Gói hút oxy OXYTOC Thịnh Phong: Giải pháp bảo quản bánh mứt có gia vị, chống mốc vượt trội

Các loại bánh mứt Tết có gia vị như mứt gừng, mứt me, mứt quế, snack tẩm vị luôn chiếm số lượng lớn trong mùa cao điểm sản xuất. Tuy nhiên, đây cũng là nhóm thực phẩm dễ mốc và xuống dầu nhanh nhất do chứa đường, gia vị và tinh dầu tự nhiên. Khi tiếp xúc với oxy trong không khí, bánh mứt rất nhanh mất mùi, đổi màu hoặc bị vi sinh vật tấn công.

Để giải quyết vấn đề này, gói hút oxy OXYTOC Thịnh Phong được xem là giải pháp bảo quản tối ưu cho các nhà sản xuất và hộ kinh doanh. OXYTOC có khả năng khử sạch đến 99% oxy trong bao bì, tạo môi trường yếm khí khiến nấm mốc hoàn toàn không thể phát triển.

Khi oxy bị loại bỏ, bánh mứt có gia vị sẽ:

• Giữ hương vị ổn định, không bị biến mùi gia vị.
• Hạn chế hiện tượng chảy đường hoặc xuống dầu.
• Giữ màu tự nhiên đẹp mắt trong quá trình đóng gói và vận chuyển.
• Tăng thời gian bảo quản mà không cần thêm chất bảo quản hóa học.

OXYTOC rất thích hợp cho các dòng: mứt gừng, mứt me, mứt quế, kẹo vị, snack tẩm gia vị, trái cây sấy tẩm đường… Nhờ kích thước gọn nhẹ, OXYTOC dễ dàng đặt vào mọi loại bao bì, từ túi zipper đến hộp quà Tết cao cấp.

Với hiệu quả vượt trội, giá thành hợp lý và sản xuất trực tiếp tại nhà máy Thịnh Phong, OXYTOC đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho ngành thực phẩm Tết.

Liên hệ tư vấn: 0901 264 474 – Thịnh Phong