Nhà hàng cơm niêu việt nam
Ngày đăng: 6/16/2023 10:49:33 AM - Khác - TP HCM - 83Chi tiết [Mã tin: 4705678] - Cập nhật: 56 phút trước
Cơm niêu trong văn hóa ẩm thực việt nam
Ngày xưa, một thuở khó nghèo, thì dân “cơm niêu nước lọ”, là dân nghèo khó bậc nhất trong xã hội. Nhưng ở vào thời buổi văn minh này, khi người ta nấu cơm bằng nồi nhôm, xoong gang, nồi cơm điện… thì cơm niêu lại là một đặc sản, dân vào nhà hàng dám gọi cơm niêu phải là dân sành điệu và nặng túi tiền.
Gạo Tám, cơm niêu là một đặc sản trong món ăn ngàn năm của người Việt Nam chúng ta. Gạo Tám mà nấu bằng nồi đồng hoặc bằng các thứ nồi khác đều không thể có hương vị như nấu bằng niêu đất. Để nấu cơm niêu đất được ngon, người nấu phải chọn được gạo ngon, phải chọn được cái niêu không rỉ nước, cái vung niêu không được vênh, được lệch. Có gạo có niêu, có nước ngon rồi, thì việc nấu được niêu cơm như ý, cũng là một nghệ thuật. Tính sao cho lượng gạo vừa đủ, ít quá cũng không ngon, nhiều gạo quá thì cơm sống, ngọn lửa phải vừa phải, cơm sôi phải đều và phải ghế (phải đảo) cơm bằng đũa cả. Sau khi cơm đã cạn nước, phải để dưới ngọn lửa (hoặc vùi trong than) ít ra cũng từ 20 phút trở lên. Tóm lại muốn có niêu cơm ngon cũng phải thí điểm hai ba lần mới đạt yêu cầu.
Khi cơm chín rồi, muốn xới cơm ra chén (bát) phải dùng đôi đũa cả mới tạo được cơm có độ xốp, nếu lấy thìa mà xới thì cơm đâu còn tơi xốp và giảm đi cái cảm giác ngon lành.
Tin liên quan cùng chuyên mục Khác
- 2
Đất đẹp 99m trung tâm p linh chiểu thủ đức - phân lô đồng bộ 10 tỷ tl
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp biệt thự trung tâm. hoàng diệu thủ đức. dt khủng. sang trọng đẳng cấp. giá 60 tỷ. bớt lộc
Cập nhật: vài giây trước - 2
Quá hời bđs tam phú thủ đức. đường xe tải. gồm 4 căn. 3 tầng btct. thu nhập 8tr. cần bán gấp. bán
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt tiền view công viên. kinh doanh cho thuê hiệu quả. kdc đồng bộ. khu him lam linh chiểu. giá
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Siêu phẩm dòng tiền. diện tích khũng. vị trí đẹp. kết nối các tiện ích. kết nối giao thông tuyệt
Cập nhật: 3 phút trước - 0
Nhà cái bj88 nhà cái bj88
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán gấp vạn phúc city, dt 319, 1 hầm, 5 tầng, thu nhập khủng gần 2 tỷ/ năm. gía 60 tỷ. làm việc
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán gấp biệt thự trung tâm. hoàng diệu thủ đức. dt khủng. sang trọng đẳng cấp. giá 60 tỷ. bớt lộc
Cập nhật: 6 phút trước - 5
Nhà mặt tiền đường gò dưa. đối diện chợ tam bình 109m. nỡ
Cập nhật: 6 phút trước - 2
Tương lai không xa mặt tiền phạm văn đồng - biệt thự linh đông. chỉ nhìn là muốn ở ngay. hẻm xe tải
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Gấp bán mặt tiền đường 15, xe tải thông. linh chiểu. kinh doanh căn hộ dịch vụ có lời 30tr/th. giá
Cập nhật: 8 phút trước - 2
Nhà đẹp khu vip xd đồng bộ. trung tâm p. linh chiểu. hoàng diệu 2. hẻm 6m sạch đẹp. an ninh. dân
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Siêu dòng tiền 55tr/th ngay trung tâm cạnh các cụm trường đại học với phòng đẹp. thang máy đời
Cập nhật: 10 phút trước - 2
Mặt tiền đắc địa - ngang 6.3m - siêu vip - tô ngọc vân - tp thủ đức - nỡ hậu tài lộc. giá tỷ. tl
Cập nhật: 12 phút trước - 2
Ngôi nhà cực phẩm hiếm. kdc ổn định. dân trí cao. ngang giá trị 6m. thiết kế xây dựng tâm huyết.
Cập nhật: 12 phút trước - 2
Trung tâm linh đông. tp thủ đức dt sử dụng 600m. ngang bề thế 23*27. giá 42.1 tr/m càn bán gấp đất
Cập nhật: 12 phút trước - 2
Nhà đẹp giá tốt - xe hơi đỗ cửa - vị trí trung tâm linh chiểu - có dòng tiền,
Cập nhật: 13 phút trước - 2
Đất đẹp 99m trung tâm p linh chiểu thủ đức - phân lô đồng bộ - đường 8m vỉa hè - công viên có dụng
Cập nhật: 13 phút trước - 2
Nhà đẹp nhất phố. mê ngay từ ánh nhìn đầu tiên. thiết kế tinh tế. hiện đại. vị trí vip tp thủ đức.
Cập nhật: 13 phút trước - 5
Nhà bán gấp 19 tỷ. vuông vức 40p ra phạm văn đồng. giá 19 tỷ
Cập nhật: 14 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền phạm thế hiển ( 4 x 20 ) 4 tầng kd đa ngành nghề phường 3 quận 8
Cập nhật: 14 phút trước - 2
Bán nhà riêng mặt tiền 141/163 m2 ba đình phường 10 quận 8 giá chỉ 24,5 tỷ
Cập nhật: 14 phút trước - 2
Nhà đẹp giá tốt - xe hơi đỗ cửa - vị trí trung tâm linh chiểu - có dòng tiền,
Cập nhật: 14 phút trước - 1
Bán nhà gò vấp, sát mặt tiền, 59m2, 4 tầng, hxh, nhỉnh 5 tỷ.
Cập nhật: 15 phút trước - 1
Nhà 2 tầng quận 8 (4x11) đường 10m ngay chợ, xe tải đậu thoải mái- nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: 15 phút trước - 2
Bán nhà mặt phố sát cao lỗ ( 4 x 20 ) 4 tầng đang có dòng tiền gần 50tr/th phường 4 quận 8 chỉ
Cập nhật: 15 phút trước - 2
"bán nhà riêng ô tô đỗ trước nhà 4pn 3wc âu dương lân phường 3 quận 8 giá chí 5,05 tỷ "
Cập nhật: 15 phút trước - 2
"bán nhà riêng hxh ( 3,5 x 13 ) sát bên lê hồng phong phường 1 quận 10 khu kinh doanh sầm uất chỉ
Cập nhật: 15 phút trước - 2
Mặt tiền đắc địa - ngang 6.3m - siêu vip - tô ngọc vân - tp thủ đức - nỡ hậu tài lộc. giá tỷ. tl
Cập nhật: 16 phút trước - 2
Bán nhà riêng mặt tiền dt sàng 460m2, ( 8 x19 ) sát quốc lộ 50 phường 6 quận 8 giá rẻ sốc
Cập nhật: 16 phút trước - 2
Gk88 business
Cập nhật: 16 phút trước - 2
Bán nhà riêng 68m3 ( 4x 17) phường 4 quận 6 bình tiên giá chỉ 5 tỷ
Cập nhật: 16 phút trước - 2
Linh chiểu. t đức góc 2 mt 9m. kinh doanh vip mà giá chỉ có 85tr/m. giá rẻ hơn nhà trong hẻm.
Cập nhật: 16 phút trước - 2
"bán nhà hxh sát bên ba tháng hai ( 4 x12 ) 4 tầng btct phường 6 quận 10 giá chỉ 8,9 tỷ "
Cập nhật: 16 phút trước - 2
Bán nhà riêng mặt tiền 65 m2 sát bên quốc lộ 50 phường 6 quận 8 giá chỉ 11 tỷ
Cập nhật: 17 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền ( 4,5 x 15) 4 tầng, sân thượng sát với bùi đình túy ,phường 12 quận bình thạnh
Cập nhật: 21 phút trước - 2
"bán nhà riêng hxh quay đầu trần bình trọng 65m2 1 trệt 2 lầu 1 sân thượng, chỉ 13,5 tỷ "
Cập nhật: 21 phút trước - 2
"bán nhà mặt phố phạm thế hiển 120m2 phường 7 quận 8 hoàn công đầy đủ, khu dân trí an ninh."
Cập nhật: 23 phút trước - 2
Bán nhà ngộp ngân hàng dương bá trạc ( 4 x 10 ) 4 pn 4 tầng giá chỉ 5,8 tỷ
Cập nhật: 23 phút trước - 0
Mặt tiền đắc địa - ngang 6.3m - siêu vip - tô ngọc vân - tp thủ đức - nỡ hậu tài lộc. giá tỷ. tl
Cập nhật: 23 phút trước - 2
Bán nhà kdc bình hưng ( 6 x 20 )sát quận 8 3 tầng chỉ 9,5 tỷ
Cập nhật: 24 phút trước - 1
Vải polyester – tất tần tật những điều bạn cần biết!
Cập nhật: 24 phút trước - 2
Có ngay nhà vừa ở vừa cho thuê có dòng tiền, hxh, 117m3, linh chiểu, thủ đức, chỉ nhỉnh 9 tỏi
Cập nhật: 25 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền 80m2 ( 4 . 22 ) 4 tầng phường 4 quận 8
Cập nhật: 25 phút trước - 2
An dương vương phường 16 quận 8 chỉ 6,98 tỷ bán nhà riêng ( 4,5 x 12 ) full nội thất ô tô
Cập nhật: 25 phút trước - 2
Bán nhà hx tải thôngtạ quang bửu ( 4,5 x 23 ) sổ nở hậu phường 3 quận 8 chỉ 13,5 tỷ
Cập nhật: 27 phút trước - 2
Bán nhà mặt giáp sát quốc lộ 50 ( 4 x 16 ) phường 6 quận 8 giá chỉ 13 tỏi
Cập nhật: 27 phút trước - 1
Nhà mới ngọc thụy - 7 tầng thang máy - full nội thất - 8.95 tỷ
Cập nhật: 27 phút trước - 5
Linh đông. kha vạn cân. ngang 8. dt lớn 230m. kinh doanh
Cập nhật: 30 phút trước - 2
Nhà 2 mặt tiền thoáng đẹp vị trí tt linh đông. thủ đức. 3 tầng kiên cố. chỉ 8.2 tỷ. bớt lộc
Cập nhật: 31 phút trước