Đây là công thức làm món thịt nạc vai ngon và chất lượng
Ngày đăng: 1/17/2025 9:38:10 PM - Kem, đồ đông lạnh - Hà Nội - 26Chi tiết [Mã tin: 5795180] - Cập nhật: 51 phút trước
Cách chế biến Thịt nạc kho tiêu
1
Sơ chế và ướp thịt heo
Đối với thịt heo, để loại sạch bụi bẩn và mùi hôi các bạn mang đi chà sạch với muối, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo. Dùng dao cắt thịt thành các miếng vừa ăn.
Ướp thịt
Cho vào thịt 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh tiêu xay, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/3 lượng tỏi băm và toàn bộ phần hành tím cắt lát, 1 muỗng canh đường sau đó trộn thật đều.
Hòa 1/2 muỗng canh nước màu cùng với 50ml nước lọc (khoảng 1/2 chén) sau đó cho vào tô thịt. Tiến hành ướp thịt ít nhất 30 phút - 1 giờ để thịt ngấm đều gia vị và lên màu đẹp mắt.
Sau khi thịt đã ngấm gia vị, các bạn vớt thịt ra ngoài, phần nước ướp thịt các bạn để nguyên trong tô.
Kho thịt
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm.
Khi tỏi đã dậy mùi, các bạn cho ngay phần thịt heo đã ướp gia vị vào và xào ở lửa vừa cho thịt chín săn lại.
Tiếp theo, trút phần nước ướp thịt vào chảo, vặn nhỏ lửa rồi tiến hành kho thịt đến khi phần nước sốt cạn sánh, sệt lại thì tắt bếp.
Cho thịt nạc kho tiêu ra dĩa, rắc thêm 1 ít ớt và hành lá cắt nhỏ lên trên, trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành.
Thành phẩm
Cho thịt nạc kho tiêu ra dĩa, rắc thêm 1 ít ớt và hành lá cắt nhỏ lên trên, trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành.
Món thịt nạc kho tiêu sau khi hoàn thành có màu nâu đẹp mắt. Thịt heo mềm thơm, thấm vị hòa cùng với nước sốt sệt ngon, đậm đà, cay nồng vị tiêu cực kích thích vị giác. Món này dùng kèm với cơm nóng và một ít rau củ luộc thì còn gì bằng!
Thịt nạc vai lợn là phần thịt nằm ở phần giữa cổ và vai, tức là phần gáy lợn. Thịt nạc vai được coi là là phần ngon nhất của thịt lợn vì có phần mỡ và lạc hòa lẫn vào nhanh, ăn không bị khô mà cũng không bị ngấy mỡ.
Chúng tôi cung cấp thịt nạc vai đông lạnh, thịt nạc vai nhập khẩu từ , Canada, Nga, Ba Lan ..được giết mổ theo quy trình khép kín và sạch sẽ, đã được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được bảo quản đông lạnh theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt về nhiệt độ, đảm bảo chất lượng thịt vẫn luôn giữ được độ tươi ngon sau khi rã đông.
Hình ảnh thịt nạc vai đông lạnh:
Thịt nạc vai được coi là thực phẩm quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt Nam. Thịt nạc vai lợn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, dễ làm và bổ dưỡng như: thịt kho, thịt luộc, thịt rang, thịt nướng...
Thịt nạc vai cũng là nguyên liệu chính trong quá trình chế biến xúc xích, là nhân tố chính trong việc quyết định chất lượng sản phẩm.
- Nạc vai có tỷ lệ nạc chiếm đền khoảng 90%, cung cấp lượng lớn dưỡng chất Protein và các chất dinh dưỡng khác.
- Là chất tạo hình, trạng thái cùng với độ đặc cho xúc xích hình, nghĩa là chất tạo ra bộ khung, hình dáng, trạng thái cùng với độ đặc.
- Có khả năng tạo nhũ tương
- Cố định được các chất có mùi khác Van der Walls, hoặc qua liên kết tĩnh điện và liên kết đồng hóa trị, góp phần không nhỏ trong việc tạo màu sắc và mùi thơm của xúc xích.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
Tin liên quan cùng chuyên mục Kem, đồ đông lạnh
- 2
Siêu phẩm đầu tư giá chỉ 1ty570tr đấ tại tiên phương-chương mỹ d/t:52m
Cập nhật: vài giây trước - 1
✅ 🏠 cho thuê mặt bằng mặt tiền phan bội châu – tp. huế
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cần bán kho xưởng liên ninh, thanh trì, hà nội, diện tích 3100m2, giá 4x tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà vĩnh quỳnh, thanh trì, diện tích 35m2 sẵn nhà cấp 4. giá bán: 2.x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán 70m2 đất liên ninh, thanh trì, đường thông, ô tô 7 chỗ đỗ cửa, giá 4,x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hiếm rất hiếm! tây sơn 37m2 x 5 tầng - phân lô gần đh công đoàn - mặt tiền 3,6m giá bán 3,9 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cần bán nhà mt đường tôn đản - hòa phát - cẩm lệ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu phẩm đầu tư sinh lời tại thủy xuân tiên-chương mỹ d/t:80m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhỏ có võ nhà gần quốc lộ1k, linh xuân, thủ đức, 45m2, hxh, 3tầng, 3pn chỉ2.x tỷmới ở ngay
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi gần chợ xuân hiệp linh xuân 90m2_5*m 3 tầng 3pn chỉ 4.xtỷ siêu tiện ích
Cập nhật: vài giây trước - 2
Phân lô láng hạ 40m2 x 5 tầng, vị trí đẹp, cần bán nhanh chỉ 4,5 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà sài đồng, ngõ thông oto tránh rộng, gần sát phố, 55m2x 5t, mt: 4.8m, 6 tỷ 5
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà cát linh 37m2 đẹp 5 tầng chỉ 3,5 tỷ ở luôn
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán đất kiệt nhựa ô tô lê hữu trác thôn nguyễn văn thoại
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hẻm xe hơi_97m2_gần ngã tư bình phước_hiệp bình phước_giá 6,2 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà đường 9 phường 16 gò vấp, chdv hxh 128m2, 6t,thu
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp nhà 2 tầng giá đầu tư ~6 tỷ, 5.5x22m hxh phan huy
Cập nhật: vài giây trước - 1
Khóa học cấp chứng chỉ sơ cấp công tác xã hội
Cập nhật: vài giây trước - 2
Trải nghiệm game bài đổi thưởng – cơ hội thắng lớn ngay!
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán nhà đường hoàng diệu, p10, phú nhuận, 54m2, 4 tầng, 4pn, giá tốt
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nhà nguyên căn mặt tiền nguyễn trãi tp huế.
Cập nhật: vài giây trước - 1
Khai giảng khóa học kế toán tổng hợp thực hành
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất kqh cic8 - trục đô thị mới an vân dương giá rẻ nhất hiện tại 2,xx tỷ 💢
Cập nhật: vài giây trước - 1
🏡 bán lô góc siêu đẳng cấp vị trí luxury huế đồng khởi hàng hiếm ❌ chỉ 10,x tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Tuyển sinh khóa học bồi dưỡng kế toán trưởng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền kinh doanh, trường thọ, thủ đức 190m2, chỉ 11.x tỷ cạnh trường học, giá đầu tư
Cập nhật: vài giây trước - 1
Mở khóa học bồi dưỡng kế toán viên
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chào bán lô k22 phan khoang - gần bến xe tt tp
Cập nhật: vài giây trước - 1
Mở khóa học tư vấn tâm lý học đường
Cập nhật: vài giây trước - 2
Ngộp bank bán gấp nhà lã xuân oai, tăng nhơn phú a, quận 9, thủ đức, 50m2 chỉ 4.x tỷ, hẻm xe tải,
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Mở khóa học nghiệp vụ khai hải quan điện tử
Cập nhật: 1 phút trước - 1
🏠 7,5 triệu/tháng cho thuê mặt bằng mặt tiền trần phú – huế
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phâm giá đầu tư 1ty970 đất tạ trường yên-chương mỹ d/t100m
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Tuyển sinh khóa học quản lý nhà nước ngạch chuyên viên chính
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư sinh lời tại đông phương yên-chương mỹ d/t:43m
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phảm bán đất+nhà chỉ việc về ở tại thụy hương-chương mỹ d/t:80m
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Dãy trọ đường sử hy nhan, phường hoà khánh bắc, liên chiểu, đà nẵng.
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Hẻm xe tải - 64m2 – 2 tầng- bùi đình túy- p12 bình thạnh- giá 7.4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Hẻm xe tải - 64m2 – 2 tầng- bùi đình túy- p12 bình thạnh- giá 7.4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giảm sốc 500tr bán nhà gần quốc lộ 1k, linh xuân, thủ đức 60m2_5x12m chỉ 2.9 tỷ, mới vào ở ngay
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán gấp 1600m2 đất tc 100%, đường xe tải quay đầu thạnh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng gần chợ hiệp bình hẻm xe hơi_4 tầng_giá chỉ 5,85 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán gấp nhà cự lộc gần 60m, giá chỉ hơn 5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà lệ mật việt hưng quy hoạch ra mặt phố mới mặt đường kinh doanh oto tránh 70m, 9 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Mảnh đất gần mặt đường vũ xuân thiều sài đồng ngõ ôtô thông 120m mặt tiền: 6m, 8 tỷ 9
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Mặt phố bà triệu, hai bà trưng, vỉa hè rộng, kd đông đúc, 46m, mặt tiền: 4.4m, 23 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà cổ linh, long biên thoáng rộng, tiện ích, ngay aeon, sát phố, 38m2x 5t, 3 tỷ 9
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà đường cách mạng tháng 8, p10, q3, 122m2, 2 tầng, ngang 6m, nở hậu, giá rẻ
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhà mặt tiền kinh doanh 60m2, 2 tầng, nguyễn thị kiểu,
Cập nhật: 1 phút trước - 1
👉 chỉ 7 tỷ xíu- 68m2
Cập nhật: 1 phút trước