Xiên Gà Satay – Món Nướng Đậm Đà Chuẩn Vị Thái Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột

Trong thế giới ẩm thực đường phố Thái Lan, xiên gà satay là một trong những món ăn vừa đơn giản, vừa cuốn hút, lại mang hương vị đậm chất Đông Nam Á. Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột, món ăn này được biến tấu và nâng tầm với công thức ướp riêng, kết hợp cùng nước sốt đậu phộng đặc trưng – trở thành một trong những món khai vị “must-try” mà thực khách không thể bỏ qua.

Xiên Gà Satay Là Gì?

Xiên gà satay là món ăn nổi tiếng không chỉ ở Thái Lan mà còn phổ biến tại Indonesia, Malaysia và Singapore. Món ăn gồm thịt gà được cắt miếng vừa ăn, xiên vào que tre, sau đó ướp cùng hỗn hợp gia vị đậm đà gồm nước mắm, bột nghệ, tỏi, gừng, sả, bột cà ri, nước cốt dừa… rồi nướng trên than hồng đến khi xém vàng, tỏa hương thơm quyến rũ.

Điểm nhấn của món ăn nằm ở nước sốt satay – loại sốt sánh mịn được làm từ bơ đậu phộng, nước cốt dừa, tương ớt, tỏi phi và một chút nước mắm Thái, tạo nên hương vị béo, mặn, ngọt và cay nhẹ rất đặc trưng.

Xiên Gà Satay Tại Ahan Thai Có Gì Đặc Biệt?

Tại Ahan Thai Buôn Ma Thuột, món xiên gà satay được chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến. Thịt gà phi lê được cắt miếng đều tay, ướp ít nhất 6 tiếng để thấm đều gia vị, sau đó nướng lửa nhỏ trên than hồng, đảm bảo giữ được độ mềm ngọt bên trong, giòn xém bên ngoài mà không bị khô.

Nước sốt satay tại quán được nấu thủ công mỗi ngày, sử dụng đậu phộng rang xay nhuyễn, kết hợp cùng các loại gia vị Thái tạo nên vị béo thơm, hơi cay và cực kỳ bắt miệng. Khi thưởng thức, thực khách có thể chấm ngập xiên gà vào sốt hoặc rưới lên để cảm nhận trọn vẹn vị ngon lan tỏa.

[caption id="attachment_903" align="aligncenter" width="400"] Untitled design - 1[/caption]

Món Ăn Phù Hợp Mọi Dịp – Ăn Vặt Hay Nhậu Nhẹ Đều Tuyệt

Dù bạn đang tìm món ăn chơi, món khai vị trước bữa chính, hay đơn giản là một món nhắm nhẹ cùng bạn bè, thì xiên gà satay tại Ahan Thai đều là lựa chọn lý tưởng. Món ăn ít dầu mỡ, hương vị đậm đà, dễ ăn, lại phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.

Ngoài ra, xiên gà còn có thể ăn kèm xôi chiên, rau sống, hoặc cơm nếp – tạo nên một phần ăn no mà vẫn nhẹ bụng, đặc biệt thích hợp vào những buổi tối cần “đổi vị”.

Thưởng Thức Xiên Gà Satay Ngay Hôm Nay Tại Ahan Thai

Nếu bạn chưa từng thử qua xiên gà satay, hoặc đã từng mê món này ở Thái Lan, thì Ahan Thai Buôn Ma Thuột chính là nơi để bạn trải nghiệm lại hương vị ấy một cách trọn vẹn, an toàn và đúng điệu. Mỗi xiên gà nướng vàng óng, thơm nức mùi gia vị và đậu phộng – chắc chắn sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

------------------------------------------

📍 AHAN THÁI 

📌 Địa chỉ: 127 Nguyễn Công Trứ BMT

📞 Hotline: 033 342 5127

📱 TikTok: https://www.tiktok.com/

📘 Fanpage: https://www.facebook.com/AhanThai.BMT