Vì sao serving size lại quan trọng trong nhãn dinh dưỡng?
Ngày đăng: 7/31/2025 7:46:22 PM - Dịch vụ - Toàn Quốc - 18Chi tiết [Mã tin: 6148775] - Cập nhật: 37 phút trước
1.2. Phân biệt “Serving size” với “Portion size”
Nhiều người tiêu dùng khi đọc bảng thành phần dinh dưỡng thường nhầm lẫn giữa Serving size và Portion size. Cho rằng hai khái niệm này giống nhau. Thực tế, chúng hoàn toàn khác biệt và nếu không hiểu rõ, bạn rất dễ ăn nhiều hơn mức cơ thể cần mà không hay biết. Việc phân biệt đúng giúp bạn kiểm soát khẩu phần dinh dưỡng và lượng calo nạp vào hiệu quả hơn.
Bảng so sánh Serving size và Portion size:
Tiêu chíServing sizePortion sizeKhái niệmKhẩu phần ăn tiêu chuẩn do FDA quy định hoặc dựa trên RACCPhần ăn thực tế mà mỗi người chọn cho mìnhĐặc điểmCố định, hiển thị trên nhãn dinh dưỡngThay đổi tuỳ theo nhu cầu, sở thích của người tiêu dùngMục đíchLà cơ sở tính giá trị năng lượng, dinh dưỡngLà lượng thức ăn bạn thực sự tiêu thụVí dụ minh hoạServing size ghi: 170g sữa chua/hộpBạn ăn 2 hộp: Portion size = 340g
Ví dụ, khẩu phần sữa chua ghi khẩu phần ăn là 170g/hộp, nhưng một người có thể ăn 2 hộp một lần. Lúc này, Portion size của họ sẽ là 340g, gấp đôi Serving size.
Nếu không phân biệt rõ, người tiêu dùng rất dễ tính sai tổng lượng calo và dinh dưỡng nạp vào. Nhiều nghiên cứu cho thấy hơn 40% người ăn kiêng thất bại vì đánh giá sai Portion size, dẫn đến lượng calo thực tế vượt xa kế hoạch.
1.3. Vai trò của Serving size trong việc đánh giá giá trị khẩu phần dinh dưỡng
Serving size được coi là chìa khoá để bảng thành phần dinh dưỡng phát huy đúng giá trị. Tất cả các con số về năng lượng, chất béo, đường, natri, protein… đều tính toán dựa trên một khẩu phần ăn tiêu chuẩn. Nếu khẩu phần không chính xác, toàn bộ bảng Nutrition Facts sẽ trở nên vô nghĩa.
Nhờ khẩu phần ăn, người tiêu dùng có thể:
Vai trò của serving size
Vì lý do đó, FDA bắt buộc tất cả thực phẩm đóng gói lưu hành tại Mỹ phải hiển thị Serving size rõ ràng, đầy đủ, dễ đọc. Giúp người tiêu dùng đưa ra quyết định sáng suốt khi tiêu thụ thực phẩm.
Tham khảo thêm: Tư vấn nhãn thực phẩm theo quy định của FDA Hoa Kỳ
Tin liên quan cùng chuyên mục Dịch vụ
- 1
Bay cuối tuần nhận ngay ưu đãi cùng vietravel airlines
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Sang chảnh hiện đại, nhà 5 tầng 60m2 mặt tiền 5m, giá chỉ hơn 15 tỷ tại đấu giá
Cập nhật: 16 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư ct4b-x2 linh đàm, hoàng mai 76m2, 3 ngủ, 4.x tỷ
Cập nhật: 17 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư sổ đỏ sky central 176 định công 65m2, 2 ngủ, nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 17 phút trước - 2
Bán 2 lô đất liền kề (10x29) mặt tiền đông thạnh – chỉ hơn 4 tỷ
Cập nhật: 17 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư sổ đỏ smile building, đại kim, hoàng mai 74m2, 3 ngủ, 5.4x
Cập nhật: 17 phút trước - 1
Bán căn hộ 2 ngủ hh linh đàm, q. hoàng mai, full nội thất, hỗ trợ vay ngân
Cập nhật: 18 phút trước - 2
Bán căn hộ cc ct2x2 linh đàm 82 mét ngủ 3 giá 3ty680tr
Cập nhật: 20 phút trước - 0
Puriva diet capsules benefits & price
Cập nhật: 21 phút trước - 2
Bán căn hộ cc nơ 5 pháp vân sổ đỏ 3 ngủ nt mới giá 3ty68tr
Cập nhật: 21 phút trước - 0
Bán nhà dân xây, trung tâm hai bà trưng, khu dân trí cao, 3 ngủ, 5 tầng, giá
Cập nhật: 22 phút trước - 2
Bán nha 4 tầng trung tâm quận thanh xuân 42 mét giá 5ty1
Cập nhật: 23 phút trước - 1
Siêu hot - phân lô ô tô tránh - 2 vỉa hè rộng phố tam trinh - hai bà trưng 61m2
Cập nhật: 24 phút trước - 1
Bán căn hộ rice city - hud - ct-nơ khu đô thị linh đàm, sổ đỏ, giá rẻ nhất
Cập nhật: 24 phút trước - 2
Hơn 6ty có ngay căn nhà minh khai 38 mét *5t thông kinh doanh mới
Cập nhật: 24 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư hh linh đàm 66m2, 2 ngủ, tầng đẹp view thoáng giá chỉ 2ty980
Cập nhật: 24 phút trước - 1
Bán rẻ loạt chung cư tại linh đàm, hoàng liệt, hoàng mai
Cập nhật: 24 phút trước - 1
Bán liền kề kđt hoàng mai - 80m2 - 6 tầng - thang máy - giá tỷ
Cập nhật: 24 phút trước - 1
Trung tâm quận đống đa - nhà 5 tầng x 50m2 ngõ nông - giá tầm 14 tỷ
Cập nhật: 25 phút trước - 1
Bán căn hộ 2 ngủ chỉ 2.0x tỷ ở linh đàm, phường hoàng liệt, quận hoàng mai
Cập nhật: 25 phút trước - 1
Mua bán căn hộ chung cư ở hh1, hh2,hh3, hh4 linh đàm, quận hoàng mai, hà nội
Cập nhật: 25 phút trước - 1
Căn hộ kim văn kim lũ tầng đẹp, dt 60.4m2 x 2 ngủ hỗ trợ v.ay n.h giá chỉ 2ty
Cập nhật: 25 phút trước - 1
Siêu phẩm mặt hồ linh quang - quận đống đa - 50m2 x 7 tầng - mặt tiền 6.8m, giá
Cập nhật: 25 phút trước - 1
Siêu phâm building 10 tầng đẹp nguy nga tráng lệ trung tâm hoàn kiếm - 374m2 -
Cập nhật: 25 phút trước - 0
Nhà phân lô thịnh liệt- 7 tầng thang máy - ôtô 7 chỗ ngủ trong nhà - full nội
Cập nhật: 25 phút trước - 1
Bán chung cư quận hoàng mai giá rẻ, vị trí đẹp, view đỉnh
Cập nhật: 25 phút trước - 0
Bán căn hiếm khu bạch mai, hai bà trưng dt=35m2, 5 tầng, 3 ngủ nhưng giá chỉ
Cập nhật: 25 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư trục chính kinh doanh d/t:80m
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Căn hộ chung cư hh linh đàm, phường hoàng liệt, quận hoàng mai, 56m2, 2 ngủ,
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Bán tòa nhà dịch vụ 7 tầng, phố kim giang, quận hoàng mai
Cập nhật: 26 phút trước - 2
Bán căn hộ cc hud2 linh đàm ngay 68 mét 2 ngủ giá 4ty1xx
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Ct2- tp tây nam linh đàm - quận hoàng mai 57m2 * 2 ngủ * sổ đỏ, full nội thất
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Mua bán căn hộ chung cư hà nội giá rẻ t2/2025
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Nhà đẹp gần mặt phố tôn đứcthắng - đống đa - 30m2 x 5 tầng giá 7.9 tỷ
Cập nhật: 26 phút trước - 2
Bán căn hộ cc tây nam linh đàm ctx4 72 mét 2 ngủ sổ đỏ 3y5
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Giảm sâu 2 tỷ trước tết nhà phố hà kế tấn - thanh xuân - 228m2 x 3 tầng, mặt
Cập nhật: 26 phút trước - 2
Bán căn hộ cc 66 mét 2 ngr view hồ hh linh đàm 2ty168tr
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư sổ đỏ kim văn kim lũ, phường đại kim 55m2, 2 ngủ giá 2.9x tỷ
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Bán nhà riêng 5 tầng tại khương hạ, thanh xuân 50m2, ô tô vào nhà, 14ty500
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Bán nhà đẹp mặt phố nguyễn viết xuân - hà đông, 7 tầng thang máy, vừa ở vừa
Cập nhật: 26 phút trước - 2
Bán nhà đường khuông việt - dt 60m2, ngang 6m, 5 tầng - 7 pn
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Mua bán căn hộ chung cư 75m2 * 3 ngủ tại khu đô thị linh đàm, quận hoàng mai
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Chủ hạ cực sâu 3 tỷ - nhà 5 tầng-hơn 50m2, mặt tiền gần 5 mét đường kim giang -
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Chính chủ cần bán rẻ căn hộ tại hh1 linh đàm, hoàng mai hn - 56m2, 2 ngủ
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Phân lô đường đôi phố thịnh liệt 6 tầng thang máy, ô tô vào nhà - ngõ thông
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Bán shophouse suất ngoại giao khu mỹ đình, 3 tầng thông sàn, mỗi sàn 50m2, giá
Cập nhật: 26 phút trước - 2
Hàng hiếm đất giáp tt chúc sơn-chương mỹ giá đầu tư 42,7m
Cập nhật: 26 phút trước - 2
Bán căn hộ cc 76 mét 3 ngủ tầng 6 giá 2tỷ050 nội thất y hình ảnh thật 100% hh linh đàm
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư hh linh đàm, hoàng mai 63m2, giá chỉ nhỉnh 2 tỷ 600
Cập nhật: 26 phút trước - 1
Bán nhà riêng phố phùng khoang 5 tầng 64.4m2, mt 5.25m lô góc, giá chỉ 19.9 tỷ
Cập nhật: 27 phút trước