Oxytoc-gói khử sạch khí oxy hạn chế lên mốc bánh kẹo mứt

Gói hút oxy Oxytoc khử sạch khí oxy, giải pháp hạn chế mốc bánh mứt hiệu quả

Bánh mứt là nhóm thực phẩm truyền thống có hàm lượng đường cao và độ ẩm nhẹ, rất nhạy cảm với môi trường bảo quản. Dù bao bì đã được hàn kín, bên trong vẫn luôn tồn tại một lượng khí oxy dư, đây chính là nguyên nhân chính khiến bánh mứt dễ mốc, đổi màu và giảm chất lượng chỉ sau một thời gian ngắn.

Gói hút oxy Oxytoc được thiết kế để xử lý trực tiếp vấn đề này. Sản phẩm có khả năng khử sạch đến 99% khí oxy còn tồn trong bao bì, tạo môi trường yếm khí, từ đó hạn chế tối đa sự phát triển của nấm mốc và vi sinh vật hiếu khí.

Khi sử dụng Oxytoc, bánh mứt sẽ:

• Giảm nguy cơ mốc trong điều kiện thời tiết nóng ẩm
• Hạn chế oxy hóa gây sậm màu, biến mùi
• Giữ bánh khô ráo, ổn định kết cấu
• Kéo dài thời gian bảo quản mà không cần dùng chất bảo quản

Oxytoc phù hợp cho nhiều loại bánh mứt như mứt dừa, mứt gừng, mứt me, mứt trái cây, bánh kẹo Tết handmade. Cách sử dụng rất đơn giản, chỉ cần đặt 1 gói Oxytoc vào bao bì trước khi hàn kín hoặc hút chân không là đã hoàn tất quy trình bảo quản.