Ức mỡ khô cá dứa cần giờ – món ngon béo ngậy, giòn thơm khó cưỡng

Khác với loại khô thông thường, ức mỡ khô cá dứa Cần Giờ là phần đặc biệt được chế biến từ bụng cá dứa béo ngậy, giàu dinh dưỡng và hương vị. Phần mỡ cá được tuyển chọn kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị nhè nhẹ và phơi nắng tự nhiên nhiều ngày, giúp miếng khô vừa giòn, vừa béo nhưng không ngấy.

Màu vàng óng của ức mỡ sau khi chiên lên cực kỳ hấp dẫn, khi ăn vào là cảm nhận rõ vị béo bùi, thơm nồng và độ giòn sật đặc trưng không thể nhầm lẫn.

Cách chế biến ức mỡ cá dứa Cần Giờ đơn giản tại nhà

– Ngâm miếng khô cá khoảng 5 phút trong nước ấm nếu muốn giảm mặn.

– Dùng chảo chống dính, không cần quá nhiều dầu, chiên lửa vừa đến khi khô cá xém vàng và giòn đều hai mặt.

– Thưởng thức cùng cơm nóng, rau sống hoặc cuốn bánh tráng.

Món ăn đưa cơm, mồi nhậu lý tưởng

Không chỉ ngon miệng, món này còn rất được ưa chuộng trong các bữa nhậu hoặc làm quà biếu thực phẩm đặc sản. Ức mỡ cá dứa vừa đủ béo, không ngấy, ăn hoài không chán.

Mua ở đâu chuẩn vị và chất lượng?

Khô Cá Xứ Nam cung cấp ức mỡ khô cá dứa Cần Giờ loại 500g và 1kg, đóng gói hút chân không kỹ lưỡng, giữ nguyên hương vị và vệ sinh an toàn thực phẩm. Giao hàng toàn quốc, uy tín – chất lượng – đúng giá.