Mẹo tính chi phí mua ly thủy tinh cho nhà hàng, quán café hiệu quả

Mẹo tính chi phí mua ly thủy tinh cho nhà hàng, quán café hiệu quả

Với bất kỳ chủ nhà hàng hay quán café nào, mua ly thủy tinh luôn là vấn đề tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế lại rất quan trọng. Sở hữu đủ ly để phục vụ khách hàng trong mọi tình huống là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của họ. Hãy thử tưởng tượng, khách đến quán đông nhưng lại thiếu ly để phục vụ — điều đó có thể khiến họ thất vọng và không quay lại lần sau.

 ​

Vậy làm sao để tính toán chi phí và số lượng hợp lý khi mua ly thủy tinh cho nhà hàng mà vẫn đảm bảo ngân sách? Dưới đây là những nguyên tắc quan trọng giúp bạn quản lý kho ly hiệu quả.

1. Xác định phong cách và mô hình kinh doanh

Trước khi mua ly thuy tinh ocean, hãy xem xét loại hình mà bạn đang vận hành: quán café, nhà hàng cao cấp, quán rượu hay Club & Lounge.

• Với quán café, bạn nên chuẩn bị nhiều ly uống nước, ly cà phê hoặc ly sinh tố vì khách hàng thường ở lại lâu.
• 
  
• Với nhà hàng cao cấp, nên đầu tư ly thủy tinh chất lượng cao hơn để tạo ấn tượng sang trọng.
• 
  
• Với quán bar hoặc Lounge, cần nhiều loại ly khác nhau cho cocktail, rượu vang hay bia — mỗi loại đồ uống đều cần một kiểu ly riêng để giữ hương vị và phong cách phục vụ.

2. Tính toán theo số lượng chỗ ngồi và lượt khách

Một quy tắc đơn giản là số lượng ly nên gấp đôi số lượng chỗ ngồi trong nhà hàng hoặc quán café.

Điều này giúp bạn luôn có đủ ly luân phiên giữa các lượt khách, tránh tình trạng chờ đợi ly được rửa lại. Nếu nhà hàng có 50 chỗ, bạn nên có ít nhất 100 ly cho từng loại đồ uống phổ biến.

3. Dựa trên tần suất sử dụng từng loại ly

Mỗi loại đồ uống có tần suất sử dụng khác nhau, vì vậy cần tính toán phù hợp:

• Quán rượu cần nhiều ly cocktail hoặc ly rượu vang.
• 
  
• Quán café cần nhiều ly cà phê, ly trà, hoặc ly sinh tố.
• 
  
• Các nhà hàng phục vụ nhiều món nước nên có thêm ly nước lọc, ly nước trái cây, ly đá.

Cách đơn giản là lấy công thức:

Sức chứa x số lượt phục vụ mỗi ngày = số ly tối thiểu cần có

4. Lưu ý cho các quán bar, club & lounge

Các mô hình này thường cho phép khách mang ly di chuyển, vì vậy rủi ro vỡ ly khá cao. Hãy chọn ly thủy tinh bền và dễ cầm hoặc có nhân viên phục vụ theo dõi. Ngoài ra, nên luôn có lượng ly dự phòng để tránh thiếu hụt trong giờ cao điểm.

5. Chọn thương hiệu ly chất lượng – Ocean là lựa chọn tối ưu

Nếu bạn đang tìm mua ly thuy tinh ocean cho nhà hàng hay quán café, hãy yên tâm về chất lượng và giá cả.

Ly thủy tinh Ocean được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế, có độ bền cao, trong suốt, sáng bóng, và thiết kế đa dạng cho mọi loại thức uống – từ ly café, ly nước ép đến ly rượu vang.

Việc đầu tư mua ly thuy tinh ocean không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí dài hạn mà còn nâng tầm hình ảnh chuyên nghiệp cho nhà hàng. Sản phẩm có giá bán buôn hợp lý, giúp bạn kiểm soát ngân sách mà vẫn đảm bảo công suất phục vụ tối đa.

✅ Kết luận

Đừng để việc thiếu ly thủy tinh làm ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ. Hãy chủ động lên kế hoạch mua ly thuy tinh ocean ngay hôm nay để trang bị đầy đủ cho nhà hàng của bạn — vừa đảm bảo ngân sách, vừa nâng cao trải nghiệm khách hàng.