5 loại cocktail nhật bản siêu đơn giản: làm ngay tại nhà!
Ngày đăng: 6/3/2025 2:38:33 PM - Thực phẩm, đồ uống - Toàn Quốc - 16Chi tiết [Mã tin: 6040193] - Cập nhật: 23 phút trước
Nhắc đến Cocktail Nhật Bản, nhiều người nghĩ ngay đến những ly cocktail tinh xảo được phục vụ trong các quán bar Tokyo, nơi mọi chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ. Nhưng thực tế, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha được một ly cocktail Nhật chuẩn vị ngay tại nhà – không cần kỹ thuật cao hay dụng cụ chuyên nghiệp.
Vì sao Cocktail Nhật Bản lại “gây nghiện”?
Không nặng độ như cocktail phương Tây, cocktail kiểu Nhật nổi bật bởi hương vị nhẹ nhàng, thanh mát và dễ uống. Loại cocktail này thường sử dụng rượu nền nhẹ như shochu, sake hoặc whisky Nhật, kết hợp với soda và nước ép trái cây tươi như cam, chanh dây, bưởi hồng hoặc yuzu – loại chanh đặc trưng của Nhật Bản.
Điều khiến giới trẻ Châu Á yêu thích Cocktail Nhật Bản là bởi:
- Dễ pha – dễ chill: Không cần là bartender, bạn vẫn có thể tự làm ở nhà.
- Vị nhẹ nhưng đầy cảm xúc: Rượu nhẹ hòa quyện trái cây tươi tạo nên hương vị dễ chịu.
- Đẹp từ hình đến hương: Ly cocktail được trang trí tỉ mỉ, thanh lịch đúng phong cách Nhật.
- Linh hoạt, dễ biến tấu: Có thể thay thế nguyên liệu bằng các loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam như chanh dây, bưởi thường, hay dùng vodka thay shochu.
Top 5 công thức Cocktail Nhật Bản đơn giản – ai cũng có thể pha
Dưới đây là 5 công thức Cocktail Nhật Bản dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm và đặc biệt phù hợp cho những buổi tối thư giãn tại nhà.
1. Orange Chu-Hi (Cam)
Nguyên liệu: Shochu (45ml), nước cam (90ml), soda (60ml), đá viên, lát cam tươi.
Cách làm: Cho đá vào ly, lần lượt đổ shochu, nước cam và soda vào. Khuấy nhẹ, trang trí bằng lát cam.
2. Yuzu Chu-Hi (Chanh vàng Nhật)
Nguyên liệu: Shochu (45ml), nước ép hoặc siro yuzu (30ml), soda (90ml), đá viên, lát yuzu.
Cách làm: Tương tự Orange Chu-Hi, có thể thêm mật ong nếu muốn dịu vị chua.
Lưu ý: Ở Việt Nam có thể thay yuzu bằng nước chanh dây pha loãng, nhưng hương vị sẽ khác.
3. Passion Fruit Chu-Hi (Chanh dây)
Nguyên liệu: Shochu (45ml), nước chanh dây (60ml), soda (60ml), đá viên, hạt chanh dây.
Cách làm: Cho đá vào ly, thêm shochu, nước chanh dây, soda, khuấy nhẹ, trang trí với hạt chanh dây.
4. Haiboru (Highball Whisky Nhật)
Nguyên liệu: Whisky Nhật (45ml), soda (120ml), đá viên, lát chanh.
Cách làm: Rót whisky vào ly đầy đá, thêm soda, khuấy nhẹ, trang trí lát chanh.
5. Pink Grapefruit Saké (Bưởi hồng)
Nguyên liệu: Sake (60ml), nước ép bưởi hồng (90ml), soda (30ml – tùy chọn), đá viên, lát bưởi.
Cách làm: Cho đá vào ly, đổ lần lượt sake, nước bưởi, soda. Khuấy nhẹ và trang trí lát bưởi.
Làm Cocktail Nhật Bản tại nhà cần gì?
Pha cocktail Nhật Bản tại nhà không hề phức tạp. Chỉ với một số nguyên liệu và dụng cụ cơ bản, bạn đã có thể bắt đầu:
Rượu nền – Trái tim của mỗi ly cocktail
- Shochu: Dịu nhẹ, hợp với nước ép.
- Saké: Ngọt nhẹ, phù hợp cho người mới uống.
- Whisky Nhật: Nhẹ hơn whisky phương Tây, dùng trong Highball.
Không có shochu/saké? Có thể thay bằng vodka hoặc soju, nhưng hương vị sẽ hơi khác.
Soda – Yếu tố tạo độ sảng khoái
Chọn soda không đường để không át hương trái cây. Rót nhẹ để giữ gas.
Nước ép và syrup
Dùng loại tươi hoặc không đường: cam, chanh dây, bưởi, yuzu (hoặc thay bằng nguyên liệu tương đương). Có thể thêm mật ong/syrup để điều chỉnh vị chua.
Đá viên
Dùng đá to để lâu tan, giữ lạnh mà không làm loãng hương vị.
Dụng cụ cơ bản
- Ly highball (~300ml)
- Muỗng khuấy hoặc ống hút
- Jigger (đong rượu), dao gọt vỏ để trang trí
Học pha chế Cocktail Nhật Bản bài bản ở đâu?
Nếu bạn muốn học nghiêm túc để nâng tầm kỹ năng, tham khảo ngay các khóa học tại Haffee – Trung tâm đào tạo pha chế chuyên nghiệp tại Hà Nội.
Tại sao chọn Haffee?
- Lộ trình rõ ràng – Thực hành liên tục: Học từ cocktail cơ bản đến biến tấu Nhật Bản như Chu-Hi, Haiboru…
- Giảng viên chuyên nghiệp – Truyền cảm hứng: Đội ngũ giảng dạy đến từ các quầy bar lớn, thân thiện và có kinh nghiệm thực chiến.
- Dụng cụ & nguyên liệu như bar thật: Học với rượu thật, dụng cụ thật, không làm giả.
- Hỗ trợ việc làm sau khóa học: Liên kết với nhiều nhà hàng, bar lớn – cơ hội nghề nghiệp rõ ràng.
Một số khóa học tại Haffee:
- Bartender cấp tốc: Dành cho người mới, học cocktail Nhật – cocktail trái cây phổ biến.
- Bartender chuyên sâu: Học từ cơ bản đến nâng cao, bao gồm kỹ thuật phân tích hương vị.
- Flair Bartending: Học biểu diễn pha chế – phù hợp cho người muốn nâng cao kỹ năng sân khấu.
- Bartender định hướng du học: Phù hợp với người muốn làm việc trong ngành F&B quốc tế.
- Khóa học cho chủ quán: Học pha chế, lên menu, tối ưu vận hành quầy bar.
Kết luận
Cocktail Nhật Bản không cần cầu kỳ, chỉ cần vài nguyên liệu tươi, đá viên mát lạnh và một chút cảm hứng – là bạn đã có thể tạo ra những khoảnh khắc thư giãn đúng chất "chill nhẹ" kiểu Nhật.
Nếu muốn đi xa hơn trong hành trình này, hãy bắt đầu từ việc học đúng cách, đúng nơi – và Haffee chính là nơi lý tưởng để biến đam mê pha chế của bạn thành kỹ năng thực thụ.
Haffee – Trung Tâm Đào Tạo Pha Chế Bartender Uy Tín Tại Hà Nội
📍 Địa chỉ: Số 4 ngách 47/3, Ngõ 47 P. Nhân Hòa, Thanh Xuân Trung, Hà Nội
📞 Hotline: 0772.583.583
Xem chi tiết bài viết tại: https://hocphachehaffee.com/5-loai-cocktail-nhat-ban-sieu-don-gian-lam-ngay-tai-nha/
Tin liên quan cùng chuyên mục Thực phẩm, đồ uống
- 1
Nhà riêng sát phố, công viên, đẹp và hiếm, trung tâm quận hai bà trưng, 28m2, 4
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà đất quận hoàng mai, 65m2 x 7 tầng, mặt tiền hơn 5m, phòng kép kín
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Phân lô phố lãng yên, quận hai bà trưng, ô tô tránh thông vòng quanh, 35m2 * 6
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán căn hộ cc toà ct12a kim văn kim lũ - hoàng mai dt 54m2 x 2 ngủ giá 2.72 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Mua bán nhà đất, phân lô tại phường thịnh liệt, quận hoàng mai giá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư sổ đỏ ct4b-x2 linh đàm, full nt mới, 68m2, 2 ngủ, 4ty420
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán lỗ căn hộ chung cư hh linh đàm, quận hoàng mai, 56m2, sửa mới koong, full
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán căn hộ cc sổ đỏ toà vp3 linh đàm - hoàng mai, diện tích 50 mét 2 ngủ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Tổng kho căn hộ chung cư hh, hud, rice city, ct3, ct4, nơ 1, nơ 3, nơ 7 khu đô
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Kiến hưng, hà đông chỉ tầm 15 tỷ sở hữu nhà 60m2 x 5 tầng, thiết kế hiện đại,
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư sổ đỏ bea sky siêu vip, căn góc view đẹp long lanh, 69.1m2
Cập nhật: 3 phút trước - 0
Jump keto gummies: explore its ability to activate fat-burning processes!
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Căn hộ tòa eco dream, đường nguyễn xiển, quận thanh trì 98m2, 3 ngủ - giá 6 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Bán nhà đẹp mặt phố nguyễn viết xuân - hà đông, 7 tầng thang máy, vừa ở vừa
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Mua bán nhà đất giá rẻ tại phường vĩnh tuy, quận hai bà trưng t1/2025
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Nhà đẹp ở luôn ở la thành, đống đa diện tích 52m2, 4 tầng, mặt tiền 4.8m, gara
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Bán căn hộ tòa nơ 5 pháp vân, sổ đỏ, 82.3m2, 3 ngủ, giá chỉ 4 tỷ mấy chục
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư quận hoàng mai 46m2, 2 ngủ full nội thất, giá siêu rẻ
Cập nhật: 5 phút trước - 1
Bán căn hộ hiếm đẹp tòa vp5 linh đàm, hoàng mai, 58m2, 2 ngủ giá chỉ nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Siêu phẩm căn hộ chung cư imperial 1 plaza định công, quận thanh xuân, 79m2 * 2
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Bất động sản - bán căn hộ chung cư hà nội
Cập nhật: 6 phút trước - 1
Bán nhà riêng phố hoàng ngân, thanh xuân, mặt tiền 5m, 53m2 * 5 tầng, hiếm có,
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Bán nhà riêng cực đẹp tại kim giang, thanh liệt, thanh trì 42m2, 6 tầng, giá rẻ
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Bán nhanh căn hộ hh linh đàm, quận hoàng mai - 58m2 * 2 ngủ tầng trung - giá rẻ
Cập nhật: 8 phút trước - 1
Căn hộ tầng thoáng 76m2 x 3 ngủ tại linh đàm, quận hoàng mai giá hạt rẻ
Cập nhật: 10 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư vật tư du lịch tại đường trần thủ độ, q. hoàng mai, 63m2 x
Cập nhật: 10 phút trước - 1
Danh sách chung cư có sổ hồng quận hoàng mai, giá siêu rẻ
Cập nhật: 10 phút trước - 1
Bán căn hộ ct3b-x2 tây nam linh đàm, q. hoàng mai, 2 ngủ giá 3 tỷ 750 triệu
Cập nhật: 11 phút trước - 1
Nhà riêng 6 tầng, 45m2 tại kim giang, thanh trì, mặt ngõ thông, ô tô vào nhà,
Cập nhật: 11 phút trước - 1
Nhà hiếm gần hồ linh đàm, quận hoàng mai, ngõ ô tô tránh, kinh doanh đỉnh, 80m2
Cập nhật: 11 phút trước - 1
Mua bán căn hộ chung cư giá rẻ quận hoàng mai, thanh trì, hà nội t01/2025
Cập nhật: 13 phút trước - 1
List căn hộ chung cư có sổ đỏ khu vực linh đàm, hoàng mai, giá cực rẻ
Cập nhật: 13 phút trước - 1
Tổng hợp các dự án chung cư có sổ đỏ tại quận hoàng mai, giá rẻ
Cập nhật: 13 phút trước - 1
Mua bán căn hộ chung cư hà nội giá rẻ t2/2025
Cập nhật: 13 phút trước - 1
Siêu phẩm nhà 4 tầng, 28m2,sổ đẹp nở hậu, tại trung phụng, đống đa, giá chỉ
Cập nhật: 15 phút trước - 1
Tổng kho căn hộ chung cư hh, hud, rice city, ct3, ct4, nơ 1, nơ 3, nơ 7 khu đô
Cập nhật: 15 phút trước - 1
Hoa hậu mặt phố, q. hoàng mai 119m2, 9 tầng thang máy, dòng tiền hàng tháng 165
Cập nhật: 15 phút trước - 1
Mua bán căn hộ chung cư giá rẻ quận hoàng mai, cầu giấy, hà nội t01/2025
Cập nhật: 15 phút trước - 1
Bán nhanh trước tết nhà đẹp 45m2 * 4 tầng * 4 ngủ đường giải phóng - quận hoàng
Cập nhật: 16 phút trước - 1
Ct2- tp tây nam linh đàm - quận hoàng mai 57m2 * 2 ngủ * sổ đỏ, full nội thất
Cập nhật: 17 phút trước - 1
Căn hộ chung cư hateco hoàng mai 82m2 * 3 ngủ, căn góc, 2 mặt view đẹp, giá 4
Cập nhật: 17 phút trước - 1
Mua bán căn hộ chung cư giá rẻ quận hoàng mai, hai bà trưng, hà nội t01/2025
Cập nhật: 18 phút trước - 1
Bán biệt thự song lập phố nguyên hồng, đống đa, đẳng cấp thượng lưu, 5 tầng, mt
Cập nhật: 19 phút trước - 1
Linh đàm - hoàng mai - căn hộ chung cư ct4a-x2, sổ đỏ, 70m2 * 3 ngủ, ban công
Cập nhật: 19 phút trước - 1
Bán căn hộ chung cư có sổ giá 2-4 tỷ tại quận hoàng mai, hà nội
Cập nhật: 19 phút trước - 1
Căn hộ chung cư hh linh đàm, phường hoàng liệt, quận hoàng mai, 56m2, 2 ngủ,
Cập nhật: 20 phút trước - 1
Siêu phẩm quận hoàng mai- nhà mặt ngõ - ngõ thông - ô tô đỗ sát nhà 32m2 x 5
Cập nhật: 20 phút trước - 1
Nhà đẹp 4 tầng tại trương định, hoàng mai 84m2, mt 6m,ô tô đỗ cửa, chỉ hơn 11 tỷ
Cập nhật: 21 phút trước - 1
Căn hộ cc hh linh đàm, quận hoàng mai dt 83m2 x 3 ngủ giá chỉ 3 tỷ bé xíu
Cập nhật: 21 phút trước - 1
Mua bán căn hộ chung cư giá rẻ quận hoàng mai, thanh xuân, hà nội t01/2025
Cập nhật: 23 phút trước