Từng bước lên kế hoạch kinh doanh cho quán cà phê!
Ngày đăng: 10/28/2020 8:28:37 AM - Lĩnh vực khác - Đắk Lắk - 80Chi tiết [Mã tin: 3105830] - Cập nhật: 24 phút trước
Quán cà phê đã trang trí xong, bàn ghế, thiết bị đã sẵn sàng… Nhưng có phải cứ thế là khai trương ngay? Chưa đâu các bạn à. Còn vài việc cuối cùng bạn phải chuẩn bị trước khi khai trương quán.
Chuẩn bị cho ngày khai trương
Quảng bá thương hiệu
Liệu một quán cà phê có thể khai trương suôn sẻ nếu không có ai biết rằng nó sắp khai trương? Và ngày khai trương không có một bóng khách thì sẽ như thế nào? Rất tệ phải không? Đó cũng là lý do vì sao bạn cần phải quảng bá quán của mình trước khi khai trương.
Sử dụng tờ rơi, băng rôn, Facebook, Zalo, Google Adword… hoặc bất cứ công cụ quảng cáo nào mà bạn có, để thông báo cho mọi người biết rằng quán cà phê của bạn sắp đi vào hoạt động. Lưu ý rằng đây không phải là công việc ngày một ngày hai. Việc quảng cáo cho quán cần thực hiện càng sớm càng tốt, thậm chí là cả tháng trước ngày khai trương và phải được thực hiện liên tục.
Thuê và Training nhân viên
Đội ngũ nhân viên cũng là một trong những yếu tố quyết định sự sống còn của quán cà phê. Đồ ăn thức uống có vừa lòng khách hay không đều phụ thuộc vào nhân viên pha chế, nhân viên bếp. Trải nghiệm của khách ở quán cà phê có tốt hay không phần lớn phụ thuộc vào nhân viên phục vụ.
Nhiều quán cà phê không đẹp, không “sang chảnh” nhưng vẫn có thể đông khách vì nhân viên phục vụ chu đáo. Ngược lại có nhiều quán đẹp, thức uống ngon, nhưng chẳng ai thèm đến chỉ vì nhân viên lúc nào cũng đưa bộ mặt “đưa đám” ra tiếp khách.
- Nếu thuê được nhân viên đã có kinh nghiệm phục vụ quán cà phê thì đó là một lợi thế. Tuy nhiên tính cách, thái độ và phong cách phục vụ mới là yếu tố quan trọng bạn cần xem xét.
- Trong trường hợp bạn phải đi vắng thì nhân viên sẽ là bộ mặt của quán.
Xem thêm: Phần mềm quản lý bán hàng
Khai trương
Mọi thứ đã chuẩn bị xong xuôi, mọi người cũng đã biết đến quán của bạn? Vậy thì khai trương thôi nào!
Trong quá trình khai trương quán có thể bạn sẽ gặp vài vấn đề không mong muốn. Bạn phải tìm cách giải quyết nó thật nhanh chóng và cố gắng làm sao cho buổi khai trương diễn ra thật suôn sẻ.
- Bạn có thể tổ chức một buổi “khai trương thử” rồi mời người thân, gia đình và bạn bè của mình đến dự để tìm ra những thiếu sót của quán và giải quyết nó trước khi khai trương chính thức.
- Giảm giá, ưu đãi, tặng quà ngày khai trương… hoặc dùng bất cứ cách gì bạn có thể để thu hút sự chú ý và tạo sự tò mò cho người qua đường. Ngoài ra bạn cũng cần lưu ý thời gian khai trương. Tìm hiểu xem ở khu vực bạn mở quán mọi người thường uống cà phê vào giờ nào sau đó lên lịch khai trương cho hợp lý.
Giữ chân khách hàng
Lôi kéo khách đến quán chỉ là bước đầu. Đa số quán cà phê “tồn tại” được là nhờ những khách hàng cũ thường xuyên quay trở lại. Vì vậy đừng để khách đến quán rồi ra đi một cách lãng phí mà hãy tìm cách biến họ thành khách hàng thân thuộc.
Thường xuyên nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện chất lượng phục vụ điều chỉnh không gian quán và giải quyết mọi vấn đề trong quán để khiến khách hàng luôn hài lòng. Một khi khách đã hài lòng họ sẽ thường xuyên quay lại quán của bạn.
Tin liên quan cùng chuyên mục Lĩnh vực khác
- 2
Ngộp - 2168m2 giá trên 20 tỷ ql22 kcn tân phú trung củ chi tphcm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự lô góc 2 mặt tiền khu bên sông hiệp bình chánh 150m2 giá 13.5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà dòng tiền hồ tùng mậu cho thuê 30 triệu/tháng ngõ nông, gần phố
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hào nam 43m2 x 5 tầng chỉ 4,2 tỷ - ngõ chia lô rất đẹp – an ninh cực tốt ở thích
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà phố trương định, 30m2 x4, phân lô, lô góc, ngõ 3
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hiếm 5 tầng t hang máy nguyễn ngọc vũ cầu giấy 34m ô tô đỗ cổng nhà đẹp ở ngay nhỉnh 7 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhỉnh tr/m2 lô đất 1900m2 bán hxt an phú đông, quận 12 cho đầu tư, kho xưởng, biệt thự
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà nguyễn trãi thanh xuân 72m 3 tầng ô tô đỗ cửa gần phố ở ngay chỉ 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 100m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền 2 tầng, 5xm, ở và kinh doanh tân thới
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp 1000m2 đất tc100% đường xe công lê thị riêng, thới
Cập nhật: vài giây trước - 2
Một số sản phẩm siêu nét khu dân cư khang điền, plb. nhận ký gửi mua bán đất khang điền.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất vườn gai diện tích 65m2 đường rộng ô tô tránh, gần
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà mặt tiền giá như hẻm thạnh xuân quận 12, 72m2, 2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ bán nhà đặng văn ngữ 45m2 cạnh thpt kim liên cực thích chỉ 4,3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 4 tầng hoàn công hẻm 7m kha vạn cân - linh trung thủ đức - 60m2 - giá 7 tỷ 500
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh lã xuân oai - thủ đức 105m2 [ 7 x 15 ] 4 tầng 5pn - shr - hoàn công đủ [ giá chỉ 5.8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Chỉ nhỉnh 3tỷ có nhà hxh 57m2, thạnh lộc, quận 12. gần ngã
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng_đỗ xuân hơp_phước long b_thủ đức_giá chỉ 3,2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền thống nhất, gò vấp kinh doanh đỉnh 110m2,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán dãy trọ đường huỳnh tấn phát , phường phú thuận , quận
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà bình thạnh 100 m2 mặt tiền vip kinh doanh sầm uất
Cập nhật: vài giây trước - 3
Chính chủ bán nhà đường láng 40m2 giá 3,8 tỷ. vị trí đẹp,
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà trường chinh hxh 110m 3 tầng ngang 4.5m bán khai
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chỉ 4 tỷ 9 có ngay căn nhà 4 tần s: 60 m2 nhà thoáng đường rộng có gara ô tô, nhà phân khu quân đội
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán mảnh đất tại yên bệ, diện tích 55 m2 đường thoáng di chuyển thuận tiện - giá chào chỉ 2 tỷ - pb
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà đào tông nguyên - nhà bè, 81m2 , 4 tầng , ngang 6m
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà phố kim đồng , 44m2 x 4 tầng , xem là mua
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đất gần xa lộ hà nội_100m2_5x20m_hiệp phú_thủ đức_giá chỉ 3,75 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đẹp đại linh ở và kd ô tô tránh giá rẻ 5t 41m nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà phú nhuận có sân để xe – 68m2 3 tầng btct thích
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán lô đất mặt tiền tỉnh lộ 6 có thổ giá chỉ 4tr5 ninh xuân
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 25m2 ngang 4m 2 tầng đẹp lung linh âu
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp căn nhà siêu đẹp trường thọ thủ đức 51m2 4 tầng 4pn - sổ hồng riêng ,hoàn công đủ ;xe hơi
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán gấp toà nhà 5 tầng mới tinh , hoàn thành 2023 mặt tiền đường man thiện.phường tăng nhơn phú
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 65 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct lê
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà an dương vương ,phường 16, quận 8 - 55m- 4 tầng -
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt ngõ vũ trọng phụng 35mx4t ngõ thông ô tô kinh doanh ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 1
Tuyển giáo viên ielts tại quận gò vấp (giáo viên dạy ielts)././.../..=-./.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Lịch học ielts tại cet năm 2024 – luyện ielts từ 5.0 đến 7.0+ /.,,../,...
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 68m2 3 tầng btct nở hậu 4.5m 2 mặt hẻm
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà lai xá kim chung, s; 40 m2 x 5 tầng, mặt tiền 5 m
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Siêu hiếm chỉ nhỉnh 2 tỷ có ngay căn nhà 5 tầng lại làng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà phân lô hoàng văn thái 40m 5 tầng lô góc 2 thoáng gần phố ở ngay chỉ 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà xuân đỉnh , otô đõ cổng gần bãi gửi xe,nhà đẹp ở ngay 58 m 5tầng 5.1 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Phân lô tôn đức thắng 41m2 khu dân trí cao giá nhỉnh 4 tỷ, 4 tầng đẹp hiếm ở luôn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd 130m2 tặng dãy trọ ngay nguyễn ảnh thủ, quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà xuân đỉnh –thang máy –gần phố-ở ngay - 55m 7t 7.9 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxh đường 102 tăng nhơn phú a thủ đức 137m2 [ 5.3 x 26 ] 2 tầng 4pn - 4wc - shr - hoàn công
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Đi mỹ bán nhà đẹp 4 tầng, 6x31m, mặt tiền view sông thạnh
Cập nhật: 1 phút trước