Cách pha cà phê nâu đá cho người mới bắt đầu

Nếu bạn mới tập pha cà phê, đừng lo lắng. Cách pha cà phê nâu đá cơ bản không quá phức tạp nếu tuân thủ các bước đúng.

Bắt đầu với công thức đơn giản: 3 muỗng cà phê (25g), 30ml sữa đặc, 100ml nước nóng. Đây là tỷ lệ chuẩn trong cách pha cà phê nâu đá mà Coffee TKT khuyên dùng cho người mới. Chuẩn bị phin sạch, ly thủy tinh và đá viên.

Quy trình cơ bản: tráng phin nóng, cho cà phê vào, gài nắp vừa phải. Rót 20ml nước để blooming 30 giây, sau đó rót nốt 80ml. Trong cách pha cà phê nâu đá, kiên nhẫn chờ 4-5 phút để cà phê nhỏ giọt hoàn toàn.

Cho sữa đặc vào ly trước, đổ cà phê nóng lên, khuấy đều. Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt nếu cần. Cuối cùng cho đá vào và thưởng thức. Đừng nản nếu lần đầu chưa ngon, cách pha cà phê nâu đá cần thực hành để hoàn thiện. Ghi chép lại để rút kinh nghiệm cho lần sau.