Vì sao serving size lại quan trọng trong nhãn dinh dưỡng?
Ngày đăng: 7/31/2025 7:46:22 PM - Dịch vụ - Toàn Quốc - 13Chi tiết [Mã tin: 6148775] - Cập nhật: 40 phút trước
1.2. Phân biệt “Serving size” với “Portion size”
Nhiều người tiêu dùng khi đọc bảng thành phần dinh dưỡng thường nhầm lẫn giữa Serving size và Portion size. Cho rằng hai khái niệm này giống nhau. Thực tế, chúng hoàn toàn khác biệt và nếu không hiểu rõ, bạn rất dễ ăn nhiều hơn mức cơ thể cần mà không hay biết. Việc phân biệt đúng giúp bạn kiểm soát khẩu phần dinh dưỡng và lượng calo nạp vào hiệu quả hơn.
Bảng so sánh Serving size và Portion size:
Tiêu chíServing sizePortion sizeKhái niệmKhẩu phần ăn tiêu chuẩn do FDA quy định hoặc dựa trên RACCPhần ăn thực tế mà mỗi người chọn cho mìnhĐặc điểmCố định, hiển thị trên nhãn dinh dưỡngThay đổi tuỳ theo nhu cầu, sở thích của người tiêu dùngMục đíchLà cơ sở tính giá trị năng lượng, dinh dưỡngLà lượng thức ăn bạn thực sự tiêu thụVí dụ minh hoạServing size ghi: 170g sữa chua/hộpBạn ăn 2 hộp: Portion size = 340g
Ví dụ, khẩu phần sữa chua ghi khẩu phần ăn là 170g/hộp, nhưng một người có thể ăn 2 hộp một lần. Lúc này, Portion size của họ sẽ là 340g, gấp đôi Serving size.
Nếu không phân biệt rõ, người tiêu dùng rất dễ tính sai tổng lượng calo và dinh dưỡng nạp vào. Nhiều nghiên cứu cho thấy hơn 40% người ăn kiêng thất bại vì đánh giá sai Portion size, dẫn đến lượng calo thực tế vượt xa kế hoạch.
1.3. Vai trò của Serving size trong việc đánh giá giá trị khẩu phần dinh dưỡng
Serving size được coi là chìa khoá để bảng thành phần dinh dưỡng phát huy đúng giá trị. Tất cả các con số về năng lượng, chất béo, đường, natri, protein… đều tính toán dựa trên một khẩu phần ăn tiêu chuẩn. Nếu khẩu phần không chính xác, toàn bộ bảng Nutrition Facts sẽ trở nên vô nghĩa.
Nhờ khẩu phần ăn, người tiêu dùng có thể:
Vai trò của serving size
Vì lý do đó, FDA bắt buộc tất cả thực phẩm đóng gói lưu hành tại Mỹ phải hiển thị Serving size rõ ràng, đầy đủ, dễ đọc. Giúp người tiêu dùng đưa ra quyết định sáng suốt khi tiêu thụ thực phẩm.
Tham khảo thêm: Tư vấn nhãn thực phẩm theo quy định của FDA Hoa Kỳ
Tin liên quan cùng chuyên mục Dịch vụ
- 1
Bán kho xưởng ninh sở, thường tín
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà và phòng trọ 198m2 hxh, tn 25tr/th, tân chánh hiệp
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất cụm cn thắng lợi, thường tín
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà dòng tiền đình thôn, ô tô tránh, 130m, 10t, doanh thu 2 tỷ/năm, nhỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đình thôn 90m2, 9t, tm, 28p kk full nt, ô tô, gần phố, nhỉnh 21 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà hxh thới an 13, q12, 57m2, 2 tầng, 3.8 tỷ. ở̉
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà 2 tầng 70m2 gần phạm văn đồng_hẻm xe hơi _hiệp bình chánh_giá 3,8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mt kinh doanh đường 3 tháng 2, p14, q10, 82m2 2 tầng, chỉ 370tr.m2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi tặng nội thất gần phạm văn đồng_hiệp bình chánh_giá chỉ 6,3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà hxt hạ chào 7,5 tỷ, hoàng văn thụ, p4, tân
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà mặt tiền kd ful thổ phạm thị dây, thới tam thôn, hóc môn, 905m2, ngang
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà phố tân mai, 75m2 x 1.5 tầng, 3 ngủ, 9 triệu
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền sổ hồng riêng_110m2_hiệp bình phước_thủ đức_giá 5,6 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giá cực sốc chỉ hơn 20tr.m2 đất thổ cư đặng văn bi, trường thọ, thủ đức, hẻm xe tải, 700m2, tìm đâu
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà linh xuân thủ đức 125m2, hẻm xe tải chỉ 5 tỷ nhỉnh giá siêu mềm
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự nhà vườn gỗ xưa 1223m2 hòa hợp thiên nhiên vườn lài, quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh siêu đỉnh gần ngã tư thủ đức, linh chiểu, thủ đức 240m2 chỉ 40 tỷ, cho
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cúng rằm tháng 7 năm 2025 thế nào cho đúng? mâm cúng, văn khấn và lưu ý quan trọng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh 140m2_7*20m chỉ nhỉnh 20 tỷ khu vip bên sông hiệp bình chánh thủ đức
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà hxh quang trung, p8, gò vấp, 82m2, ngang 5m, chỉ 5,5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà kd hẻm 10m, nguyễn hữu tiến, tây thạnh, tân phú, 127m2, 3 tầng, ngang
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh linh chiểu, thủ đức, 99m2, 4t, tặng 10 phòng trọ, bao đầu tư
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán gấp nhà mặt tiền 2t, 7.7x27m, gần khu biệt thự an phú
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Cho thuê đất nn 2126m2, lô góc 3 mặt tiền đường ô tô phường
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán đất thổ cư sổ hồng riêng 100m2 nở nhẹ, hxh quận 12 giá
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 130m2 nhỉnh 6 tỷ, hxh thông tô ngọc vân, quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà quỳnh đô, vĩnh quỳnh, thanh trì 30/42 5 3.5 4.2 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán mặt tiền kd bùi văn thêm, p9, phú nhuận, 5 tầng,
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà mt kd cực vip lê thị riêng, bến thành, q1, 43m2, 4 tầng
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà mt kd ngay phổ quang, p2, tân bình, 112m2, 2 tầng, cực đẹp, giá rẻ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà mặt tiền quang trung, p12, gò vấp, 111m2, 4 tầng, 6pn, giá cực rẻ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà hxh nguyễn quý yêm, an lạc bình tân, 47m2, 3 tầng, 3pn
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán đất thổ cư 5x17m hxh 8m hơn 3 tỷ, gần tx25 ubnd thạnh xuân quận 12
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán gấp nhà 2 tầng 6.6x20m giá chỉ nhỉnh 5tỷ hxh tân thới
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán gấp 440m2 đất thổ cư chỉ nhỉnh 23tr/m2, hxh thạnh lộc,
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán đất tặng nhà kho xưởng 153m2 góc 2 mặt tiền phường
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán đất lô góc 48m, ô tô đỗ cửa ngõ nông thông các ngã ngay thôn 3 vạn phúc, thanh trì giá 5x tr/m
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền đẹp 4t, st, thang máy, 5x17m, phường thạnh
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Cho thuê nhà nguyên căn 3 tầng,có sân vườn thoáng mát số nhà 22 ngõ 104 đào
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà trọ gần chợ đêm linh trung, bình chiểu 90m2_5.5x17, chỉ hơn 3 tỷ, thu nhập 17tr.tháng
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Ngộp bank bán gấp mặt tiền kinh doanh, trường thọ, thủ đức 190m2, 3 tầng đúc, chỉ 11.x tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà 2t mặt tiền ở và kinh doanh, 113m2, lê văn khương,
Cập nhật: 3 phút trước - 3
Bán nhà hxh thông tx22, phường thạnh xuân, quận 12. 4x22m,
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà hữu nghị, bình thọ, thủ đức, 99m2, ngang 5.5m, hẻm xe hơi chỉ 8.x tỷ, shr, khu vip nhất tp
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Nhà mới lô góc, ô tô đỗ 41 5 3.4 6.8 tỷ tứ hiệp, thanh trì
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Bán đất hxh xô viết nghệ tĩnh, p15, bình thạnh, 175m2, ngang 8,6m, hẻm xe hơi
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán chdv lê thánh tôn, bến nghé, q1, 75m2, 6 tầng, ngang 8m.
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Tòa căn hộ dòng tiền mỹ đình 90m2, 9t, tm, ô tô, gần phố, nhỉnh 21 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 3
Bán nhà mặt tiền kinh doanh 60m2, 2 tầng, nguyễn thị kiểu,
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Ngộp bán nhà gần quốc lộ 1k, linh xuân, thủ đức 60m2_5x12m chỉ hơn 2tỷ giá rẻ
Cập nhật: 4 phút trước