Cách làm bánh cuộn cacao mềm mịn, thơm ngon tại nhà: bí quyết cho người mới bắt đầu
Ngày đăng: 3/31/2025 10:12:58 AM - Bánh kẹo, mứt - Đắk Lắk - 42Chi tiết [Mã tin: 5917802] - Cập nhật: 11 phút trước
Cách Làm Bánh Cuộn Cacao Mềm Mịn, Thơm Ngon Tại Nhà: Bí Quyết Cho Người Mới Bắt Đầu
Bánh cuộn cacao là món bánh ngọt được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, lớp bánh mềm mịn quyện cùng lớp kem béo ngậy. Thay vì mua ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh hấp dẫn này ngay tại nhà. Bài viết này sẽ chia sẻ cách làm bánh cuộn cacao đơn giản, dễ thực hiện, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu làm bánh.
Vì Sao Bánh Cuộn Cacao Lại Được Yêu Thích?
Bánh cuộn cacao không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều ưu điểm:
- Hương vị hấp dẫn: Sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ của cacao và vị ngọt ngào của kem tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng.
- Hình thức đẹp mắt: Bánh cuộn với những lớp bánh và kem xen kẽ nhau tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn, kích thích vị giác.
- Dễ dàng tùy biến: Bạn có thể thay đổi lớp kem bên trong với nhiều hương vị khác nhau như vani, trà xanh, phô mai... để tạo ra những phiên bản bánh cuộn cacao độc đáo của riêng mình.
- Nguyên liệu dễ kiếm: Các nguyên liệu cần thiết để làm bánh cuộn cacao đều dễ dàng tìm mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ làm bánh.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Cách Làm Bánh Cuộn Cacao:
Để cách làm bánh cuộn cacao thành công, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
Phần Bánh:
- Bột mì đa dụng: 80g
- Bột cacao nguyên chất: 20g
- Đường: 80g
- Trứng gà: 4 quả
- Sữa tươi không đường: 20ml
- Dầu ăn: 20ml
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
- Bột nở (baking powder): 1/2 muỗng cà phê
Phần Kem:
- Kem tươi (whipping cream): 200ml
- Đường bột: 30g (tùy khẩu vị)
- Vani: 1 ống
Dụng Cụ:
- Tô trộn, phới g, máy đánh trứng
- Giấy nến
- Khuôn chữ nhật (khoảng 25x35cm)
- Rây lọc bột
- Dao phết kem
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Cuộn Cacao:
Bước 1: Chuẩn Bị Phần Bột Bánh
- Trộn bột khô: Rây mịn bột mì, bột cacao, bột nở và muối vào tô. Trộn đều.
- Tách trứng: Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng vào hai tô khác nhau.
- Đánh lòng trắng trứng: Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng với đường đến khi bông cứng (có chóp).
- Đánh lòng đỏ trứng: Đánh lòng đỏ trứng với đường đến khi chuyển màu vàng nhạt và bông lên. Thêm sữa tươi và dầu ăn vào, đánh đều.
- Trộn bột và trứng: Chia hỗn hợp bột khô thành 3 phần, từ từ cho vào tô lòng đỏ trứng, trộn nhẹ nhàng theo một chiều. Sau đó, cho từ từ lòng trắng trứng đã đánh bông vào, trộn nhẹ nhàng để tránh làm vỡ bọt khí.
Bước 2: Nướng Bánh
- Lót giấy nến vào khuôn nướng.
- Đổ bột vào khuôn, dàn đều.
- Làm nóng lò nướng ở 170°C. Nướng bánh trong khoảng 12-15 phút, hoặc đến khi bánh chín vàng và có độ đàn hồi.
- Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn.
Bước 3: Làm Kem
- Cho kem tươi vào tô, dùng máy đánh trứng đánh đến khi kem bông cứng.
- Thêm đường bột và vani vào, đánh đều.
Bước 4: Cuộn Bánh
- Phết đều kem lên mặt bánh.
- Cuộn tròn bánh lại, bọc giấy nến bên ngoài.
- Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để kem đông lại.
Bước 5: Thưởng Thức
- Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh, cắt thành từng khoanh vừa ăn.
- Thưởng thức bánh cuộn cacao thơm ngon cùng gia đình và bạn bè.
Mẹo Để Cách Làm Bánh Cuộn Cacao Thành Công:
- Trộn bột nhẹ nhàng: Tránh trộn bột quá kỹ, bánh sẽ bị chai cứng.
- Nướng bánh vừa chín: Nướng bánh quá lâu sẽ làm bánh bị khô.
- Để bánh nguội hoàn toàn: Bánh nguội hoàn toàn trước khi phết kem giúp kem không bị chảy.
- Sử dụng kem tươi lạnh: Kem tươi lạnh sẽ dễ đánh bông hơn.
Với hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh cuộn cacao trên đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh thơm ngon, hấp dẫn này tại nhà. Chúc bạn thành công và có những khoảnh khắc ngọt ngào bên gia đình và bạn bè!
Bạn có thể mua bánh cuộn cacao => Tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Bánh kẹo, mứt
- 2
Bán nhà gần dương đình hội_phước long b_thủ đức_giá chỉ nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chính chủ cần tiền bán gấp căn nhà phố tôn đức thắng quận đống đa 70m2 x 4 tầng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hạ 700tr, đường lê văn khương, hiệp thành, q12, 40m2, 2 tầng. 2 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp mặt tiền kinh doanh phạm văn đồng, linh đông, 90m2, 3t, ngang bề thế 5m chỉ 7 tỷ nhỉnh,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giảm mạnh 900tr khu phân lô quang trung, hxh, 68m2, 3 tầng hơn 6 tỷ 3
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán mặt tiền biệt thự khu him lam vip trường thọ gần ga metro 100m2_5*20 3t 4pn chỉ10 tỷ nhỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Toà căn hộ 8 tầng cựa hiếm, gần cầu trần thị lý, sát sông hàn, 5 phút đi bộ tới biển mỹ khê.
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà hxh hạ chào 1.8 tỷ lê văn huân, p13, tân
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán góc 2 mặt tiền phan huy ích - cạnh emart 2 - 70m chỉ 9 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán đất tặng nhà vườn 1450m2 chưa qua đầu tư, nhị bình, hóc
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà hxh trường sơn, p2, tân bình, 65m2, 5 tầng. 11 phòng cho thuê
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phẩm đàu tư trục chính kinh doanh 4ty890tr đại yên-chương mỹ d/t:97,4m
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi _82m2_gần lê văn việt_tăng nhơn phú b_chỉ 7.2 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà hẻm 6m tỉnh lộ 10, tân tạo, bình tân, 64m2, 3 tầng, chỉ 4 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi đường 2 tăng nhơn phú a_74m2_4.1xm_giá nhỉnh 5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền xe ô tô gần lê văn việt_tăng nhơn phú b_giá chỉ 6.5 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán đất hxh phạm đăng giảng, bình hưng hoà, bình tân, 133m2, ngang 4,5m,
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Thanh khoản nhà mặt phố hàm long, hoàn kiếm, 176m 9 tầng², 150 tỷ, sổ đỏ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Cần bán nhà mặt phố hàm long, hoàn kiếm, 176m 9 tầng², 150 tỷ, sổ đỏ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán gấp đất lô góc 2mt nhựa chính chủ chưa qua đầu tư long
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà mặt tiền giá như hẻm thạnh xuân quận 12, 72m2, 2
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán gấp 1000m2 đất tc100% đường xe công lê thị riêng, thới
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 3 tầng 5.3x14m tặng nội thất hà huy giáp quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán đất tặng nhà kho xưởng 153m2 góc 2 mặt tiền phường
Cập nhật: 1 phút trước - 4
120m2, 3 tầng, hxh 7m, tường 20cm. bán nhà hà huy giáp,
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà hxh nguyễn quý yêm, an lạc bình tân, 47m2, 3 tầng, 3pn
Cập nhật: 2 phút trước - 1
- mỹ khê sơn trà, đất mặt tiền võ văn kiệt, nằm giữa trung tâm bãi 2 tắm mỹ khê
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà 26m² 3 tầng, vĩnh hưng, hoàng mai, 2.54 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng _59m2_ lã xuân oai_tăng nhơn phú a_giá chỉ 3,55 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Giá cực sốc chỉ hơn 20tr.m2 đất thổ cư đặng văn bi, trường thọ, thủ đức, hẻm xe tải, 700m2, tìm đâu
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà mặt phố hàm long, hoàn kiếm, 176m 9 tầng², 150 tỷ, sổ đỏ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán đất hxh xô viết nghệ tĩnh, p15, bình thạnh, 175m2, ngang 8,6m, hẻm xe hơi
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán đất full thổ cư hẻm xe hơi rộng 82m2_5x16m gần đình phong phú tăng nhơn phú
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà mặt tiền kd nguyễn thượng hiền, phường 5, bình thạnh, 145m2, 3 tầng,
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền hạ chào 2.5 tỷ, p13, tân bình, 54m2, 4 tầng, giá nhỉnh hxh.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà 4 tầng mới đẹp, phan văn trị, khuê trung cẩm lệ, gần công viên, bờ sông.
Cập nhật: 2 phút trước - 1
+ kiệt 3m, nguyễn nhàn cẩm lệ, sát trường chinh, nhà 2 tầng mới xây đẹp lung
Cập nhật: 2 phút trước - 1
- biển mỹ khê, bán đất tặng nhà 5 tầng, lâm hoành, hiện đang có 16 phòng cho
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà mới ngay emart phan huy ích, 1 trệt 3 lầu, 7 tỷ 7 có thương lượng
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà 2 tầng, 80m2 mặt tiền giá hẻm, 4tỷ. hiệp thành,
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Chủ gấp bán mặt tiền góc gần emart phan huy ích, đường xe tải 70m2, 4 tầng, 5pn
Cập nhật: 2 phút trước - 2
+ nhà 2 tầng mặt tiền hải châu, đường trưng nhị, gần tiểu la và trưng nữ vương.
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán gấp nhà mặt tiền kinh doanh hiệp thành, quận 12, 5x25m,
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán đất đẹp tại ngọc thụy - long biên 💥 📍 vị trí đắc địa – tiềm năng tăng
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà biệt thự 810m2 mặt tiền nhỉnh 39tr/m2 phường tân
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Ngộp bán nhà hẻm xe hơi 60m2_4*15 chỉ 4.3 tỷ lã xuân oai tăng nhơn phú a thủ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Hẻm 10m kinh doanh cmt8, p11, q3, 83m2, 4 tầng, ngang 5m.
Cập nhật: 3 phút trước - 0
Chính chủ nhờ bán nhà mỹ đình 76 m giá bán 7.8 tỷ nam từ liêm nhà chủ tự thiết
Cập nhật: 3 phút trước - 3
Bán nhà mặt tiền kinh doanh nơ trang long, p12, bình
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán gấp nhà 2 tầng mới đẹp 90m2 hơn 4tỷ, hxh tx25, thạnh
Cập nhật: 3 phút trước