Thịt thăn đùi (thăn lá cờ) trâu ấn độ m44 allana giá sỉ, giá bán buôn
Ngày đăng: 12/9/2024 9:28:43 PM - Kem, đồ đông lạnh - Toàn Quốc - 12Chi tiết [Mã tin: 5724615] - Cập nhật: 42 phút trước
* CÁCH CHẾ BIẾN MÓN THỊT TRÂU SẤY KHÔ
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt trâu phần thăn đùi hoặc nạc đùi, nạc mông : 1 Kg.
- Sả tươi, ớt, tỏi, mắc khén.
- Ngũ vị hương: 5 gói 15g.
- Mật ong: 10ml.
- Gừng tươi: 1 nhánh.
- Chanh: 1 trái.
- Rau thơm, xì dầu, mì chính, hạt nêm, đường, dầu ăn.
2. Sơ chế nguyên liệu
- Gừng rửa qua với nước cho hết đất, sau đó dùng dao cạo hết phần vỏ bên ngoài rồi để cho ráo nước.
- Sả tươi bỏ phần vỏ già ở ngoài, rửa sạch.
- Tỏi bóc vỏ rồi cho gừng và sả vào băm nhuyễn cùng nhau. Nếu muốn các nguyên liệu được nhuyễn nhất thì tốt nhất bạn nên cho vào máy xay xay trong khoảng 3 đến 4 phút cùng với bột mắc khén sau khi nghiền nhỏ.
- Thịt trâu mua về rửa sạch với nước, để cho ráo nước. Khi thịt đã ráo nước thì cắt thành những lát mỏng, chú ý phải theo chiều dài của thớ thịt. Bạn cắt ngang thớ thì sẽ gặp tình trạng món thịt trâu khô của bạn khi xé nhỏ sẽ bị vụn.
- Ướp thịt
Cho thịt trâu đã thái vào bát để chuẩn bị ướp gia vị. Các loại gia vị sẽ cho vào là 1 gói ngũ vị hương, 2 thìa cà phê sả băm, 1 thìa gừng băm, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa xì dầu,1 thìa hạt nêm, nửa thìa mì chính, 1 chút đường (cho nhiều sẽ dễ bị cháy), 1 thìa ớt bột, 1 thìa mật ong, 1 chút dầu ăn. Trộn đều với thịt trâu và để ướp trong khoảng 10h cho ngấm, thi thoảng trộn đều lại để gia vị ngấm nhanh hơn.
- : Làm khô thịt
Sau khi ướp xong, bạn lấy thịt xếp lần lượt lên một chiếc chảo chống dính và bật lửa nhỏ để làm khô thịt. Công đoạn làm khô thịt trâu bằng chảo cần khoảng 20 - 25 phút. Lưu ý khi làm khô thịt không nên cho nước vào, bởi từ thịt trâu đã tiết ra nước rồi. Hãy đun ở mức lửa nhỏ để thịt trâu không bị cháy.
- : Làm mềm thịt
Thịt sau khi khô sẽ cứng hơn bình thường vì thế bạn dùng chày hoặc búa để nện vào miếng thịt để chúng mềm hơn. Để kiểm tra xem thịt đã mềm so với quy định chưa, bạn hãy xé thử miếng thịt. Thông thường thịt trâu sau khi làm khô không thể xé được, hãy nện đến khi xé mềm được nhé.
- Thành phẩm
* Món thịt trâu hầm
Thịt thăn đùi hay thăn lá cờ là phần thịt được cắt ra từ chân sau của con Trâu, phần thịt này mềm, nạc, không dai và thơm . Thịt thăn đì trâu nhập khẩu Ấn Độ thường được đóng gói theo phần thăn đã được tách sẵn, rất tiện lợi trong việc xử lý và chế biến, thịt thăn đùi trâu dùng chế biến các món như : sấy khô, xào, hầm, nhúng lẩu hay thị trâu gác bếp . Hình ảnh thịt thăn đùi trong thùng
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
Tin liên quan cùng chuyên mục Kem, đồ đông lạnh
- 1
Bán căn hộ chung cư 74m2 khu đô thị linh đàm - t1/2025
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà c4 hxh 8m tân chánh hiệp, quận 12, 6x20m đang cho
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán chdv tn 50tr_th, 5t, thang máy, 293.5m2, phan huy ích,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà góc 2 mặt tiền đường hoàng hoa thám,q.tân bình,dt:12mx16m,kc:,trệt,giá:38 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phân lô tư đình,ô tô tránh,vỉa hè 3.5m, công viên hồ đh,95m*3t,mt9m,15
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp nhà mặt tiền 2t, 7.7x27m, gần khu biệt thự an phú
Cập nhật: vài giây trước - 1
🔴💥bán đất đường phan khoang - gía đầu tưý
Cập nhật: vài giây trước - 5
Hiêm! 1tỷ650 bán gấp nhà 2t hxh shr, mặt tiền chuẩn 4m,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà chính chủ khu nam long, thạnh lộc, quận 12, 100m2,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà hxh hạ chào sâp sàn trường chinh, p15, tân bình, 80m2, 4 tầng. 8.2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh văn thân, p8, q6, 160m2, 4 tầng, nở hậu, giá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu hiếm bán nhà núi trúc ba đình 30m 5 tầng ô tô đỗ cửa nhà đẹp ở ngay hơn 7 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán ks coco, hxh lê văn thọ, p8, gò vấp, 232m2, 4 tầng, ngang 7,3m, nở hậu.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd đường phan ngữ,q.1,dt:25mx19m,kc:đất,giá:85 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu phẩm đầu tư 3ty6 cách ql6 chỉ 30m ngọc hòa-chương mỹ d/t:50m
Cập nhật: vài giây trước - 4
Cho thuê nhà nguyễn phúc lai 30m x3,5 tầng. giá 13tr
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cực hiếm bán nhà thuỵ khuê tây hồ 33m nhà 4 tầng ngõ thông gần phố chỉ 3.89 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà phân lô kinh doanh phố ngụy như kon tum - 60m 5 tầng phân lô ô tô vào
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu phẩm góc-2mặt tiền kd đỉnh - mặt tiền đường 20m trung tâm q10 nhỉnh 49tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Mặt phố thanh đàm, hoàng mai, kd, gara, thang máy 55m, 6t,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà hạ chào tụt quần hxh hoàng sa, p5, tân bình, 60m2, 4 tầng, 4pn. 9 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà ngọc lâm - ô tô tránh đỗ cửa ngày đêm - dân trí tuyệt vơi- trung tâm
Cập nhật: vài giây trước - 4
Cho thuê nhà phố nguyễn khánh toàn , 65m2 x 5 tầng,ô tô,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà bùi xương trạch khương đình 55m 5 tầng lô góc kinh doanh nhà đẹp ở ngay 8 tỷ 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 5
Nhà siêu đẹp phố yên lãng - đống đa 52m, 5t, mt: 4.3m, 6.9
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd hạ chào 2 tỷ, thăng long, p4, tân bình, 117m2, 3 tầng, ngang 5.5m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu phảm bán đất+nhà chỉ việc về ở tại thụy hương-chương mỹ d/t:80m
Cập nhật: 1 phút trước - 1
*bán gấp, nhà đẹp mặt tiền sầm uất điện biên phủ giáp quận 3, 5tầng 82m2 nở sổ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giá chỉ vài trăm triệu sở hữu lô đất tại thanh bình-chương mỹ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
💯cần bán căn nhà mặt tiền đường số 13, phước bình, tp. thủ đức
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán gấp đất lô góc 2mt nhựa chính chủ chưa qua đầu tư long
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán gấp nhà 2 tầng 110m2, hxh 8m tô ngọc vân thạnh xuân
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cần bán nhanh nhà 2 tầng hồ tùng mậu - vị trí kinh doanh
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Cho thuê nhà mp kim giang , 80m2 x 3 tầng, giá 33tr
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Kinh doanh, nail, spa, tóc, yên ninh, ba đình 39m, 4t,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
🔴💥bán nhà 2 tầng đường thái thị bôi - thanh khê - đà nẵng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà tt nam đồng - đống đa - 75m - 2 ngủ - full nội thất nhà đẹp ở ngay -
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Cho thuê nhà phố thái thịnh , 40m2 x 4tầng, giá 20tr
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền thống nhất, gò vấp kinh doanh đỉnh 110m2,
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phố trương định, 30m2 x4, phân lô, lô góc, ngõ 3
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cực hiếm!!!! lê duẩn - ngõ hoàng an - đống đa - diện tích 20m - 2 tầng - ngõ thông gần phố - ở
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Dv xa la - hà đông, toà nhà mới tinh văn phòng: 55m, 7t, mt: 4m, giá 16.94 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hxh hạ chào hơn 4 tỷ, trần hưng đạo, p1, q5, 56m2, 4 tầng. 9.x tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà siêu đẹp ngõ chợ khâm thiên - đống đa: 42m, 4t, mt: 5m, 7.35 tỷ gần ô tô
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán đất hxh xô viết nghệ tĩnh, p15, bình thạnh, 175m2, ngang 8,6m, hẻm xe hơi
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Bán đất đồng bèn đông xuân quốc oai, ô tô tránh nhau,lô góc 620m, mt30m, dư 4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Quá hiếm,đất bát khối aeon mall & cầu vĩnh tuy,ô tô,sát phố, lô góc 33mmt4.8m,hơn 3 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Nhà cực đẹp không có căn thứ 2, hoàng mai 33m, 4t, mt:
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán gấp nhà 3t, 76m2, hxh 8m tx24, phường thạnh xuân, quận
Cập nhật: 2 phút trước - 4
Bán gấp nhà 2t, 86m2, hxh tx22, phường thạnh xuân, quận 12.
Cập nhật: 2 phút trước