Việc cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ đkattp cho cơ sở sx được áp dụng
Ngày đăng: 1/16/2025 6:02:41 AM - Dịch vụ - Toàn Quốc - 31Chi tiết [Mã tin: 5793586] - Cập nhật: 29 phút trước
Điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm thông thường? Kinh doanh sản xuất thực phẩm nói chung và sản xuất thực phẩm thuộc quản lý Bộ Công thương nói riêng là ngành nghề kinh doanh phải đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm. Căn cứ theo khoản 1 Điều 34 Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định về đối tượng, điều kiện cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:
1. Cơ sở được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi có đủ các điều kiện sau đây:
a. Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định tại Chương IV của Luật này;
b. Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.Trên đây là những điều kiện chung để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, đối với cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì còn cần phải đáp ứng những điều kiện riêng đặc biệt mới có thể được cấp giấy chứng nhận này. Vậy những điều kiện mà cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe cần phải đáp ứng để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là gì? Mời bạn cũng theo dõi tiếp nội dung dưới đây để cùng trả lời cho câu hỏi trên.
2. Cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe cần phải đáp ứng những điều kiện chung nào về đảm bảo an toàn thực phẩm?
Theo khoản 1 Điều 28 Nghị định 15/20/NĐ-CP và khoản 1 Điều 19, khoản 1 Điều 20, khoản 1 Điều 21 Luật An toàn thực phẩm 2010 thì cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe cần phải đảm bảo các điều kiện chung về an toàn thực phẩm sau đây:
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
- Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
- Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
- Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản thực phẩm
- Nơi bảo quản và phương tiện bảo quản phải có diện tích đủ rộng để bảo quản từng loại thực phẩm riêng biệt, có thể thực hiện kỹ thuật xếp dỡ an toàn và chính xác, bảo đảm vệ sinh trong quá trình bảo quản;
- Ngăn ngừa được ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm, côn trùng, động vật, bụi bẩn, mùi lạ và các tác động xấu của môi trường; bảo đảm đủ ánh sáng; có thiết bị chuyên dụng điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và các điều kiện khí hậu khác, thiết bị thông gió và các điều kiện bảo quản đặc biệt khác theo yêu cầu của từng loại thực phẩm;
- Tuân thủ các quy định về bảo quản của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong vận chuyển thực phẩm
- Phương tiện vận chuyển thực phẩm được chế tạo bằng vật liệu không làm ô nhiễm thực phẩm hoặc bao gói thực phẩm, dễ làm sạch;
- Bảo đảm điều kiện bảo quản thực phẩm trong suốt quá trình vận chuyển theo hướng dẫn của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh;
- Không vận chuyển thực phẩm cùng hàng hoá độc hại hoặc có thể gây nhiễm chéo ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.
3. Điều kiện để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe?
Căn cứ theo khoản 2 Điều 11 Nghị định 15/20/NĐ-CP quy định về việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:
Điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện theo quy định tại khoản 1 Điều 34 Luật an toàn thực phẩm. Riêng đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phải tuân thủ các yêu cầu quy định tại Điều 28 Nghị định này.
Dẫn chiếu đến Điều 28 Nghị định 15/20/NĐ-CP quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, theo đó ngoài việc đảm bảo những điều kiện chung về an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất thực phẩm bảo về sức khỏe còn phải đáp ứng những điều kiện sau đây:
- Phải thiết lập và duy trì hệ thống quản lý chất lượng để kiểm soát quá trình sản xuất và lưu thông phân phối nhằm bảo đảm mọi sản phẩm do cơ sở sản xuất đạt chất lượng theo tiêu chuẩn đã công bố và an toàn đối với người sử dụng cho đến hết hạn sử dụng;
- Đủ nhân viên có trình độ chuyên môn phù hợp với vị trí công việc được giao và được huấn luyện đào tạo kiến thức cơ bản về GMP, về an toàn thực phẩm và kiến thức chuyên môn liên quan. Trưởng bộ phận sản xuất và trưởng bộ phận kiểm soát chất lượng phải là nhân sự chính thức, làm việc toàn thời gian cho cơ sở và độc lập với nhau. Người phụ trách chuyên môn của cơ sở phải có trình độ từ đại học trở lên thuộc một trong các chuyên ngành Y, Dược, Dinh dưỡng, An toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm và phải có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc tại lĩnh vực chuyên ngành có liên quan;
- Hệ thống nhà xưởng, thiết bị và tiện ích phụ trợ được thiết kế, xây dựng, lắp đặt phù hợp với mục đích sử dụng, theo nguyên tắc một chiều, dễ làm vệ sinh, ngăn ngừa, giảm thiểu nguy cơ nhầm lẫn, tránh tích tụ bụi bẩn, ô nhiễm và các yếu tố ảnh hưởng bất lợi đến sản phẩm và thực hiện duy trì hoạt động vệ sinh hàng ngày;
- Thực hiện và lưu đầy đủ hồ sơ, tài liệu về sản xuất, kiểm soát chất lượng, lưu thông phân phối để truy xuất được lịch sử mọi lô sản phẩm và hồ sơ ghi chép toàn bộ các hoạt động khác đã được thực hiện tại cơ sở;
- Mọi thao tác sản xuất phải thực hiện theo quy trình, hướng dẫn. Áp dụng các biện pháp kiểm tra, giám sát trong quá trình sản xuất để phòng, tránh nguy cơ nhầm lẫn, ô nhiễm, nhiễm chéo. Ghi chép kết quả ngay khi thực hiện thao tác hoặc ngay sau khi hoàn thành công đoạn sản xuất vào hồ sơ;
- Có bộ phận kiểm soát chất lượng để bảo đảm sản phẩm được sản xuất theo các điều kiện, quy trình phù hợp và đáp ứng tiêu chuẩn đã thiết lập; các phép thử cần thiết đã được thực hiện; nguyên vật liệu không được duyệt xuất để sử dụng, sản phẩm không được duyệt xuất bán khi chưa được đánh giá đạt chất lượng theo yêu cầu; sản phẩm phải được theo dõi độ ổn định;
- Trong trường hợp kiểm nghiệm hoặc sản xuất theo hợp đồng thì bên nhận hợp đồng phải có đủ nhà xưởng, trang thiết bị và nhân sự đáp ứng yêu cầu bên giao và tuân thủ quy định của cơ quan quản lý có thẩm quyền về điều kiện kiểm nghiệm hoặc sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe;
- Có quy trình quy định giải quyết khiếu nại, thu hồi sản phẩm, hoạt động tự kiểm tra; thực hiện theo quy trình và ghi chép, lưu giữ đầy đủ hồ sơ đối với các hoạt động này.
Như vậy, link thì ngoài việc đáp ứng các yêu cầu chung về bảo đảm an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe còn phải đáp ứng đầy đủ các yêu cầu nêu trên. Để được tư vấn thêm, quý khách hàng vui lòng liên hệ
ĐƠN VỊ DỊCH VỤ ĐẠI DIỆN SỞ HỮU CÔNG NGHIỆP VIHABRAND CO.,LTD
Bạn đang có vấn đề về pháp lý mà không biết cách giải quyết ? Hãy nhấc máy gọi ngay cho chúng tôi
theo số điện thoại : 0933 50 22 55 chúng tôi sẽ tư vẫn và hỗ trợ bạn tốt nhất !
“bảo vệ lợi ích chính đáng của khách hàng như bảo vệ lợi ích của chính mình”.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi
CÔNG TY TNHH QUẢN TRỊ TÀI SẢN TRÍ TUỆ VIHABRAND
Người đại diện: (Ông) NGUYỄN VIỆT HÀ Chức vụ: Giám đốc
Địa chỉ trụ sở: Tầng 5A, Tòa nhà Văn phòng Thủy Lợi 4; 286-288, Nguyễn Xí , P.13, Q.Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Mã số thuế: 0313625602
Điện thoại: (028) 62758 5 - 09346339
Email: cskh.vihabrand@gmail.com
Website.https://dangkythuonghieu.org
Hotline:0933 502 255 – 0934 6 339
để được hỗ trợ và tiến hành các thủ tục pháp lý nhanh nhất và hiệu quả nhất.
Tin liên quan cùng chuyên mục Dịch vụ
- 3
Bán nhà mặt tiền kinh doanh 60m2, 2 tầng, nguyễn thị kiểu,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 6m2 góc 2 mặt tiền & khu trọ 3t hà huy giáp, quận
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà hxh xô viết nghệ tĩnh, p26, bình thạnh, 66m2, 2 tầng, giá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 1
🔥 cho thuê nhà mặt tiền phan văn trị, p.7, gò vấp – đẳng cấp không gian, giá
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà bình thạnh oto vào nhà hẻm thông 80m2 4 tầng ngang 6.5m nở hậu kd đỉnh nguyễn văn đậu 11.4
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà ngộp hxh tránh nguyễn văn đậu. p11, bình thạnh, 135m2, 3 tầng, hơn 14 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Đau tinh hoàn không đơn giản như bạn nghĩ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cho thuê nhà mặt tiền hoa huệ, p.7, q.phú nhuận giá chỉ 2xtr/th
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà hxh hạ chào 2,1 tỷ, hoàng văn thụ, p4, tân bình, 70m2, 2 tầng, chỉ 8.6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đất gần ngã tư thủ đức_100m2_5x20m_hiệp phú_giá chỉ 3,75 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà hẻm xe hơi 4 tầng_ chợ hiệp bình_hiệp bình chánh__thủ đức_giá 6.1 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán 2 căn nhà mặt tiền kd kênh nước đen, bhh, bình tân, 104m2, 2 tầng, ngang 8m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà linh xuân thủ đức, 65m2, 2t, shr, không quy hoạch chỉ 2.xx tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
- nhà c4 kinh doanh mặt tiền đường mai dị, sát chợ hòa cường, gần lê thanh nghị và tiểu la, diện
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà chinhs kinhi thanh xuân 52m, 5t, mt 4m, nhà đẹp, gần phố, an sinh đỉnh, nhỉnh 6 tỷ,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần vincom, linh chiểu, thủ đức 40m2, hẻm xe hơi, 2t đúc, chỉ 3 tỷ nhỉnh, cần bán gấp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cực hiếm chỉ nhỉnh 5 tỷ, bán gấp nhà quốc lộ 1k, linh xuân thủ đức, 0m2, ngang 9.2m, hẻm xe hơi,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hoàng cầu, đống đa, 80m, 5t, mt 6.5m, phân lô, otô tránh, kinh doanh, nhỉnh 20 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mt kd hạ 2.7 tỷ, nguyễn thị sóc, bà điểm, hóc môn, 273m2, 3 tầng, nhỉnh 16 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà ngõ 59 hoàng cầu đống đa, 65m, 7t, mt 4.5m, ô tô, thang máy, kinh doanh, 15 tỷ, 0937653.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đống đa phố thái hà 150m, mt 6.5m, phân lô, ô tô, 2 thoáng, nhỉnh 25 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp nhà 2 tầng 110m2, hxh 8m tô ngọc vân thạnh xuân
Cập nhật: vài giây trước - 1
Căn hộ biển quảng bình – view triệu đô – toà 40 tầng cực phẩm. liên hệ ngay
Cập nhật: vài giây trước - 5
Cần bán nhà hoàng văn thái, thanh xuân, 135m, 4t, mt 5m,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Phố hoàng ngân nối liền 2 quận thanh xuân cầu giấy, 75m,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà nguyễn phúc lai, đóng đa 55m, 5t, mt 4.5m, 2
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt ngõ khương đình, thanh xuân, 110m, 4t, mt 5m, gần phố, kd dòng tiền đỉnh cao, 10 tỷ, 0937653.
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp nhà 3t, 76m2, hxh 8m tx24, phường thạnh xuân, quận
Cập nhật: vài giây trước - 5
Chỉ nhỉnh 3tỷ có nhà hxh 57m2, thạnh lộc, quận 12. gần ngã
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán gấp dãy nhà trọ 5x20m, hxh phường 5, gò vấp. chỉ 7.9 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà đường 9 phường 16 gò vấp, chdv hxh 128m2, 6t,thu
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà bình thạnh hxh tránh 100m2 ngang 6m nở hậu 4 tầng sát mặt tiền phan văn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền kd hà huy giáp, thạnh lộc, q12, 250m2, ngang 8m, giá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mt kd hoàng văn thụ, p4, tân bình, 80m2, 2 tầng, giá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà quận 3 hxh 70m2 2 tầng ngang 5m 5 pn ngợp bank gấp bán lý chính thắng 8.5 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán đất hxh thông lê văn quới, bình trị đông, bình tân, 3520m2, ngang 50m
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Nhà mặt tiền kinh doanh đa ngành tô ký, tân xuân, hóc môn, 37m2, 2 tầng, 4.2 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất tặng nhà 110m2, đường xe hơi gần chợ vườn lài, an phú đông, quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà tô vĩnh diện, linh chiểu, thủ đức 40m2, 2t, hẻm xe hơi, hiếm nhà bán
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư 1ty6 tại trường yên-chương mỹ d/t:49,8m
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán gấp nhà 2 tầng, 90m2 nhỉnh 3 tỷ, đang cho thuê đông
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán biệt thự hxh nguyễn sơn, phú thọ hoà, tân phú, 126m2, 4 tầng, đẹp lung linh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà tân bình hxh 60m2 nở hậu 5m 2 tầng 4 pn sát mt phạm văn hai 6.19 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán đất tặng nhà 71m2, nở hậu, hxt 6m tân thới nhất, quận
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Hàng hiếm giá đầu tư sinh lời tại phú bến-thụy hương-chương mỹ d/t:78m
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà 2t mặt tiền ở và kinh doanh, 113m2, lê văn khương,
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà đất 768m² tại tân hòa, tân hiệp, hóc môn – giá chỉ 10 tỷ nhỉnh
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Biệt thự thu nhỏ giữa lòng ba đình gara, kinh doanh, 120m, 5 tầng mặt tiền 7.2
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Hẻm 10m kinh doanh cmt8, p11, q3, 83m2, 4 tầng, ngang 5m.
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Bán nhà mặt tiền đường nguyễn trãi, p.11, q.5 - 7.4m x 6.5m - 30 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước