Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì để cải thiện sức khỏe?

Biếng ăn ở trẻ em là vấn đề phổ biến khiến nhiều bậc phụ huynh lo lắng. Tình trạng này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển cả về thể chất lẫn tinh thần của trẻ nếu không được xử lý kịp thời. Vì vậy, việc bổ sung dưỡng chất cần thiết cho trẻ biếng ăn là một trong những biện pháp hiệu quả giúp cải thiện tình trạng này. Bài viết này sẽ đề cập đến các loại dinh dưỡng và thực phẩm mà trẻ biếng ăn nên bổ sung để tăng cường sức khỏe và phát triển toàn diện. Cùng Mediphar USA tìm hiểu ngay!

1. Bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết

Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng biếng ăn ở trẻ là do thiếu hụt các vitamin và khoáng chất cần thiết. Do đó, việc bổ sung đủ các loại dưỡng chất này là điều vô cùng quan trọng.

• Vitamin A: Vitamin A không chỉ giúp tăng cường thị lực mà còn kích thích hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động hiệu quả hơn. Thiếu vitamin A có thể khiến trẻ biếng ăn và dễ bị mắc các bệnh về mắt. Nguồn thực phẩm giàu vitamin A bao gồm cà rốt, bí đỏ, khoai lang, trứng, và sữa.
• Vitamin B: Các loại vitamin B (đặc biệt là B1, B6, và B12) có vai trò quan trọng trong việc kích thích cảm giác thèm ăn, cải thiện quá trình trao đổi chất và giúp hệ thần kinh hoạt động bình thường. Các loại thực phẩm giàu vitamin B bao gồm ngũ cốc, đậu, hạt, thịt gia cầm và cá.
• Vitamin D: Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, giúp xương và răng phát triển chắc khỏe. Trẻ thiếu vitamin D thường có biểu hiện biếng ăn và chậm lớn. Ánh nắng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên hiệu quả nhất, nhưng bạn cũng có thể bổ sung vitamin D qua các loại thực phẩm như cá hồi, cá ngừ, lòng đỏ trứng, và sữa tăng cường vitamin D.
• Canxi và Magie: Cả hai khoáng chất này đều cần thiết cho sự phát triển của xương, răng và các hoạt động thần kinh cơ. Thiếu hụt canxi và magie có thể gây ra tình trạng chán ăn, mệt mỏi và giảm sức đề kháng. Thực phẩm giàu canxi bao gồm sữa, phô mai, và rau xanh đậm, trong khi đó, magie có thể tìm thấy trong các loại hạt, chuối, và rau bina.
• Kẽm: Kẽm có vai trò quan trọng trong việc kích thích cảm giác thèm ăn và tăng cường hệ miễn dịch. Trẻ thiếu kẽm thường có biểu hiện biếng ăn, chậm lớn, và dễ bị ốm. Nguồn thực phẩm giàu kẽm bao gồm hải sản (nhất là hàu), thịt đỏ, ngũ cốc nguyên hạt, và các loại hạt.

Tìm hiểu ngay: Kiddi Biolysine bổ sung vitamin, acid amin hỗ trợ ăn ngon miệng, tăng cường sức khỏe cho bé

Bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết

2. Tăng cường thực phẩm giàu chất đạm (protein)

Chất đạm là nguồn dưỡng chất thiết yếu giúp trẻ phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ. Protein tham gia vào quá trình hình thành cơ bắp, các mô và các enzyme quan trọng trong cơ thể. Trẻ biếng ăn thường không nạp đủ protein, dẫn đến sự suy giảm về sức khỏe và hệ miễn dịch.

Các nguồn thực phẩm giàu protein mà cha mẹ có thể bổ sung vào bữa ăn cho trẻ bao gồm thịt gà, thịt bò, cá, trứng, đậu phụ, đậu nành và các loại hạt. Nếu trẻ không thích ăn thịt hoặc các sản phẩm từ động vật, hãy thử các loại thực phẩm chay giàu đạm như đậu lăng, đậu đỏ, và hạt quinoa.

3. Chất béo lành mạnh

Chất béo là một phần quan trọng trong chế độ ăn của trẻ nhỏ, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự phát triển của não bộ. Đặc biệt, chất béo không bão hòa (omega-3 và omega-6) là loại chất béo cần thiết để giúp não bộ và hệ thần kinh của trẻ phát triển tốt nhất.

Các loại thực phẩm giàu chất béo lành mạnh bao gồm cá hồi, cá ngừ, dầu oliu, dầu dừa, bơ và các loại hạt như hạt chia, hạt lanh và hạt óc chó. Đây là những thực phẩm giàu omega-3 và omega-6 có thể giúp cải thiện tâm trạng và kích thích cảm giác thèm ăn ở trẻ.

4. Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và ngăn ngừa tình trạng táo bón ở trẻ em – một nguyên nhân phổ biến dẫn đến việc biếng ăn. Thêm vào đó, thực phẩm giàu chất xơ giúp cân bằng lượng đường trong , làm tăng cảm giác no và giúp trẻ không cảm thấy mệt mỏi.

Nguồn thực phẩm giàu chất xơ bao gồm rau xanh, trái cây (như táo, chuối, lê), ngũ cốc nguyên hạt, và các loại đậu. Khi bổ sung chất xơ, cần lưu ý cho trẻ uống đủ nước để giúp chất xơ hoạt động hiệu quả hơn.

Thực phẩm giàu chất xơ

5. Probiotic và thực phẩm lên men

Hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cảm giác thèm ăn và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Probiotic là những vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng tiêu hóa.

Các nguồn thực phẩm giàu probiotic tự nhiên bao gồm sữa chua, kefir, dưa chua, kim chi và các loại thực phẩm lên men khác. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để bổ sung thêm men vi sinh dưới dạng thực phẩm chức năng nếu cần.

6. Các bữa ăn nhỏ, đa dạng và hấp dẫn

Đối với trẻ biếng ăn, thay vì ép trẻ ăn một bữa lớn, phụ huynh nên chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày. Các bữa ăn nhỏ, đa dạng với thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ giúp trẻ không cảm thấy ngán và có cơ hội thử nhiều loại món ăn khác nhau. Bạn có thể thử những món ăn có hình dáng và màu sắc bắt mắt để kích thích sự tò mò và hứng thú của trẻ.

7. Sử dụng sản phẩm hỗ trợ từ sữa công thức

Trong một số trường hợp, trẻ biếng ăn do không thích các loại thực phẩm truyền thống, cha mẹ có thể xem xét sử dụng các sản phẩm sữa công thức bổ sung dưỡng chất. Các loại sữa công thức đặc biệt được thiết kế để cung cấp đủ vitamin, khoáng chất, protein và các dưỡng chất cần thiết cho trẻ.

Tuy nhiên, trước khi sử dụng sữa công thức hay bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào, phụ huynh nên tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng để đảm bảo sự an toàn và phù hợp với nhu cầu của con.

Kết luận

Việc bổ sung dưỡng chất hợp lý cho trẻ biếng ăn là vô cùng quan trọng để giúp trẻ phát triển toàn diện và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe liên quan. Bên cạnh việc cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết, cha mẹ cũng nên chú ý đến cách trình bày và chế biến thức ăn để làm cho các bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn đối với trẻ. Thói quen ăn uống lành mạnh, đa dạng và khoa học sẽ giúp trẻ khắc phục tình trạng biếng ăn và phát triển một cách toàn diện.