Mini cookies – bánh quy mini giòn tan, ăn vặt cực ngon
Ngày đăng: 3/30/2025 11:50:07 PM - Bánh kẹo, mứt - Đắk Lắk - 67Chi tiết [Mã tin: 5916490] - Cập nhật: 17 phút trước
Mini Cookies – Bánh Quy Mini Giòn Tan, Ăn Vặt Cực Ngon
1. Mini Cookies Là Gì?
Mini Cookies là phiên bản thu nhỏ của bánh quy truyền thống, có kích thước chỉ bằng một miếng cắn nhưng vẫn giữ được độ giòn rụm, hương vị thơm béo. Đây là món ăn vặt dễ làm, dễ bảo quản và phù hợp với mọi lứa tuổi.
Nhờ kích thước nhỏ gọn, mini cookies rất tiện lợi để mang đi học, đi làm hoặc dùng trong các bữa tiệc trà. Bánh có thể kết hợp với sô cô la, hạnh nhân, trà xanh hoặc dừa, tạo ra nhiều hương vị hấp dẫn khác nhau.
2. Nguồn Gốc Của Mini Cookies
Cookies xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ 7 tại Ba Tư, nơi đường được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Sau đó, cookies phổ biến khắp châu Âu và Mỹ với nhiều biến tấu khác nhau.
Mini cookies là phiên bản nhỏ hơn, xuất hiện trong những năm gần đây nhờ xu hướng ăn vặt tiện lợi. Kích thước nhỏ giúp bánh chín nhanh hơn, giòn đều hơn và dễ ăn hơn so với cookies truyền thống.
3. Nguyên Liệu Làm Mini Cookies
Nguyên liệu (cho khoảng 40-50 chiếc mini cookies)
- Bơ lạt: 100g
- Đường bột: 80g
- Trứng gà: 1 quả
- Bột mì đa dụng: 0g
- Bột bắp: 20g
- Bột nở (baking powder): 1/2 thìa cà phê
- Muối: 1/4 thìa cà phê
- Vani: 1 ống
- Chocolate chip hoặc hạnh nhân cắt nhỏ (tùy chọn)
4. Cách Làm Mini Cookies Giòn Tan
Bước 1: Trộn Bột
- Rây 0g bột mì, 20g bột bắp, 1/2 thìa cà phê bột nở và 1/4 thìa cà phê muối vào tô lớn.
- Trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.
Bước 2: Đánh Bơ Và Đường
- Đánh bông 100g bơ lạt với 80g đường bột đến khi bơ chuyển sang màu nhạt và bông mịn.
- Thêm 1 quả trứng gà, 1 ống vani, tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp hòa quyện.
Bước 3: Trộn Hỗn Hợp Bột Và Bơ
- Chia bột thành 2 phần, từ từ trộn vào hỗn hợp bơ.
- Nếu thích, có thể thêm chocolate chip hoặc hạnh nhân vào bột.
Bước 4: Tạo Hình Mini Cookies
- Dùng thìa hoặc túi bắt kem để tạo những viên bột nhỏ bằng hạt bi.
- Đặt bánh cách nhau khoảng 1cm trên khay nướng.
Bước 5: Nướng Bánh
- Làm nóng lò trước 10 phút ở 170°C.
- Nướng 170°C trong 12-15 phút, đến khi bánh có màu vàng đẹp.
Bước 6: Làm Lạnh Và Thưởng Thức
- Để bánh nguội hoàn toàn để có độ giòn tốt nhất.
- Bảo quản trong hộp kín để giữ bánh giòn lâu.
Tin liên quan cùng chuyên mục Bánh kẹo, mứt
- 1
Ngộp bán nhà hẻm xe hơi 60m2_4*15 chỉ 4.3 tỷ lã xuân oai tăng nhơn phú a thủ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hẻm 10m kinh doanh cmt8, p11, q3, 83m2, 4 tầng, ngang 5m.
Cập nhật: vài giây trước - 0
Chính chủ nhờ bán nhà mỹ đình 76 m giá bán 7.8 tỷ nam từ liêm nhà chủ tự thiết
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà mặt tiền kinh doanh nơ trang long, p12, bình
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán gấp nhà 2 tầng mới đẹp 90m2 hơn 4tỷ, hxh tx25, thạnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ bán nhà 1/ hxh phan huy ích, hàng xóm emart,38m2,nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hẻm 7m đường đồng xoài, p13, tân bình, 42m2, 4 tầng, sổ a4, ở ngay.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giảm mạnh 900tr khu phân lô quang trung, hxh, 68m2, 3 tầng hơn 6 tỷ 3
Cập nhật: vài giây trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư giá rẻ tại đông phương yên-chương mỹ d/t:95,2m
Cập nhật: vài giây trước - 1
+ đất lô đôi mặt tiền chương dương, ngũ hành sơn, gần khu đất dự án pháo đài
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà đẹp 2 tầng, hơn 3 tỷ, hxh đường vườn lài, an phú
Cập nhật: vài giây trước - 1
Khu đồng bộ cao tầng 60m (4x15m)- 4pn - hiệp thành - hẻm xe tải 7m - 4 tỷ 7
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà minh khai nhà mới 35m 5 tầng 5 phòng giá 6.4 tỷ sổ riêng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phẩm đầu tư tại tốt động-chương mỹ d/t:6m
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhà 22m², 3 tầng, 2pn, 3wc,trần khát chân hai bà trưng - 1.98 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán căn hộ ccmn 1pk 1pn 97 chính kinh, ngã tư sở - quận thanh xuân
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu hot bán gấp mặt tiền kinh doanh kha vạn cân, linh đông, 1230m2, chỉ 8x tỷ, đường 16m, sầm uất
Cập nhật: 1 phút trước - 1
+ ngũ hành sơn, khuê mỹ đông 2, gần funama và hồ xuân hương, nhà 2 tầng kiên cố.
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán nhanh nhà mặt phố hàm long, hoàn kiếm, 176m 9 tầng², 150 tỷ, sổ đỏ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà 41m2_4x11m gần chợ hiệp bình_hiệp bình chánh_thủ đức_giá 3.5 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
- nhà c4 kinh doanh, 2 mặt tiền đường hồ nghinh gần công viên cá voi và bãi tắm phạm văn đồng. giá
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Siêu phẩm trục chính kinh doanh tại phụng châu-chương mỹ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
- trung tâm cẩm lệ, nhà 2,5 tầng lê kim lăng, đường 7,5m lề 9m, gần lê đại hành
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà đường 9 phường 16 gò vấp, chdv hxh 128m2, 6t,thu
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán gấp 440m2 đất thổ cư chỉ nhỉnh 23tr/m2, hxh thạnh lộc,
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán nhanh dãy nhà trọ 10 phòng, 95m2, hxh lê văn khương,
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 130m2 nhỉnh 6 tỷ, hxh thông tô ngọc vân, quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Bán đất tặng nhà 5x16m, hxh thạnh lộc, quận 12, chỉ 3tỷ7
Cập nhật: 1 phút trước - 3
Quá rẻ! chỉ 3.7 tỷ bán gấp nhà 3t, 107m2 góc 2 mặt đường xe
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh đỉnh 140m2_7*20m chỉ nhỉnh 20 tỷ khu vip bên sông hiệp bình chánh thủ đức
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà hoàng diệu 2, linh chiểu thủ đức, 250m2, hẻm xe hơi, ngang 13m chỉ nhỉnh 30tr.2. có 1 và
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Chính chủ cần bán mảnh đất phố đỗ đức duc quận nam từ liêm 30 m2 mt rộng 3,9tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Siêu phẩm giá đầu tư 2ty450 đất tại ngọc hòa-chương mỹ d/t:64m
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà hxh kd đương số 5, cư xá đô thành, p4, q3, 50m2, 3 tầng, 4pn.
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà gần nhà thờ fatima - 2 tầng_40m2__hiệp bình chánh_thủ đức_giá 3,9 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 1
+ nhà 3 tầng đường nguyễn quang bích đối diện chợ nguyễn tri phương, hoà cường
Cập nhật: 2 phút trước - 1
+ toà căn hộ khách sạn 6 tầng đẳng cấp thu nhập 90tr/tháng, sát cầu rồng, cạnh
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán đất tặng nhà 110m2, đường xe hơi gần chợ vườn lài, an phú đông, quận 12
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà hơn 4tỷ đang cho thuê ~10tr, 75m2, 2t, hxh hà huy
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Gấp! bán đất tặng nhà 250m2 mặt tiền kd lê văn khương, quận
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán mặt tiền biệt thự khu him lam vip trường thọ 100m2_5*20 3t 4pn chỉ10 tỷ nhỉnh
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà mt kd hoàng văn thụ, p4, tân bình, 80m2, 2 tầng, giá rẻ
Cập nhật: 3 phút trước - 0
Nhà đẹp emart phan huy ích - hxh ngang cực khủng 6m, 55m2, 5 tầng giá nhỉnh 6
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Rẻ như bèo, chỉ nhỉnh 5 tỷ có nhà nguyễn cảnh chân, cầu kho, q1, 36m2, 2 tầng.
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh_80m2_đường số 6 _tăng nhơn phú b_giá chỉ 6,5 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 1
Bán nhà lương yên 25m 4 tầng 2 ngủ giá 3.3 tỷ sổ riêng
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà sổ hồng riêng_đỗ xuân hơp_phước long b_thủ đức_giá chỉ 3,2 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Mặt tiền kinh doanh_80m2_ gần ngã ba đình phong phú_đường số 6 _giá chỉ 6,5 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 0
Bán nhà hẻm như mặt tiền, hxh thông, 1/ huỳnh văn nghệ, dài 13m, tiện xây siêu
Cập nhật: 3 phút trước - 0
- biển mỹ khê, hàng cực hiếm, bán đất tặng nhà 5 tầng, hiện đang có 15 phòng
Cập nhật: 3 phút trước