Gạo lứt có đường không? giải đáp chi tiết cùng healthies nut

Gạo lứt là một trong những loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng trong chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, một câu hỏi phổ biến mà nhiều người quan tâm là: Gạo lứt có đường không?

Gạo lứt có chứa đường không?

Thực tế, gạo lứt không chứa đường theo nghĩa thông thường. Tuy nhiên, nó có tinh bột – khi tiêu hóa, tinh bột sẽ chuyển hóa thành glucose, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhờ chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn so với gạo trắng, gạo lứt giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn và hạn chế tăng đường đột ngột trong .

Lợi ích của gạo lứt đối với sức khỏe

• Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Thích hợp cho người ăn kiêng và bệnh nhân tiểu đường.
• Giàu chất xơ: Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và kéo dài cảm giác no.
• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Bao gồm vitamin B, magie và sắt, tốt cho tim mạch và não bộ.

Gạo lứt là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Tìm hiểu thêm chi tiết tại đây cùng Healthies Nut!