì vậy được gọi là “dâu lá chân chim”.
Vị của trái dâu tằm ngọt thanh, cân bằng giữa chua và ngọt, thơm mát. Đây là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C, phòng chống ung thư và bệnh tim mạch.
Cũng giống như nhiều loại cây ăn quả khác, trái dâu tằm cũng có thể được trồng ở nhà vườn hoặc trên các ruộng đất, tuy nhiên để có sản phẩm tốt nhất, chúng ta nên chọn địa điểm trồng phù hợp và tuân thủ các quy trình chăm sóc cây đúng cách.
Trái dâu tằm là gì, trồng ở đâu thì ngon?
Dâu tằm (còn gọi là dâu đất hoặc dâu lá chân chim) có tên khoa học là Rubus parvifolius L.f thuộc họ Hoa hồng. Đây là một loại cây bụi sống lâu năm, cao khoảng 1-2 mét, phân bố rộng rãi ở miền nam và miền trung Việt Nam.
Thường được trồng để lấy quả, trái dâu tằm có kích thước nhỏ hơn so với dâu tây, màu sắc tươi sáng, hình dáng giống như quả dâu nhưng lại có chiếc lá giống như lá của cây chân chim – chính vì vậy được gọi là “dâu lá chân chim”.
Vị của dâu tằm ngọt thanh, cân bằng giữa chua và ngọt, thơm mát. Đây là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C, phòng chống ung thư và bệnh tim mạch.
Cũng giống như nhiều loại cây ăn quả khác, trái dâu tằm cũng có thể được trồng ở nhà vườn hoặc trên các ruộng đất, tuy nhiên để có sản phẩm tốt nhất, chúng ta nên chọn địa điểm trồng phù hợp và tuân thủ các quy trình chăm sóc cây đúng cách.
Những lợi ích của dâu tằm cho sức khỏe.
Dâu tằm không chỉ là một loại quả ngon miệng, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của dâu tằm mà bạn nên biết:
1. Chống oxy hóa.
Dâu tằm có nhiều chất chống oxy hóa và polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại và chống lại quá trình lão hóa.
2. Tốt cho tim mạch.
Chứa nhiều kali và chất xơ, trái dâu tằm có khả năng giảm cholesterol và huyết áp, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
3. Tăng cường hệ miễn dịch.
Dâu tằm là một nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên và chất chống viêm, giúp củng cố hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng.
4. Giảm mệt mỏi.
Nếu bạn cảm thấy kiệt sức hoặc mệt mỏi, hãy thử ăn một ít dâu tằm. Dâu tằm rất giàu chất sắt, có thể giúp cải thiện sự tiêu hóa và tăng cường năng lượng.
5. Giúp giảm cân.
Dâu tằm là một loại trái cây thấp calo và giàu chất xơ, giúp cảm giác no lâu hơn và giảm đói, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.
Dâu tằm tốt cho sức khỏe
Món ăn ngon từ dâu tằm.
âu tằm không chỉ có thể được ăn tươi mà còn có nhiều cách chế biến để tạo ra các món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Sau đây là một số công thức món ăn từ dâu tằm:
1. Dâu tằm tươi.
Cách đơn giản nhất để thưởng thức dâu tằm là ăn tươi. Chỉ cần rửa sạch và cho vào tô, bạn đã có thể thưởng thức trái dâu tằm tươi ngon lành.
2. Dâu tằm sấy dẻo.
Nếu bạn muốn duy trì được hương vị của dâu tằm trong thời gian dài hơn, bạn có thể chế biến thành dâu tằm sấy dẻo. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch trái dâu tằm. Sau đó cắt lát mỏng và cho vào lò sấy hoặc phơi nắng. Dâu tằm sấy dẻo có thể được dùng làm nguyên liệu cho các món tráng miệng hoặc ăn kèm với các loại bánh.
3. Nước cốt Dâu tằm.
Nước cốt dâu là một loại đồ uống rất ngon miệng và bổ dưỡng. Cách chế biến khá đơn giản, chỉ cần cho trái dâu tằm vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, bạn có thể lọc qua một lớp vải hoặc chuyển qua máy ép để lấy nước cốt. Nước cốt dâu tằm có vị ngọt thanh và rất thơm mát, có thể uống trực tiếp hoặc dùng để làm nước ép hoa quả.
Dâu tằm tốt cho sức khỏe
4. Kẹo Dâu tằm.
Kẹo dâu là một loại kẹo ngon miệng, được làm từ trái dâu tằm, đường và gelatin. Cách chế biến đơn giản, chỉ cần hòa tan đường và gelatin trong nước. Sau đó cho trái dâu tằm vào và đổ vào khuôn. Khi kẹo đã đông, bạn có thể cắt thành từng miếng vừa ăn.
5. Mứt Dâu tằm
Mứt dâu tằm là một loại mứt ngon miệng và bổ dưỡng, được làm từ trái dâu tằm, đường và nước cốt chanh. Cách chế biến không quá phức tạp. Chỉ cần đun sôi trái dâu tằm trong nước và đường. Sau đó thêm nước cốt chanh và đun đều đến khi sôi lại. Khi nước đường đặc sệt, bạn có thể tắt bếp và để nguội rồi cho vào hũ để dùng. Mứt dâu tằm rất ngon khi ăn kèm với bánh mì hoặc bánh quy.
Nếu bạn đang không biết lựa chọn thương hiệu Trái Cây Sấy nào uy tín để tin dùng. Bạn vui lòng tham khảo Dalat’s Fruit để xem nhiều sản phẩm hơn nhé.
Dalat’s Fruit chuyên cung cấp các mặt hàng về Trái Cây Sấy tốt cho sức khỏe hoặc làm quà tặng cho người thân. Tham khảo các sản phẩm dinh dưỡng của Dalat’s Fruit tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Dụng cụ ăn uống
- 1
Bán dât đường số 33 trần não , quận 2 , dt 200m- 45 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán 230m2 đất đường số 64, p. thảo điền - quận 2.
Cập nhật: vài giây trước - 2
🔴💥chào bán căn nhà 2 tầng 2 mê đúc kiệt lê đình kỵ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Gấp bán nhà 2 mặt tiền đường mt chợ lớn –giá hơn 13tỷ bank cho vay 15tỳ-76m-4tầng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ bán lô đất 38,6m2 yên nghĩa-hà nội
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất xây cao tầng góc 2 mặt tiền sau the vista, p. an phú, q2, tp. thủ đức.
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán mặt tiền kd bùi văn thêm, p9, phú nhuận, 5 tầng,
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán lô đất view sông đường số 1, phường long trường, quận 9
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà lô góc 2 mặt tiền 1/ đường tô ký, thuộc trung chánh, hóc môn (cách tô ký 50m) chỉ 4.69 tỷ tl
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Vạn bảo, ba đình, nhà đẹp, phân lô, gara, ô tô tránh 52m,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
🔴cần thanh khoản vài lô đất tái định cư hoà minh gần biển liên chiểu
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm 6m trường chinh, tây thạnh, tân phú, 46m2, 2 tầng, cức đẹp. 4,4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà hxh quay đầu hạ chào 1.2 tỷ, huỳnh văn bánh, p13, phú nhuận, 6 tầng, ngon bổ rẻ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà ngộp hxh kinh doanh cmt8, p5, tân bình, 64m2, 2 tầng, cách mt 40m.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Lô góc hai mặt tiền hẻm, chủ thiện chí, ngang khủng 5,8m, hẻm sát mặt tiền thống nhất 4,6 tỷ tl
Cập nhật: 2 phút trước - 2
🔴💥siêu phẩm - nhà 3 tầng mặt tiền khu e hoà minh - liên chiểu
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán khu đất ngang 9,1m, ngay 200m2 hẻm nhựa 7m, ngay dương thị mười, q12, giá bèo
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà bán vị trí cực đẹp-mặt tiền nguyễn trãi khu kd sầm uất nhất q5- nhỉnh 39tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà gấp cho con đi du học giảm chào 400 tr giá mới 16.8 tỷ mặt tiền kd tân bình
Cập nhật: 2 phút trước - 1
🆘cần bán gấp lô đất đường 12m p. an phú, quận 2. ngay the vista
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán biệt thự góc 2 mặt tiền, view công viên,n phú an khánh, p. an phú, quận 2
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Sót lại nền (115m2) ngang 5m hxt thạnh xuân 21, quận 12. chỉ hơn 3.5 đồng.
Cập nhật: 3 phút trước - 2
🔴💥bán nhà 2 tầng đường đá mọc 1 - hòa minh - đà nẵng
Cập nhật: 3 phút trước - 2
🌹nhà đẹp 4tầng btct- 55m2 nở hậu, nội thất cao cấp, hàng hiếm-hòa hưng-nhỉnh 8tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Gấp bán mặt tiền 6tầng vip đào duy từ, q10-ngay đại học kinh tế-mtkd 2 chiều-25.5tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà! 58m2, 2 mặt thoáng, kd ôtô đỗ cửa, vỉa hè, phố phương liệt: 5t, mt: 4.5m
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Chính chủ bán lô đất dịch vụ tiên phương 130m2
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà hxh hạ chào 1.8 tỷ lê văn huân, p13, tân
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán nhà mặt tiền đường tây hoà phường phước a quận 9 tp thủ đức
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán dất tặng biệt thự đường số 12 , tam đa, long truong , quận 9 , giá chỉ 9tr/m2
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Chính chủ bán lô đât 40,2m2 tại phú mỹ-biên giang-hà đông
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà – diện tích lớn– 100 m2, 3 tầng – ô tô đỗ cửa - phạm văn bạch - tân bình chỉ 7.8 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Nhà cực đẹp không có căn thứ 2, hoàng mai 33m, 4t, mt:
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Chính chủ bán lô đất 530m2 tại đồi họa sĩ tiên phương-chương mỹ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
🔴💥chào bán lô đất kiệt ôto 02 hoàng thị loan
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà hxh gò dầu, tân quý, tân phú, 48m2, 2 tầng, giá chỉ 4,1 tỷ.
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà hẻm 3m cách mạng tháng 8, p10, q3, 114m2, ngang 6,2m, giá rẻ
Cập nhật: 4 phút trước - 0
Bán gấp mặt tiền kinh doanh nhật tảo quận 10-46m-5tầng-hoàn công đủ, hơn 13tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Hẻm 7m đường đồng xoài, p13, tân bình, 42m2, 4 tầng, sổ a4, ở ngay.
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Dãy pt (6x36) đang cho thuê 15tr/1tháng hxh thông tân thới hiệp 21, q12 giá rẻ 6.5t
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Khu vip đáng sống, đẳng cấp, thiên hộ dương- p.1- gò vấp. dt 58m2, 4 tầng, giá 10,5 tỷ.
Cập nhật: 5 phút trước - 0
Bán đất (9x46) tặng nhà xưởng sẵn dòng tiền mt 9m thạnh lộc 15, q12 nhĩnh 1x tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Nhà mặt tiền (5x34) đang cho thuê ổn định mt nguyễn thị đặng (ht22), q12 giá 10.55 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
🔴💥bán bán cặp đất 2 mặt kiệt cuối đường âu cơ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Chính chủ cần bán lô đất 126.9m2 tại xuân mai-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Chính chủ bán lô đất 119m2 tại đông sơn-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh nguyễn oanh- p.7- ngang 4,7m- 82m2- giá chỉ 12 tỷ thương lượng.
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Chính chủ cần bán 400m2 tại thanh bình-chương mỹ-hà nội
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Cần bán lô dất đường 12 ngay trần não, bình an, quận 2.
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Bán lô đất 3 mặt thoáng đường số 11, p. an phú liền kề thảo điền, tp. thủ đức.
Cập nhật: 6 phút trước