Vì sao người nhật gọi măng là ‘vua của các loại rau’

Chào các bạn thân yêu của Bamboo – Măng sạch.

Các bạn đã bao giờ nghe người Nhật nói măng là vua của các loại rau chưa? Còn mình thì đã nghe rồi.

Dưới đây là một vài lý do mà Măng được người Nhật mệnh danh là vua của các loại rau:

1/Lợi ích

Giảm cân

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Đặc tính chống ung thư

Giảm táo bón

Rối loạn hô hấp

Đặc tính chống nọc độc

Điều trị rối loạn dạ dày

Huyết áp thấp

2/Về giá trị dinh dưỡng của măng

100 gram măng chứa:

•        Nước: 91g

•        Năng lượng: 27kcal

•        Protein: 2.6g

•        Tổng lipid (chất béo): 0,3g

•        Carbohydrate: 5,2g

•        Chất xơ: 2.2g

•        Đường: 3g

•        Canxi: 13mg

•        Sắt: 0,5mg

•        Magiê: 3mg

•        Photpho: 59mg

•        Kali: 533mg

•        Natri: 4mg

•        Kẽm: 1.1mg

•        Vitamin C: 4mg

•        Thiamin: 0,15mg

•        Riboflavin: 0,07mg

Đây là những lý do mà người Nhật gọi măng là vua của các loại rau

Mua măng chua – măng khô Bamboo giá rẻ: TẠI ĐÂY

Seri các món ăn từ măng chua các bạn có thể tham khảo:

·                 Lẩu cá măng chua

·                 Thịt kho măng khô

·                 Vịt nấu măng khô