Cách làm bánh cuộn cacao mềm mịn, thơm ngon tại nhà: bí quyết cho người mới bắt đầu
Ngày đăng: 3/31/2025 10:12:58 AM - Bánh kẹo, mứt - Đắk Lắk - 45Chi tiết [Mã tin: 5917802] - Cập nhật: 35 phút trước
Cách Làm Bánh Cuộn Cacao Mềm Mịn, Thơm Ngon Tại Nhà: Bí Quyết Cho Người Mới Bắt Đầu
Bánh cuộn cacao là món bánh ngọt được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, lớp bánh mềm mịn quyện cùng lớp kem béo ngậy. Thay vì mua ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh hấp dẫn này ngay tại nhà. Bài viết này sẽ chia sẻ cách làm bánh cuộn cacao đơn giản, dễ thực hiện, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu làm bánh.
Vì Sao Bánh Cuộn Cacao Lại Được Yêu Thích?
Bánh cuộn cacao không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều ưu điểm:
- Hương vị hấp dẫn: Sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ của cacao và vị ngọt ngào của kem tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng.
- Hình thức đẹp mắt: Bánh cuộn với những lớp bánh và kem xen kẽ nhau tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn, kích thích vị giác.
- Dễ dàng tùy biến: Bạn có thể thay đổi lớp kem bên trong với nhiều hương vị khác nhau như vani, trà xanh, phô mai... để tạo ra những phiên bản bánh cuộn cacao độc đáo của riêng mình.
- Nguyên liệu dễ kiếm: Các nguyên liệu cần thiết để làm bánh cuộn cacao đều dễ dàng tìm mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ làm bánh.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Cách Làm Bánh Cuộn Cacao:
Để cách làm bánh cuộn cacao thành công, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
Phần Bánh:
- Bột mì đa dụng: 80g
- Bột cacao nguyên chất: 20g
- Đường: 80g
- Trứng gà: 4 quả
- Sữa tươi không đường: 20ml
- Dầu ăn: 20ml
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
- Bột nở (baking powder): 1/2 muỗng cà phê
Phần Kem:
- Kem tươi (whipping cream): 200ml
- Đường bột: 30g (tùy khẩu vị)
- Vani: 1 ống
Dụng Cụ:
- Tô trộn, phới g, máy đánh trứng
- Giấy nến
- Khuôn chữ nhật (khoảng 25x35cm)
- Rây lọc bột
- Dao phết kem
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Cuộn Cacao:
Bước 1: Chuẩn Bị Phần Bột Bánh
- Trộn bột khô: Rây mịn bột mì, bột cacao, bột nở và muối vào tô. Trộn đều.
- Tách trứng: Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng vào hai tô khác nhau.
- Đánh lòng trắng trứng: Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng với đường đến khi bông cứng (có chóp).
- Đánh lòng đỏ trứng: Đánh lòng đỏ trứng với đường đến khi chuyển màu vàng nhạt và bông lên. Thêm sữa tươi và dầu ăn vào, đánh đều.
- Trộn bột và trứng: Chia hỗn hợp bột khô thành 3 phần, từ từ cho vào tô lòng đỏ trứng, trộn nhẹ nhàng theo một chiều. Sau đó, cho từ từ lòng trắng trứng đã đánh bông vào, trộn nhẹ nhàng để tránh làm vỡ bọt khí.
Bước 2: Nướng Bánh
- Lót giấy nến vào khuôn nướng.
- Đổ bột vào khuôn, dàn đều.
- Làm nóng lò nướng ở 170°C. Nướng bánh trong khoảng 12-15 phút, hoặc đến khi bánh chín vàng và có độ đàn hồi.
- Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn.
Bước 3: Làm Kem
- Cho kem tươi vào tô, dùng máy đánh trứng đánh đến khi kem bông cứng.
- Thêm đường bột và vani vào, đánh đều.
Bước 4: Cuộn Bánh
- Phết đều kem lên mặt bánh.
- Cuộn tròn bánh lại, bọc giấy nến bên ngoài.
- Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để kem đông lại.
Bước 5: Thưởng Thức
- Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh, cắt thành từng khoanh vừa ăn.
- Thưởng thức bánh cuộn cacao thơm ngon cùng gia đình và bạn bè.
Mẹo Để Cách Làm Bánh Cuộn Cacao Thành Công:
- Trộn bột nhẹ nhàng: Tránh trộn bột quá kỹ, bánh sẽ bị chai cứng.
- Nướng bánh vừa chín: Nướng bánh quá lâu sẽ làm bánh bị khô.
- Để bánh nguội hoàn toàn: Bánh nguội hoàn toàn trước khi phết kem giúp kem không bị chảy.
- Sử dụng kem tươi lạnh: Kem tươi lạnh sẽ dễ đánh bông hơn.
Với hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh cuộn cacao trên đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh thơm ngon, hấp dẫn này tại nhà. Chúc bạn thành công và có những khoảnh khắc ngọt ngào bên gia đình và bạn bè!
Bạn có thể mua bánh cuộn cacao => Tại đây
Tin liên quan cùng chuyên mục Bánh kẹo, mứt
- 2
Bán đất hẻm thông 6m, lê thị riêng, thới an, q12, 1206m2, nhỉnh 19tr/m2
Cập nhật: vài giây trước - 0
- biển mỹ khê, hàng cực hiếm, bán đất tặng nhà 5 tầng, hiện đang có 15 phòng
Cập nhật: vài giây trước - 3
Lời ngay 300tr khi mua nhà bán 2t mtkd đường nguyễn oanh,
Cập nhật: vài giây trước - 2
- bán nhà 2 tầng mặt tiền đường phạm phú tiết, gần chợ hòa cường bắc, hải châu. giá chính chủ. 6.7
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền gần tô ngọc vân, linh đông 65m2 chỉ 4 tỷ nhỉnh, cần bán gấp
Cập nhật: vài giây trước - 2
- nhà 8 tầng thang máy, khách sạn mặt tiền mỹ an 4, sát sông hàn, gần cầu trần thị lý.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà trọ gần chợ đêm linh trung, bình chiểu 90m2_5.5x17, chỉ hơn 3 tỷ, thu nhập 17tr.tháng
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán 55m2 đất phố ngọc thụy-long biên mặt ngõ ô tô chánh thông, ô tô vào đất 14
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mt kd hạ 2.7 tỷ, nguyễn thị sóc, bà điểm, hóc môn, 273m2, 3 tầng, nhỉnh 16 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần chợ thủ đức, trường thọ,thủ đức 90m2, hxh chỉ hơn 4tỷ giá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Định cư bán nhà 4 tầng hẻm xe hơi 143m2_4*34 chỉ 4.99 tỷ gần ql 1k linh xuân
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà hxh hạ chào 1.8 tỷ lê văn huân, p13, tân
Cập nhật: vài giây trước - 2
Đất thổ cư mặt tiền _90m2_5x19m_khu trung tâm hiệp phú_thủ đức_giá 4,95 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán biệt thự nhà vườn gỗ xưa 1223m2 hòa hợp thiên nhiên vườn lài, quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt tiền kd hạ chào 2 tỷ, thăng long, p4, tân bình, 117m2, 3 tầng, ngang 5.5m
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà gần quốc lộ 13_65m2_4.7x14m_3pn_hiệp bình chánh_thủ đức_giá 5,6 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán đất hxh xô viết nghệ tĩnh, p15, bình thạnh, 175m2, ngang 8,6m, hẻm xe hơi
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mt kd hoàng văn thụ, p4, tân bình, 80m2, 2 tầng, giá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
- nhà 3 tầng mặt tiền đường trần thái tông, sau trường chinh, gần đèn đỏ giao nhau đường lê trọng
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán đất thổ cư 5x17m hxh 8m hơn 3 tỷ, gần tx25 ubnd thạnh xuân quận 12
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà mặt tiền kinh doanh đa ngành tô ký, tân xuân, hóc môn, 37m2, 2 tầng, 4.2 tỷ.
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Chính chủ cần tiền bán gấp căn nhà phố tôn đức thắng quận đống đa 70m2 x 4 tầng
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà 2 tầng, 80m2 mặt tiền giá hẻm, 4tỷ. hiệp thành,
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán gấp tổ hợp nhà và kho xưởng 500m2 đường xe tải an phú
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 2t, 298m2 đường nguyễn oanh, gò vấp, đang
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Ngộp nặng bán gấp đất thổ cư gần đặng văn bi, trường thọ 45m2_ngang 6.5m chỉ 2.1 tỷ tìm đâu ra
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà phạm văn đồng, linh đông, thủ đức, 82m2, ngang 5.4m chỉ 2.x tỷ tl, giá rẻ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Ngộp thở oxy bán gấp nhà quốc lộ 1k, linh xuân thủ đức, 0m2, ngang 9.2m, hẻm xe hơi, bao đầu tư
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà hxh hoàng bật đạt, p15, tân bình, 110m2, c4, chỉ nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Cần bán kho xưởng liên ninh, thanh trì, hà nội, diện tích 3100m2, giá 4x tỷ.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh 100m2_5x20m gần kdt vạn phúc city_hiệp bình phước_giá 9,3 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
Bán nhà hxt kinh doanh trường chinh, p14, tân bình, 85m2, 4 tầng, giá rẻ
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Cho thuê nhà 80m2, 7 tầng mai dịch, thang máy, thông sàn, hợp văn phòng, trụ sở
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng_đỗ xuân hơp_phước long b_thủ đức_giá chỉ 3,2 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 3
Bán gấp 132m2 đất hxh đường thạnh lộc 19, phường thạnh lộc,
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Mặt tiền kinh doanh 5 tầng sầm uất 111m2_4.2/10x.5m vị trí đẹp giáp phạm văn
Cập nhật: 3 phút trước - 2
- nhà c4 cẩm bắc 11, dt 136m2, sát trung tâm hành chính cẩm lệ, wiu công viên, giá hạ chào còn 3.68
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán nhà mặt tiền kinh doanh bùi đình tuý, p24, bình thạnh, 93m2, 4 tầng, giá tốt
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh 140m2_7*20m chỉ nhỉnh 20 tỷ khu vip bên sông hiệp bình chánh thủ đức
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán gấp nhà 2 tầng 110m2, hxh 8m tô ngọc vân thạnh xuân
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Bán nhà mặt tiền quang trung, p12, gò vấp, 111m2, 4 tầng, 6pn, giá cực rẻ
Cập nhật: 4 phút trước - 5
Bán gấp nhà 3t, 76m2, hxh 8m tx24, phường thạnh xuân, quận
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Nhà đẹp – giá tốt – chính chủ cần bán căn nhà tại nam ngạn , thành phố thanh
Cập nhật: 4 phút trước - 0
Bảng giá và chính sách bán hàng hấp dẫn the win city
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi_quốc lộ 13_hiệp bình phước_thủ đức_giá 7,5 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Nóng hổi đất thổ cư mặt tiền kinh doanh linh xuân, 100m2_5x20m chỉ 4.1 tỷ, bao đầu tư
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà chính chủ làng tăng phú thủ đức, 39m2_6x7m, 3 tầng, giá chỉ nhỉnh 3 tỷ, giá rẻ bất ngờ.
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Bán nhà hxh ba tháng hai, p14, quận 10, 51m2, 2 tầng, ở ngay
Cập nhật: 4 phút trước - 1
Bán nhà hxh nguyễn văn công, p3, gò vấp. 80m2, 4 tầng, view cực đẹp. 4pn
Cập nhật: 5 phút trước - 3
Bán nhà hxh thông tx22, phường thạnh xuân, quận 12. 4x22m,
Cập nhật: 5 phút trước