Bánh gai - tinh hoa đặc sản hải dương
Ngày đăng: 3/26/2025 2:05:38 PM - Bánh kẹo, mứt - Hà Nội - 23Chi tiết [Mã tin: 5908610] - Cập nhật: 29 phút trước
Bánh gai là món quà đặc sản nổi tiếng của Hải Dương, mang hương vị thanh tao, ngọt béo và dẻo mềm ngay trong miệng. Hãy cùng khám phá xuất xứ, cách chọn mua và làm bánh gai tại nhà!
Xuất Xứ Của Bánh Gai
Bánh gai Hải Dương xuất hiện từ lâu đời, được chế biến từ lá gai, đậu xanh, đường và dừa, mang hương vị đặc trưng.
Tại Sao Bánh Gai Hải Dương Nổi Tiếng?
- Nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản.
- Hương vị tinh tế, thích hợp làm quà biếu.
- Dễ bảo quản, thơm ngon đặc trưng.
Cách Chọn Mua Bánh Gai Ngon
xem chi tiết tại đây:
Lựa Chọn Thương Hiệu Uy Tín
Bạn nên mua bánh gai từ những thương hiệu có tiếng như Ninh Giang, Báo Hiếu, Minh Ngọc để đảm bảo chất lượng.
Kiểm Tra Chất Lượng Bánh
- Bánh có lớp vỏ lá gai đen bóng, không bị ẩm mốc.
- Nhân đậu xanh vàng mịn, thơm ngọt tự nhiên.
- Khi bóp nhẹ, bánh dẻo dai nhưng không quá cứng.
Cách Làm Bánh Gai Tại Nhà
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 200g lá gai khô
- 300g bột nếp
- 200g đậu xanh bóc vỏ
- 100g đường cát
- 50g dừa nạo
- 50g mỡ heo
- Lá chuối để gói bánh
Các Bước Thực Hiện
- Sơ chế lá gai: Rửa sạch, luộc chín rồi xay nhuyễn.
- Nhào bột: Trộn bột nếp với lá gai, đường, nhào đến khi dẻo mịn.
- Chuẩn bị nhân: Hấp đậu xanh, nghiền nhuyễn, trộn với đường, dừa và mỡ.
- Gói bánh: Đặt nhân vào giữa bột, gói lại bằng lá chuối.
- Hấp bánh: Hấp khoảng 30-40 phút đến khi bánh chín.
Bảo Quản Bánh Gai Đúng Cách
- Giữ bánh trong hộp kín, nơi khô ráo.
- Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Dùng trong 3-5 ngày để bảo toàn hương vị.
Tin liên quan cùng chuyên mục Bánh kẹo, mứt
- 2
Bán nhà mặt tiền kd cư xá đô thành, p4, q3, 30m2, 3 tầng, có dòng tiền
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần chợ linh xuân, thủ đức, hẻm xe hơi, gần 60m2 chỉ nhỉnh 3 tỷ, nghe đã ghiền
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê văn phòng, ttd hồng lạc, phường 10, quận tân bình
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà nguyễn thị định, cầu giấy 70m, 8t, mt 5m, ô tô tránh, kinh doanh, 20 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán biệt thự 3t 15x25m view sông nguyễn oanh, hà huy giáp,
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp nhà 2t, 160m2 đẹp như biệt thự, hxh phường thạnh
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán chdv tn 50tr_th, 5t, thang máy, 293.5m2, phan huy ích,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bank giảm sốc 2 tỷ bán nhà hẻm xe tải lô góc 102m2_5*20 3t gần ubnd trường thọ chỉ 7,9 tỷ giá
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe tải đường 5_phước long b_thủ đức_ giá chỉ 2.7 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp mặt tiền kinh doanh, gần vincom lê văn việt, thủ đức gần 60m2 chỉ 4.1 tỷ lời ngay khi mua
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà khương hạ thanh xuân, 50m, 5t, mt 4m, nhà đẹp, ở ngay, nhỉnh 7 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà kha vạn cân, linh tây, thủ đức 220m2, chỉ 7.x tỷ_ nhỉnh 30tr.m2_ cần tiền bán gấp
Cập nhật: vài giây trước - 1
+ hàng hiếm, mặt tiền dương đình nghệ, đất rộng 92m2, sát biển phạm văn đồng.
Cập nhật: vài giây trước - 2
- bán đất tặng nhà c4 gác lửng bình thái 3, sát ông ích đường gần lê đại hành, 135m2 giá chỉ có 4.1
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà đẹp khương trung, thanh xuân, xíu 2 tỷ có ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Cần bán nhà nguyễn trãi, thanh xuân, 55m, 5t, mt 5.5m, ô tô
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Khu đất đẹp phố huy du, nam từ liêm 150m, mt 8.2m, ô to đỗ cửa ngõ, 2 mặt
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Văn phòng cho thuê tại lant building - hai bà trưng, bến nghé, quận 1
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cho thuê toà nhà mt đường phổ quang, phường 2, quận tân bình
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Bán nhà mặt tiền đường hoa đào, p2, phú nhuận, 8x16m, 65 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Cực mới- tô vĩnh diện- gần 10 tỷ- 31m2- nhà siêu đẹp- chất- nét.
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Bán nhà mp quận cầu giấy, 125m, 4t, mt 10m, vỉa hè, oto
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà hơn 4tỷ đang cho thuê ~10tr, 75m2, 2t, hxh hà huy
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Cho thuê nhà góc 2 mặt tiền phan xích long, 5 tầng 5xm giá chỉ 9xtr/th thương
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà nguyễn hoàng tôn, tây hồ. 83m2 6 tầng mt 5m giá 29,7 tỷ- oto tránh- 1
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền sổ hồng riêng_110m2_gần vạn phúc city_hiệp bình phước_giá 5,6 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền xe hơi đường số 53_hiệp bình chánh_thủ đức_60m2_giá chỉ nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà mặt phố thụy khuê, tây hồ. 64m2 4 tầng mt 5.5m giá 24.5 tỷ- đi bộ ra
Cập nhật: 1 phút trước - 0
- nhà 3 tầng mặt tiền đường 10,5 m mặt sau đường 3,5m, phạm ngọc mậu khu a32 an
Cập nhật: 1 phút trước - 1
*quận 5-nhà 2 mặt hẻm, vài bước ra mặt tiền an bình 76m 4tầng nở hậu nhẹ nhỉnh
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà huỳnh văn bánh, p13, phú nhuận, 80m2, 2
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà quốc lộ 13 hẻm xe hơi 4 tầng _54m2_hiệp bình phước_thủ đức_giá 6,6 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Chung cư iec thanh trì, full nội thất, 70m2, 2 p, 2 wc,
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Nhà đại từ, hoàng mai, lô góc 2 mặt thoáng, ngõ thông rộng
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Chính chủ cần bán nhà gấp nhà trương định, 35m2, nhỉnh 2
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Chung cư hh1c linh đàm, hưởng chọn tiện ích trong khu đô
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà hxh kd nguyễn kiệm, p3, phú nhuận 98m2, 3 tầng, giá rẻ, sát mặt tiền
Cập nhật: 1 phút trước - 5
2 tỷ có ngay nhà đẹp khương trung, thanh xuân, 30m2, 3
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Nhà mặt tiền phan đăng lưu, phường 3, dt 5m x20m, 1 trệt 2 lầu, 4pn 5wc
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà ngõ 129 trương định, dân tự xây, chắc chắn, thoáng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cho thuê tòa nhà 990 âu cơ, phường 14, quận tân bình
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà đẹp khương trung, thanh xuân, giá đẹp ở ngay, chỉ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phố khương trung, thanh xuân, giá đẹp ở ngay, dt
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Cho thuê shophouse iec - tứ hiệp - thanh trì 60m2 5 tầng 22triệu/1 tháng.
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà đống đa, đường láng, 120m, 8t, mt 6m, gần phố, cỗ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán đất thổ cư mặt tiền kd hà huy giáp, thạnh lộc, q12, 250m2, ngang 8m, giá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán lô đất đỏ ba zan 1.7ha - gần hồ sinh thái - x.ea kao-tp.buôn ma thuột -
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh tân phước, p8, tân bình, 30m2, 3 tầng, nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Thông tin 30 căn hộ 3pn tại the opus one, vinhomes, quận 9
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà mt kd võ thị thừa, an phú đông, q12, 170m2, nở hậu, hơn 50tr/m2
Cập nhật: 2 phút trước